Zemědělství

Zpráva o trhu mléka a mléčných výrobků únor 2004

30. 3. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Mlieko – ceny trvanlivého mlieka (okrem plnotučného) klesli. Prírodné syry – ponuka Eidamu vysoko prevyšuje dopyt, ceny oslabili pri Eidamskej tehle 45 %, údenom 45 % Eidame a 30 Eidame. Tavené syry – ceny tavených syrov sa znížili od 0,6 do 8,5 %, dopyt sa znížil. Maslo – ponuka masla prevyšuje dopyt, ceny vo februári klesli.

Výrobci francouzských sýrů a vín brání svá privilegia

29. 3. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dát si Rigas Shampanietis může být v Rize dobrý nápad, ale ve francouzské oblasti Champagne se to líbit nebude. Podobné to bude s chorvatským sýrem "á la roquefort" nebo s argentinským burgundským. Co pojmenování, to pojem, za kterým jsou specifické místní podmínky, pevně kodifikované výrobní postupy a často i staleté tradice, takže se nelze divit, že se francouzští výrobci brání. Staletou tradici má ovšem i parazitování na proslavených značkách. První edikt, který trestal prodejce falešného roquefortu, byl vydán v Toulouse už v roce 1666.

Reakce SZIF na mléčné kvóty

29. 3. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Vyhláška č. 124/2004 Sb., kterou se mění vyhláška č. 77/2003 Sb., kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

22. 3. 2004 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Soubor

Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 119/2000 Sb., zákona č. 306/2000 Sb., zákona č. 146/2002 Sb. a zákona č. 274/2003 Sb., (dále jen "zákon"), a v souladu s právem Evropských společenství,1) pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje:

Kvalita potravin na pultech je lepší

22. 3. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Kvalita potravin, které míří na pulty obchodů a k zákazníkům, se postupně zlepšuje. Ve výrobcích klesá i množství cizorodých látek, které mohou poškodit zdraví lidí. Pracovníci Státního veterinárního ústavu v Olomouci vyšetřili vloni přes dvacet tisíc vzorků potravin. Zdravotně závadných bylo pět set. Kontroly probíhaly hlavně ve výrobě a inspektoři se zaměřili především na problémové závody. Mezi potravinami, u kterých veterináři zjistili nedostatky, se nejčastěji objevovaly produkty z mořských ryb, tvarohu a syrové mléko.

Na letošní úrodě závisejí životy zemědělců

20. 3. 2004 | Zdroj: Rakovnický deník |  Článek

Poslední dva roky byly pro většinu zemědělských družstev velmi nepříznivé. Loňské sucho jim zasadilo bolestnou ránu a s ní přišly i velké ztráty. Životy zemělců doslova závisejí na letošní úrodě. "Abychom se trochu vzchopili, potřebujeme alespoň normální, průměrný rok. Zůstaly nám dluhy z minulých let a ty potřebujeme splatit," potvrdil Miloslav Mánek za kolešovické zemědělské družstvo, které se zabývá rostlinnou i živočišnou výrobou. Hospodaří na 1200 hektarech půdy, z toho na 156 hektarch pěstuje chmel, ve výkrmu má 300 býků.

Vypořádání zálohových subvencí na vývoz mléčných výrobků za IV.čtvrtletí 2003

17. 3. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Dne 26.2.2004 schválilo Prezidium SZIF na svém zasedání výši doplatků ( přeplatků ) k zálohovým subvencím za IV.čtvrtletí 2003 u jednotlivých mléčných výrobků následovně:

Ekologické zemědělství má v tuzemsku získat silnější postavení

17. 3. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ekologické zemědělství má v České republice získat silnější postavení. Do roku 2010 by se mělo rozšířit na desetinu zemědělské půdy. Akční plán pro rozvoj tohoto způsobu hospodaření dnes schválila vláda, informoval tiskový odbor kabinetu. Nyní je v Česku ekologickým způsobem obhospodařováno asi šest procent zemědělské půdy, což mírně přesahuje průměr v Evropské unii. Rámec podpory ekologického zemědělství pro roky 2004 až 2006 se podle ministerstva zemědělství se pohybuje do jedné miliardy korun, takže potenciálně mohou ekofarmáři získat asi 300 milionů korun ročně. Loni šlo na podporu tohoto způsobu hospodaření asi 231 milionů korun, což je téměř pětinásobek proti roku 1998.

Telička se vložil do odstraňování problémů českých podniků

17. 3. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Problémy českých potravinářských podniků, které neplní hygienické předpisy EU, nejsou nepodstatné, ale jsou napravitelné, řekl dnes český velvyslanec při EU Pavel Telička Jaaně Husu-Kalliové, zástupkyni generálního ředitele pro zdraví a ochranu spotřebitelů v Evropské komisi. Zahájil tak své působení v úřadu, kde bude od 1. května partnerem komisaři pro zdraví a ochranu spotřebitele Davidu Byrnovi. "Signál je jasný - k 1. květnu musí být hotovo. Žádná přechodná opatření nejsou možná a my o ně ani neusilujeme," sdělil budoucí český komisař. "O našem odhodlání dosáhnout nápravy nemůže být pochyb, i kdyby to mělo být pro některé podniky bolestné."

Mléčnou stravou proti chorobám

15. 3. 2004 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Podle zprávy z USA publikované v časopise American J. of Hypertension, pokud by každý obyvatel konzumoval denně 3 až 4 porce mléčného výrobku, mohlo by se v příštích pěti letech ušetřit na zdravotní péči přes 200 mld. USD (161 mld. EUR). V prvním roce by se ušetřilo 21 mld EUR. V tomto časopise je zpracován přehled z lékařské literatury za posledních 30 let, z něhož vyplývá, že přiměřený příjem mléčných výrobků je zásadním faktorem snížení výskytu řady chorob (obezita, hypertenze, diabetes typu 2, osteoporóza, ledvinové kameny a některé druhy rakoviny).

NEWSLETTER

Podporujeme