Zemědělství

Polsko poprvé snížilo spotřební daň z alkoholu

2. 10. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Polsko poprvé snížilo spotřební daň z alkoholických nápojů. Cílem již po několik měsíců diskutovaného kroku ministerstva financí je snížit atraktivitu nelegálního dovozu alkoholu. Kromě toho má zvýšený prodej především domácích vodek zvýšit příjmy polského rozpočtu. Daňová zátěž litru čistého alkoholu od začátku října klesla o rovných 30 procent.

Likérka chce oživit švestkové sady

27. 9. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Zhruba deset milionů korun investuje společnost Rudolf Jelínek Vizovice do obnovy švestkových sadů na Vizovicku. Chce si tak zajistit vlastní zdroj švestek pro výrobu slivovice, svého nejpopulárnějšího výrobku. Část investice pokryje z vlastních zdrojů, část dotací, o kterou chce žádat na ministerstvu zemědělství.

Jindřichohradecký rum už brzy dostane černou stuhu

27. 9. 2002 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Oblíbená lihovina nesmí podle norem Evropské unie od 1. ledna příštího roku nosit název rum. Čeští výrobci se po dlouhých dohadech nakonec shodli na názvu Tuzemák. V podniku Fruko-Schulz se budou loučit se známým tuzemským rumem dárkovým balením v plechové krabici, která bude přepásaná černou stuhou. Měl by zde být i nápis poslední sbohem rumu od Evropské unie.

Českým pivem roku se mezi světlými ležáky stalo Starobrno Medium

27. 9. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Starobrno Medium obhájilo loňské vítězství v kategorii světlý ležák v soutěži České pivo roku 2002, kterou vyhlašuje Český svaz pivovarů a sladoven společně s Výzkumným ústavem pivovarnickým a sladařským. Druhé místo získal Velkopopovický kozel-Premium a třetí příčku obsadil Primátor Světlý ležák z Pivovaru Náchod, informoval Český svaz pivovarů a sladoven.

Obsah celkových polyfenolů v Rýnském ryzlinku

26. 9. 2002 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Content of total polyphenols in white riesling Obsah celkových polyfenolů v Rýnském ryzlinku Kateřina FAITOVÁ, Jaromír LACHMAN, Vladimír PIVEC, Matyáš ORSÁK KCH AF ČZU Souhrn, klíčová slova Ovoce a zelenina jsou významnými zdroji antioxidantů v lidské stravě.

Champagne má na rozdíl od většiny Francie vynikající úrodu vína

26. 9. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jestliže většina francouzských vinařských oblastí očekává, že letošní ročník vína nebude z nejlepších, v regionu Champagne je opak pravdou. Krátce před ukončením sklizně zde vinaři hovoří velmi optimisticky a říkají, že ročník 2002 bude zřejmě patřit mezi výjimečné. Předseda syndikátu vinařů oblasti Champagne Philippe Feneuil je maximálně spokojen.

Pivovarům v Hradeckém kraji klesl výstav téměř o desetinu

25. 9. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Všechny čtyři pivovary v Královéhradeckém kraji v Náchodě, Trutnově, Nové Pace a Broumově vykázaly v pololetí pokles výstavu. Celkem jim produkce meziročně klesla o devět procent na necelých 170.000 hektolitrů. Vyplynulo to z údajů Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského. Výrazný propad, o 16 procent na 38.000 hektolitrů, utrpěl Pivovar Nová Paka.

Víno zažívá ve světě velký boom, destiláty se propadají

23. 9. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Konzumace vína zažívá v posledních dvou letech po celém světě značnou popularitu a s tím související růst prodeje. Nejde jen o země střední a západní Evropy, kde se spotřebují dvě třetiny celosvětové výroby vína. V posledních letech posilují USA, Kanada a vyspělé asijské země typu Japonska a Thajska. Dnes to řekl obchodní ředitel Bohemia Sektu starý Plzenec Dalibor Šebela.

U slivovice se Česko blíží dohodě s EU, u vína nikoli

16. 9. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česká republika se v podstatě dohodla s Evropskou komisí, že po vstupu do Evropské unie bude moci zachovat název "slivovice" jak pro pálenku vyrobenou čistě ze švestek, tak pro typicky moravský produkt doplněný čistým lihem. V prvním případě bude na etiketě připsáno "švestkový destilát", ve druhém pak "lihovina". Ohledně vína dál panují neshody.

Burčák je letos dřív než loni

11. 9. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

O dva týdny dřív než v loňském roce začali díky letošnímu příznivému počasí sbírat vinaři na Slovácku. O dva týdny dřív letos začal se sklizní ze svého vinohradu polešovický vinař Jaroslav Vaďura. Z raných odrůd už stačili vinaři vyrobit i první burčák. Burčákovým stadiem projde každé víno. Zatímco to "normální" zůstává ležet v bečkách a pročistí se, burčák zkušení vinaři nechají vykvasit.

NEWSLETTER

Podporujeme