Zemědělství

Slovácká borovička v ohrožení. Vede spor s Kanadou

6. 4. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Slovácké borovičce hrozí, že bude jako značka smazána. Přerušila by se tak více než stoletá tradice. A firma Rudolf Jelínek by přišla o název jednoho ze svých nejslavnějších nápojů. O známku - chránící tradiční alkoholický nápoj z Vizovic - se vede mezinárodní spor. Chce ji totiž nechat vymazat Jarmila Jelínková z Kanady; potomek rodiny, která slavnou palírnu založila. Počátek sporu sahá do minulosti a má souvislost se znárodněním společnosti Rudolf Jelínek, v současnosti největšího evropského výrobce destilátů.

Pardál zaťal pevně drápy do pivního trhu

6. 4. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Nová značka Budějovického Budvaru Pardál se na trhu dobře uchytila. Za první měsíc, kdy je na trhu, se totiž tohoto světlého výčepního piva prodalo čtyřikrát více, než očekávalo vedení budějovického pivovaru. Dobře se prodávalo sudové i lahvové pivo. Prodejní výsledky hořkého Pardála tak předčily všechna očekávání společnosti. "Prodej piva v březnu čtyřnásobně překonal plán prodeje, se kterým jsme počítali během prvního měsíce od uvedení na trh,“ říká se vedoucí tuzemského prodeje Martin Horejš.

Česká piva se v Číně neprosazují

5. 4. 2007 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Česká piva se zatím na největším čínském trhu neprosazují. Důvodem je velká dopravní vzdálenost a fakt, že jejich tamější ceny jsou velmi nízké a Číňané zatím piva nerozlišují a pijí, "co teče". Zhruba po 10-ti letech, bych tam viděl velký prostor pro licenční výrobu. O licenci českého piva v Číně zatím neví. Do Číny se zatím nedostávají ani piva typu Pilsner Urquell a Staropramen, která mají za zády finanční sílu nadnárodních vlastníků SABMiller, respektive InBev. Oba koncerny loni v Číně výrazně posílily, ale s jinými než českými pivy. V Číně se naopak snaží prosadit menší Pivovar Klášter, který loni v této zemi absolvoval složitý schvalovací proces.

Pro moravské vinaře se otevírá šance na rostoucím polském trhu

5. 4. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Moravští vinaři začínají expandovat na polský trh, na kterém se vytváří prostor pro dovoz vín ze zahraničí. Zatímco spotřeba vína v zemích západní Evropy už několik let klesá, v Polsku za několik posledních let vzrostla z 1,7 na 2,4 litru na hlavu a rok. Průměr EU je přitom až 35 litrů; i tak ale tento nárůst díky rozloze o zalidněnosti Polska znamená kolem 20 milionů litrů vína, řekl dnes ČTK ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec. Do Polska začala od letošního roku vyvážet tisíce lahví vína například firma Vinselekt Michlovský z Rakvic na Břeclavsku. Další firmou je společnost Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž, která se zaměřuje na produkci mešních vín.

Pilsner Urquell zvítězil ve světovém testu piv

4. 4. 2007 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Prestižní americký Beverage Testing Institute, který provádí nezávislé odborné hodnocení piva, vína a lihovin pro koncové spotřebitele, hodnotil chuťové kvality celkem 10 ležáků, přičemž každý z nich prošel třemi kvalitativními hodnoceními. Pilsner Urquell zvítězil ve všech třech hodnoceních a získal přitom rekordních 93 bodů, tedy nejvíc co kdy ležák dostal. České pivo Pilsner Urquell tímto výsledkem porazilo všechny známé importované značky.

Mezi bílovickými sklepy korzovaly dvě tisícovky lidí

3. 4. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Slunce už viselo jen kousek nad Pálavou, ale mezi sklepy ve Velkých Bílovicích pořád korzovaly stovky lidí, a tuhle jeden pán povídá: "Tady nepotkáš naštvanýho člověka, všichni jsou vysmátí." Hned za rohem byl otevřený další sklep a bzučelo to v něm jako v úle. "Co si dáte?" ptá se vinař v zástěře. "Já si dám vlašáček," poroučí si pán, ale zdvořile a velmi labužnicky. Vinař sahá po jedné z desítek lahví připravených na stole a do sklípku se hrnou další lidé. "Pan farář nezahálel a vymodlil nám perfektní počasí. Lidí je spousta, možná víc, než jsme doufali," říká při pohledu na toto hemžení kolem sklípku velkobílovický vinař Čeněk Osička. Až ho chvílemi napadá, jestli to trochu nepodcenili a jestli si na ten nápor neměli zajistit další posily. A přitom v sobotu byla "na place" celá rodina - otec, tři bratři i paní domu.

Ječmen mizí, české pivo bude chutnat jinak

30. 3. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Kvalitní český ječmen je kvůli klimatickým změnám stále vzácnější. Proto se bude pivo vařit i z jiných surovin. To by mohlo ovlivnit jeho chuť. Jako náhražka ječmene podle odborníků připadá v úvahu například cizrna nebo středoasijské hrachory. Problémy s kvalitou ječmene totiž mají pěstitelé kvůli počasí několik let. Už v roce 2000 byla podle portálu českých biotechnologií www.gate2biotech.cz kvalita ječmene nejhorší za posledních třicet let.

Vinaři se chystají na turné po českých městech

29. 3. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Milovníci vína se mají na co těšit. Domácí vinaři se chystají objíždět republiku a představovat svou produkci. Každý si tak bude moci snáze zmapovat chutě a kvalitu vína v jednotlivých vinařských oblastech. "Budeme dva roky jezdit po českých a moravských městech a představovat produkci desítek špičkových malých, středních i velkých vinařských firem," uvedl v Brně na veletrhu G+H ředitel Vinařského fondu Karel Machovec.

Budvar prohrál v Itálii spor o značku

22. 3. 2007 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Americký pivovar Anheuser-Busch vyhrál v Itálii soudní spor s Budějovickým Budvarem. Italský soud nařídil zrušit tři registrované známky, které Budvar v Itálii používal. Obě firmy vedou desítky soudních sporů po celém světě. Budějovický Budvar už nemůže v Itálii používat známky s názvem Budweiser Budbrau a Budweiser Budvar. Odvolací soud českému pivovaru zamítl i právo používat název Budweiser jako označení geografického původu.

Valtické vinné trhy představí osm stovek vzorků

21. 3. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Valtické vinné trhy, největší přehlídce vín v Česku, bude letos slavit. Na jubilejní čtyřicátý ročník se přihlásilo více firem než v minulých létech. Svá vína do soutěže poslalo více než 130 producentů. Porota, která se sejde 10. dubna, bude 834 vzorků ochutnávat celkem čtyři dny. "Velké firmy dodaly méně vzorků, větší zájem je naopak u menších firem. Asi patnáct z nich se do soutěže přihlásilo vůbec poprvé," uvedl jeden z pořadatelů výstavy Jaroslav Osička. Dvoudenní Valtické vinné trhy začínají 11. května.

NEWSLETTER

Podporujeme