Zemědělství

Řecká vína mají jedinečný charakter starobylých odrůd

16. 11. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

V dobách, kdy jsou profesionálové i konzumenti už znuděni všudypřítomným Chardonnay a Cabernetem, Řecko nabízí něco úplně jiného. V Řecku hrají první housle starobylé odrůdy z viničních tratí, které dávají vína s unikátním charakterem. Navíc má novou generaci mladých a dynamických vinařů, kteří studovali na prestižních vinařských školách a procestovali světové vinařské oblasti, aby se vrátili a založili svá vlastní vinařství nebo pracovali jako enologové ve velkých, moderně vybavených firmách.

Tradice "Moravského beaujolais" začíná

11. 11. 2005 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Sto dvacet tisíc láhví mladého Svatomartinského, tedy prvního vína z letošní sklizně, dnes zamíří na tuzemský trh. Svátek moravského "beaujolais" vypukne v jedenáct hodin, kdy čtyřicet šest vzorků vína hromadně představí dvacet sedm moravských vinařů. První vína z letošní sklizně, která se na trh dostanou v cenách v rozmezí padesáti až 200 korun, tedy v cenách nijak nelišících se od běžné nabídky vín, jsou tak především marketingovým tahákem. Ten má přitáhnout lidi k pití moravského vína.

Unie podpoří zánik vinohradů

11. 11. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V Evropské unii přetrvává nadvýroba vína, proto dojde k redukci vinohradů na jejím území. Unie v následujících letech podpoří omezení pěstování vína dotací 450 milionů eur, z toho 350 milionů eur dostanou vinaři ve Francii, v Itálii a ve Španělsku. Ve Francii by mělo brzy zaniknout 20 tisíc hektarů vinic a podle expertů je to jen začátek strukturálních změn v tomto sektoru evropského zemědělství. Výroba vína se v některých oblastech Francie stala nerentabilní. Příčinou jsou rovněž trvale vysoké zásoby vína. Například v oblasti Bordeaux je na skladě 1,6 milionů hektolitrů vína, což představuje čtvrtinu z celoroční produkce této vinařské oblasti.

Vína z Nového světa vytlačují z regálů moravská

10. 11. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Regály s vínem v českých obchodech jsou od loňského roku mnohem pestřejší. Více místa na nich zabírají exotická zahraničí vína. Nárůst prodeje především vín z Nového světa, jako je Chile a Argentina, z Austrálie či Nového Zélandu hlásí všechny velké obchody. V těch se prodají zhruba dvě třetiny všech vín. Zahraničí vína tak vytlačují ta moravská a česká. "Loni byl poměr prodaná tuzemská vína versus zahraniční 67 ku 34 procentům (v korunovém vyjádření, pozn. aut.), letos to je 60 ku 40 procentům," uvádí mluvčí obchodů Makro Markéta Světlíková. Podobný přesun zájmu zaregistrovaly i obchody Hypernova, Albert a Delvita.

Merlot z Blatnice získal primátorskou cenu

3. 11. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Vína dvou světových odrůd chardonnay a merlot získala nejvyšší hodnocení v soutěži, která doprovází výstavu Víno a a lidé 2005. Soutěž, kterou v těchto dnech hostí pražský Veletržní palác, je uznaná Ministerstvem zemědělství, medaile tedy může výrobce lepit na láhve. Chardonnay, výběr z hroznů od Ludvíka Maděřiče z Moravského Žižkova získalo titul Champion výstavy, merlot, pozdní sběr z Vína Blatel, Blatnice pod sv. Antoníčkem se zase honosí Cenou primátora hlavního města Prahy. Ta je určena nejlépe hodnocenému červenému vínu.

Vinaři mohou prodávat bez omezení

3. 11. 2005 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Vinaři kteří vyrobí maximálně 2 tisíce litrů vína ročně, budou moci od začátku příštího roku své víno prodávat, aniž by je zatěžovala složitá evidence kvůli spotřební dani. Nebudou je ani kontrolovat celníci, kteří mají výběr spotřební daně na starosti. Nová změna zákona, kterou schválili poslanci, navíc výrazně zjednoduší i administrativu pro malé výrobce vína s produkcí do 100 tisíc litrů ročně. Ti sice zůstanou registrováni jako plátci spotřební daně, nebudou však již muset podávat daňová přiznání Poslanci ulevili vinařům už jednou, zrušení povinnosti evidovat se jako plátce spotřební daně platilo jen pro účast na soutěžích a výstavách vín.

Čeští vinaři dohánějí ty moravské

2. 11. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

V brněnské vinotéce Vindom včera vybrali vítěze soutěže českých a moravských vín TOP 77. V komisi usedli vysokoškolští profesoři, rakouští degustátoři i tuzemští potravinářští inspektoři. V soutěži uspěla nejen moravská vína ale i ta od českých vinohradníků. Nejúspěšnější vinaři získali nejvyšší hodnocení, tedy pět hvězdiček. Komise je přidělila Vladimíru Zborovskému z Velkých Pavlovic a firmám Víno Blatel, Moravíno a Vinným sklepům z Valtic.

Uruguay: Neznámá vína světové kvality

28. 10. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Už svou polohou, vklíněna mezi vinařské regiony Brazílie a Argentiny, je Uruguay jakoby předurčena k pěstování révy vinné. I když jsou vína z této země zatím takřka neznámá, rozhodně se svou kvalitou vyrovnají svým slavnějším sousedům. Uruguay je po Chile, Argentině a Brazílii čtvrtým nejvýznamnějším producentem vína v Latinské Americe. Novodobá historie zdejšího vinařství se začala psát až s příchodem mohutné vlny baskické emigrace v roce 1870. Baskové přivezli mimo jiné i sazenice odrůdy Tannat, zvané zde po původním propagátorovi také Harriague.

Víno vrátí průmyslový Mělník k přírodě, říká vinař Karel Hejduk

21. 10. 2005 | Zdroj: Mělnický deník |  Článek

Člověk, který doprovází víno na jeho cestě od mladé rostlinky vinné révy až po lahev lahodného moku. Člověk, jehož životem je víno. Tím vším je právě Karel Hejduk, správce Zámeckého vinařství Jiřího Lobkowicze v Mělníku.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNů - srpen 2005

19. 10. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

NEWSLETTER

Podporujeme