Zemědělství

Víno bez chemie možná dostane zelenou

5. 3. 2008 | Zdroj: Týden |  Článek

Příští rok by v Česku mohl výrazně vzrůst počet výrobců biovín, o něž je na evropském trhu stále větší zájem. Pěstitelé, kteří v minulých letech přešli na ekologicky šetrný systém integrované produkce, by díky změně legislativy mohli začít s výrobou biovína dříve než po pěti letech, aniž by jim hrozilo vrácení evropských dotací. Ministerstvo zemědělství přislíbilo, že ke změně zákona by mohlo dojít od příštího roku.

Nejlepšími pivy v republice jsou Zubr a Litovel

4. 3. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

Zubr Premium je nejlepším ležákem a Zubr Gold absolutním vítězem mezi světlými výčepními pivy u nás, .stříbrné medaile získala piva Litovel Premium a Litovel Free a bronz desítka Zubr. Zubru Premium a Zubru Gold tak patří ZLATÝ POHÁR PIVEX a titul PIVO roku 2008 ze stejnojmenné prestižní degustační soutěže. Uvedené výsledky byly oficiálně vyhlášeny v Kongresovém centru hotelu Voroněž v Brně na Galavečeru pivovarníků a sladovníků večer 3. března 2008 v předvečer zahájení Mezinárodních potravinářských veletrhů SALIMA 2008.

Slováci závidí moravským vinařům, jejich víno se prodává lépe

4. 3. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

"Je to zlé." Tak hodnotí zahrádkáři z České republiky i Slovenska to, jak rychle klesá obliba domácích vín. Že si mohou moravští vinaři s těmi slovenskými podat ruce, se potvrdilo i na sobotní mezinárodní konferenci v Hustopečích. Tam se vinaři z obou stran hranice shodli: Pije se málo vína. A ještě nekvalitní. "Ještě před pěti lety se na Slovensku vypilo na hlavu téměř čtrnáct litrů vína. Dnes máme o tři litry méně. To, jak spotřeba klesá, je velmi zlé. Chceme dosáhnout dvaceti litrů," Tvrdí Ivan Hričovský, předseda slovenských zahrádkářů. Velká část spotřeby je navíc kryta importem. "Dovážených stolních vín je čím dál víc. A jsou čím dál horší," potvrzuje i šéf Svazu vinohradníků Slovenska Igor Mancel.

Portské - portugalské víno, které stvořili Britové

29. 2. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Na lahvi kolek, ale není to likér. Korkový špunt, přesto nepotřebuje vývrtku. Etiketa anglická, z Anglie však nepochází. Víte, co to je? Měli byste ho cítit v žaludku jako tekutý oheň, mělo by hořet jako zápalný střelný prach, mělo by mít sladkost brazilského cukru a aromatickou chuť a vůni indického koření. Tak popisovalo svůj nápoj v roce 1754 Sdružení dodavatelů portského vína.

Letošní rok je ve znamení renesance drobných koštů vín na venkově

28. 2. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Letošní vinařský rok je ve znamení renesance malých výstav a koštů, zájem roste i o velké mezinárodní soutěže v Česku i zahraničí. Ještě před vstupem země do EU přitom odborníci předvídali útlum drobných vinařů. Většina malých výrobců ale zmodernizovala technologii zpracování hroznů a když už získala registraci, tak se snaží na trhu uspět a vína co nejlépe prodat, řekl dnes ČTK Bořivoj Drábek ze sdružení vinařů brněnské oblasti. Počet mezinárodních výstav s akreditací ministerstva zemědělství, na kterých vzorky hodnotí nezávislý degustátoři se státními zkouškami, se v posledních letech příliš nemění. "Oproti minulému roku naopak až o polovinu stoupl počet drobných výstav, které pořádají malé obce. Takové množství koštů nepamatuju", řekl Drábek.

Budějovický Budvar hlásí rekordní export

26. 2. 2008 | Zdroj: Euro |  Článek

V loňském roce vyvezl Budějovický Budvar nejvíce piva ve své historii. Celkem 587 tisíc hektolitrů směřovalo do 53 států celého světa, což znamená meziroční zvýšení exportu o 5,88 procenta. „Zhruba 77 procent vývozu zamířilo do Německa, Velké Británi, na Slovensko, do Rakouska a Ruska,“ uvedl mluvčí pivovaru Petr Samec.

Rudolf Jelínek koupil v Chile firmu na výrobu ovocných destilátů

20. 2. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Firma Rudolf Jelínek z Vizovic na Zlínsku, která je největším českým výrobcem destilátů z ovoce, koupila v Chile závod na výrobu ovocných destilátů. Výše investice činí milion eur (asi 25,2 milionu korun). V nově založené společnosti R. Jelínek-L.A.-S.A. sídlící v chilském městě Quillón drží vizovická společnost osmdesátiprocentní podíl a zbývajících dvacet procent kontroluje chilská společnost Inversiones Itata. "Získali jsme tak významného výrobce ovocných destilátů, zejména z hrušek a vinných hroznů. To nám umožní podstatně rozšířit nabídku zejména u hruškovice Williams," uvedl Dvořáček, podle kterého jde o první přímou českou investici v Chile.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ - prosinec 2007

14. 2. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v prosinci 2007 ve srovnání s listopadem zvýšila, u bílého vína o 1,00 Kč/l (o 3,3 %) na 31,10 Kč/l, u červeného vína také stoupla o 1,10 Kč/l (o 3,6 %) na 32,10 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína dosáhla hodnoty 11,20 Kč/l. U červeného stolního víno sudového nebyla hlášena cena v minulém měsíci od žádného průmyslového výrobce, proto nelze určit cenový trend této komodity. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v prosinci zvýšila o 10,50 Kč/l na 52,30 Kč/l, tj. o 25,12 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát také vzrostla na 53,70 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci zvýšila o 12,5% na 18,00 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období navýšila a dosáhla hodnoty 19,40 Kč/l.

Pivovaru Litovel vrostl loni výstav o patnáct procent

7. 2. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

Za celý uplynulý rok vystavil hanácký Pivovar Litovel celkem 226 381 hektolitrů klasického piva. V meziročním srovnání to představuje nárůst o 15 procent oproti roku předcházejícímu, kdy pivovar uvařil celkem 197 490 hl zlatavého moku. Většinu své produkce (205 256 hl) prodal na tuzemském trhu. Výstav pro tuzemský trh, který má stagnující tendenci, se zvýšil o 14,5 procenta. Loni pivovar vystavil pro domácí trh 179 353 hektolitrů.

Plzeňské pivo stojí v Plzni víc než v Německu

6. 2. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Prodejny Kaufland v Plzni a městě Neuwied na břehu Rýna od sebe dělí nejen stovky kilometrů, ale i nečekaný paradox. České pivo je v Německu levnější než pár kilometrů od místa, kde se uvařilo. A ne o málo. Zatímco v Česku zaplatíte za půllitrovou lahev Pilsner Urquell v přepočtu při aktuálním kurzu 16,42 koruny, v Česku nejméně 19,90 Kč. Češi tak za nápoj, který jeho výrobce v reklamách označuje za "prazdroj všech piv", musí zaplatit o pětinu navíc. Nejde přitom o srovnání cen ve speciálních akcích, ale běžnou prodejní cenu.

NEWSLETTER

Podporujeme