Zemědělství

Pět nejprodávanějších značek lihovin v restauracích je ze Stocku Plzeň

20. 10. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

Navzdory tomu, že do České republiky po roce 1989 vstoupili se svými globálními značkami prakticky všichni významní světoví výrobci lihovin, zůstávají čeští zákazníci věrni především osvědčeným domácím produktům. Nadnárodním společnostem se z hlediska objemu prodeje lihovin nepodařilo proniknout na špici ani v obchodech, ani v segmentu gastronomie.Svědčí o tom i poslední průzkum agentury Dataservis, která dlouhodobě mapuje prodeje lihov in v české gastronomii. Firma Dataservis při svém pravidelném sledování navštívila více než 2 400 gastronomických zařízení po celé České republice.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 10/2008 - srpen 2008

10. 10. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v srpnu zvýšila o 9,30 Kč/l na 52,20 Kč/l, tj. o 21,7 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát také stoupla na 49,70 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci zvýšila o 5,15% na 20,40 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období snížila a dosáhla hodnoty 19,20 Kč/l.

Destilátu se smí pálit jen omezené množství

16. 9. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Sezona zpracovávání plodů ze sadů a zahrádek je v plném proudu. Vedle moštování je oblíbeným způsobem také pálení. Z ovoce vznikají lahodné pálenky, jejich výrobu ale přísně hlídá zákon o lihu. Palírny mají v těchto dnech na pilno, zájem o slivovice, třešňovice, hruškovice a další voňavé pálenky je na Chodsku velký. „Sezonu pálení jsme zahájili před měsícem a budeme pokračovat až do dubna,“ uvedli manželé Císlerovi, kteří provozují Pálenici ve Starém Klíčově už šestým rokem. „Ovoce budeme přijímat až do konce roku, letos to asi budou hlavně švestky a jablíčka, ale už jsme vyzkoušeli i letní jablka a žitnavky, tak uvidíme, co z nich bude.“

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 9/2008 - červenec 2008

11. 9. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v červenci 2008 ve srovnání s červnem zvýšila, u bílého vína o 0,90 Kč/l (o 2,81 %) na 32,90 Kč/l, u červeného vína pak stoupla o 0,70 Kč/l (o 2,10 %) na 34,00 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína se tentokrát snížila o 0,50 Kč/l na hodnotu 15,00 Kč/l. U červeného stolního sudového vína cena nebyla hlášena, proto tedy nelze stanovit trend ve vývoji cen proti minulému měsíci.

Liho Blanice muselo pozastavit výrobu

1. 9. 2008 | Zdroj: Deník Jindřichohradecka |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce minulý týden zakázala výrobu konzumního lihu a lihovin ve firmě LIHO Blanice spol. s r.o. Laboratorní analýzy totiž u několika vzorků z produkce této společnosti prokázaly nadlimitní množství nebezpečného metanolu. Jelikož se jedná o rozsáhlý případ, byli ke kontrole přizváni i zástupci Celního úřadu v Táboře. Evropské předpisy povolují 500 miligramů metanolu na litr absolutního alkoholu, přístroje však v případě konzumního lihu od společnosti LIHO Blanice naměřily až 1880 miligramů. Tento líh společnost dále prodávala jako surovinu pro další výrobu a sama z něj také vyráběla některé lihoviny. Analýzy proto prokázaly vyšší množství metanolu také u dvou jejích výrobků - Kralický tuzemák a Vodka jemná 37,5 procenta.

Společnost LIHO Blanice vyráběla lihoviny s vyšším obsahem metanolu

21. 8. 2008 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce minulý týden zakázala výrobu konzumního lihu a lihovin ve firmě LIHO Blanice spol. s r.o. Laboratorní analýzy totiž u několika vzorků z produkce této společnosti prokázaly nadlimitní množství nebezpečného metanolu. Jelikož se jedná o rozsáhlý případ, byli ke kontrole přizváni i zástupci Celního úřadu v Táboře. Evropské předpisy povolují 500 miligramů metanolu na litr absolutního alkoholu, přístroje však v případě konzumního lihu od společnosti LIHO Blanice naměřily až 1880 miligramů.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 8/2008 - červen 2008

15. 8. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Za měsíc červen 2008 bylo do České republiky dovezeno celkem 2 275 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 30,10 Kč/kg. Z Chile pocházelo 4 800,3 t (36%) hroznů, z Jižní Afriky 3 489,9 t (35 %), z Argentiny pocházelo 1 622,0 t hroznů za 38,20 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 308 t za 31,50 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z USA (28%, 726,1 t) za 29,10 Kč/kg, dále z Íránu (22 % - 559,2 t za 23,40 Kč/kg. Hroznové šťávy bylo za červen 2008 dovezeno do ČR celkem 280 t za 32,70 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno 1 045,8 t (75 %) hroznové šťávy za 26,60 Kč/kg.

České pivo je jen naše

5. 8. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

„České pivo“ se stalo chráněným zeměpisným označením. Námitky, které se předpokládaly například ze strany Rakouska a Německa, podle vyjádření Generálního ředitelství EK pro zemědělství a rozvoj venkova nedorazily žádné. Termín pro jejich případné vznesení uplynul včera. České republice se tak podařilo zdárně završit několikaleté úsilí; žádost o registraci podali čeští pivovarníci prostřednictvím Úřadu průmyslového vlastnictví a Stálého zastoupení ČR v Bruselu Evropské komisi hned krátce po přistoupení ČR k Evropské Unii v roce 2004.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 7/2008 - květen 2008

16. 7. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v květnu zvýšila o 3,40 Kč/l na 52,80 Kč/l, tj. o 6,88 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát také stoupla na 51,40 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci zvýšila o 4,1% na 20,30 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období snížila a dosáhla hodnoty 22,00 Kč/l.

Vinaři sázejí na víno se značkou bio

9. 7. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Zatím jsou na Moravě jen čtyři biovinaři, má jich být 40. Vzdorovat konkurenci a hlavně nabídnout vysokou kvalitu vín. Právě to jsou důvody, proč se víc než padesát vinařských firem pustilo do biologické ochrany vinic. Zatím biovína prodávají na Moravě jen čtyři výrobci. Do dvou let jich má být více než desetinásobek. Podle Milana Hluchého, předsedy Svazu integrované produkce hroznů a vína, zažívá biovinařství obrovský rozvoj. „Naši vinaři jsou pod tvrdým konkurenčním tlakem. Musí čelit extrémně levným dovozům stolních vín z Itálie či Španělska,“ vysvětluje.

NEWSLETTER

Podporujeme