Zemědělství

Pivovar Svijany loni zvýšil výstav

9. 1. 2006 | Zdroj: Cerstvezpravy.cz |  Článek

Pivovar Svijany na Liberecku loni zvýšil výstav o 15 procent na 204.900 hektolitrů piva. Plán přitom počítal se zvýšením na „jenom“ 185.000 hektolitrů. Svijanský pivovar loni prošel transformací - původní společnost s ručením omezeným se změnila ve společnost akciovou. Vedení pivovaru také investovalo do modernizace a rozšíření kolem 70 milionů korun a pivovar tak zvýšil své výrobní kapacity na 230.000 hektolitrů piva.

Budějovický Budvar smí ve Finsku používat svou ochrannou známku

5. 1. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Po téměř deseti letech soudních sporů s americkým pivovarem Anheuser-Busch (AB) smí Budějovický Budvar ve Finsku používat svou ochrannou známku Budějovický Budvar, oznámilo dnes ČTK vedení pivovaru. Nejvyšší soud v Helsinkách vyhověl koncem prosince dovolání, které český pivovar podal před pěti lety. Rozhodnutí je konečné a nelze se proti němu odvolat. AB musí navíc Budvaru zaplatit náhradu za soudní výlohy, uvedl pivovar. "Z obchodního hlediska je pro nás toto rozhodnutí významným úspěchem.

Evropská unie se snaží sepsat definici vodky

22. 12. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Evropská komise navrhla definici vodky, která umožní vyrábět tuto lihovinu nejen z brambor a obilí, ale i z vinných hroznů nebo v podstatě jakékoli zemědělské suroviny. Brusel tak nevyhověl požadavkům severských zemí na omezení seznamu produktů, z nichž lze vodku vyrábět."Jakmile prošel destilací, je to vždy tentýž alkohol. Pokud označíte zemědělské suroviny, které jsou použity, lze to nazvat vodkou," řekl agentuře Reuters jeden z činitelů komise. Ještě předchozí verze definice určovala, že vodku lze fermentovat kvasem "ze surovin založených na obilí, bramborách, cukrové řepě nebo melase".

Stock vkládal velké naděje do vína, jeho prodej ale tolik neroste

19. 12. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stock Plzeň letos vkládal velké naděje do vína, ale trh s kvalitním odrůdovým vínem se nevyvíjí tak dobře, jak předpokládal. Likérka chtěla loňský pětinový propad tržeb z lihovin částečně nahradit prodejem vín. Plánovaný prodej jednoho milionu lahví, o 400.000 lahví více než loni, se jí určitě nepodaří. ČTK to řekl ředitel Stocku Martin Petrášek. Podle něj to ovlivnil přísun velmi levného vína z EU po zrušení celních bariér a loňské nadprodukci a dále "neuvěřitelně hloupý" tlak obchodních řetězců na snižování ceny. "Místo toho by (řetězce) měly spotřebitele v pití vína vzdělávat," uvedl Petrášek, podle něhož řada lidí neví, jaké víno je dobré. "V letáku se například objeví moravské jakostní odrůdové víno za 42 korun, což nemůže být jakostní, ani odrůdové, ani moravské," vysvětlil ředitel.

Český soupeř Budvaru zabodoval

19. 12. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Budějovický měšťanský pivovar, místní konkurent známějšího Budějovického Budvaru, bude po více než padesáti letech svůj světlý ležák opět označovat ochrannou známkou B.B. Budweiser Bürgerbräu. Umožnil to Úřad průmyslového vlastnictví, který mu koncem listopadu tuto více než stoletou ochrannou známku zaregistroval. Měšťanský pivovar to oznámil v pátek po doručení písemného vyrozumění. Jeho ředitel Miroslav Leština rozhodnutí označuje za průlomové, protože všechny ochranné známky se slovem Budweiser byly v šedesátých letech minulého století převedeny na národní podnik Budějovický Budvar.

Pivovar začne vyrábět exotické pivo

19. 12. 2005 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Pivovar Nymburk chce počátkem příštího roku rozjet výrobu speciálního pivního nápoje s šesti procenty alkoholu a exotickými přísadami, který bude určen především na export. Na této výrobě bude spolupracovat s monackou společností Propaganda Products, která vlastní příslušnou licenci. Novinka sice obohatí nabídku pivovaru, ale bude se vyrábět jen v malých objemech a neměla by zásadně zvýšit celkový výstav, který se již několik let drží pod 150.000 hektolitrů ročně. Nový nápoj na bázi piva, který se bude stáčet do speciálních lahví, nemá podle ředitele pivovaru Pavla Benáka mnoho společného s původními recepty klasického nymburského piva.

I pivo může být elegantním vánočním dárkem

19. 12. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Vánoce dělají radost domácím pivovarům, protože se v tomto období zvedají prodeje piva. A to až o třicet procent nad průměr běžného měsíce. Uvedl to výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý s tím, že v odbytu například roste podíl dvanáctistupňového piva. Pivovary jdou zájmu vstříc a před svátky zpestřují nabídku o speciální piva, nové obaly či dárková balení. "Prosincové prodeje často dosahují téměř odbytu ve špičce letních měsíců," uvedl obchodní ředitel Pivovarů staropramen Petr Kovařík. Podle firmy je přitom velký zájem o zvláštní vánoční balení piv, které bývá oblíbeným dárkem. Letos Pivovary Staropramen podle mluvčí Michaely Trýznové nabízejí například dárkové balení Staropramenu Granát, navíc se sklenicí, nebo dárkové balení belgického speciálu Stella Artois.

České pivo bude značkou

14. 12. 2005 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Chtěl bych jedno nefalšované české pivo. Pokud prodavači v obchodech uslyší po Novém roce tuto žádost, neměli by už váhat, kterou domácí značku mají vlastně zákazníkovi nabídnout. Účastníci valné hromady Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPS) se totiž shodli na tom, že svaz bude takzvaně značkovat ty druhy piva, které považuje za tradiční český výrobek. Od nového roku tak mohou všechny pivovary, které splňují určitý výrobní postup a používají určité suroviny, získat od ČSPS právo označovat své výrobky značkou české pivo.

Prazdroj se pustil do rozšiřování pivovaru

14. 12. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Plzeňský Prazdroj začal rozšiřovat výrobu ležáku Pilsner Urquell. V první fázi více než dvousetmilionové investice instaloval dva nové cylindro-kónické tanky. Těch bude celkem deset a kromě toho se počítá i s rozvojem sousední varny zprovozněné loni v září. Do ní už podnik dal 400 milionů korun. Celý projekt se završí v květnu 2006. Roční kapacita výroby piva Pilsner Urquell pak přesáhne tři miliony hektolitrů, což je zhruba o šestinu více než v současnosti.

Prazdroj se pustil do rozšiřování pivovaru

13. 12. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Plzeňský Prazdroj začal rozšiřovat výrobu ležáku Pilsner Urquell. V první fázi více než dvousetmilionové investice instaloval dva nové cylindro-kónické tanky. Těch bude celkem deset a kromě toho se počítá i s rozvojem sousední varny zprovozněné loni v září. Do ní už podnik dal 400 milionů korun. Celý projekt se završí v květnu 2006. Roční kapacita výroby piva Pilsner Urquell pak přesáhne tři miliony hektolitrů, což je zhruba o šestinu více než v současnosti. "Rozšíření výroby piva Pilsner Urquell je v souladu s nárůstem jeho prodeje na zahraničních trzích," dodal mluvčí pivovaru Alexej Bechtin.

NEWSLETTER

Podporujeme