Zemědělství

Domácí produkce vína bude menší než loni

20. 12. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Letošní produkce vína v České republice dosáhla podle posledních odhadů zhruba 400 000 hektolitrů, v porovnání s loňským rokem je úroda přibližně o pětinu nižší. Nižší úroveň letošní produkce lze přičíst například dobrému roku 2003 a vlivu počasí, uvedl v pátek tajemník Svazu vinařů České republiky Martin Půček. Domácí produkce vína pokrývá českou spotřebu zhruba ze 40 procent, zbytek připadá na dovoz. Výnos hroznů letos dosáhl podle Půčka jen asi čtyř tun na hektar, přitom dlouhodobý průměr je 5,8 tuny. Ročník 2004 se však vyznačuje vysokou cukernatostí.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ - říjen 2004

16. 12. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců bílého stolního vína lahvového se v říjnu 2004 ve srovnání se zářím snížila, a to o 1,80 Kč/l (o 6,2 %) na 26,70 Kč/l, červeného vína se naopak zvýšila o 0,60 Kč/l (o 2,1 %) na 29,80 Kč/l. Průměrná cena sudového vína bílého v říjnu klesla o 1,60 Kč/l na 11,80 Kč/l, tj. o 12,1 %. Cena sudového červeného vína se snížila o 1,40 Kč/l na 26,50 Kč/kg, tj. o 4,9 %. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového se v říjnu podle šetření TISČR SZIF snížila o 5,3 % na 44,30 Kč/l. Cena červeného jakostního lahvového vína se také snížila, a to o 4,5 % na 50,- Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se v říjnu snížila o 2,9 % na 24,10 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci snížila o 5 % na 27,80 Kč/l.

Pálenice: deštivý červenec zavinil, že kvasu je letos méně než dřív

14. 12. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pálenice jedou na plný výkon, každý den protečou měděnými trubkami do připravených demižonů desítky litrů kvalitní valašské slivovice ze švestek i jablek. Přesto řada majitelů kvasů opouští pálenice se smíšenými pocity. Většina z nich předpokládala, že domů poveze slivovice víc.

Návrat k tradici a k předkům

13. 12. 2004 | Zdroj: Ekonom |  Článek

Vizovická společnost R. Jelínek, tradiční český výrobce destilátů, dokončila projekt Distilleryland, na který čerpala prostředky z fondů Evropské unie. Nyní prochází řadou kontrol, které mají prokázat, že peníze byly vynaloženy v souladu s pravidly EU i s českou legislativou. Společnost získala 8 mil. Kč z fondu SAPARD (Special Accession Programme for Agriculture and Rural Development), celkem přišel projekt na 36 mil. Jeho podstatou byla rozsáhlá rekonstrukce areálu, cílem dát budovám a zařízení opět ducha 20. a 30. let minulého století. Vznikla i "naučná stezka" pro návštěvníky, prodejna a muzeum. Vizovická společnost se tak postupně mění z obyčejného výrobce ve společenské a turistické centrum.

Reklama znesvářela pivovary

8. 12. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Odkaz

Tuzemské pivovary se začínají přít o to, který z nich vaří originálnější pivo. Spor vyvolala reklamní kampaň Budějovického Budvaru, jež používá slogan Zachraňte s Budvarem poctivé české pivo! Budvar v ní tvrdí, že se některé pivovary na českém pivu dopouštějí takových věcí, jako je používání cizího chmele nebo kukuřice namísto sladu. Vysvětluje to tím, že sám k takovým výrobcům nikdy nepatřil, a proto se snaží bojovat za záchranu poctivého českého piva. Dnes o tom má v Plzni jednat valná hromada Českého svazu pivovarů a sladoven.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce kontrolovala kvalitu nejlevnějších stolních vín

6. 12. 2004 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vyhodnotila kontrolu zdravotní nezávadnosti, jakosti, správného označování a dodržování předepsané výrobní technologie nejlevnějších stolních vín, která jsou prodávána v plastových obalech nebo krabicích. Ve spolupráci s Generálním ředitelstvím cel využili odborníci SZPI poprvé pro vyhodnocení kontroly vína metodu nukleární magnetické rezonance (NMR). Tato metoda umožňuje prokázat botanický původ líhu obsaženého ve víně a zjistit tak, zda bylo víno skutečně vyrobeno takovými postupy, které umožňují příslušné předpisy.

Irové pijí naše vína od Miloše Michlovského

29. 11. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Společnost Vinselekt Michlovský, přední domácí výrobce špičkových odrůdových vín, začala vyvážet svou produkci do Irska. Informoval o tom dnes mediální zástupce společnosti Jiří Janoušek. Dodávka více než 22 tisíc litrů vína směřuje podle jeho údajů do města Cork, které je pro rok 2005 vyhlášeno Evropským městem kultury (European City of Culture).

Pivaři těšte se, pivo bude dobré

29. 11. 2004 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Milovníci pěnivého moku se mohou těšit, že pivo z letošního chmele a ječmene bude velmi dobré. Potvrzuje to vynikající kvalita takzvaného " nového" piva, které pivovarníci právě v těchto dnech z letošních surovin uvařili. "Kvalita sladovnického ječmene, jedné ze základních surovin pro výrobu našeho piva, je letos velmi dobrá až vynikající. Také kvalita chmele je lepší než dlouhodobý průměr. To vytváří předpoklad pro dobré pivo z nové sklizně," konstatoval Jan Veselý, předseda svazu pivovarů a sladoven. Pivovarníci už několik let slaví "nové" pivo.

WTO prý odmítla chránit zeměpisná označení

22. 11. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Evropská unie to však popírá * Ve sporu Anheuseru s Budvarem se čeká kompromisní řešení. Světová obchodní organizace (WTO) ve svém předběžném nálezu odmítla způsob, jímž chce Evropská unie (EU) chránit obchodní známky založené na zeměpisném označení původu. S odvoláním na informované zdroje to napsal list Financial Times. Verdikt WTO ovlivní ochranu sektů a vín z oblastí Champagne či Beuajolais, sýrů Parmesan či Gorgonzola, ale i nároky Budějovického Budvaru na zeměpisnou ochranu jeho značek piva.

Vývoz piva letos stoupne na 2,4 mil. hl, odhaduje šéf pivovarníků

22. 11. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Českému pivu se letos na zahraničních trzích daří a jeho celkový vývoz by měl vzrůst zhruba na 2,4 milionu hektolitrů z loňských 2,13 milionu. Řekl to předseda Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý. Odhad opírá o poslední čísla za pololetí, kdy se odbyt v zahraničí zvýšil o 15,5 procenta na 1,2 milionu hektolitrů. Celková domácí produkce loni dosáhla 18,5 milionu hektolitrů. Letos by mohla být podle Veselého o něco vyšší, čemuž by měl napomoci právě růst exportu. Největším odbytištěm pro české pivovary je Německo, kde prodej za šest měsíců meziročně stoupl více něž o pětinu.

NEWSLETTER

Podporujeme