Zemědělství

Zemědělci chtějí hlavu hygienika, prý pomlouvá mléko z automatů

4. 5. 2010 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Prezident Agrární komory Jan Veleba ostře kritizoval hlavního hygienika ČR Michaela Víta, který podle něj šíří poplašné a nepravdivé informace ohledně zdravotních rizik konzumace čerstvého mléka z farmářských automatů. Veleba tvrdí, že kvůli "zběsilé kampani", kterou rozpoutal právě hlavní hygienik, výrazně klesá zájem lidí o mléko z automatů, a pohrozil právní odvetou i výzvou k rezignaci Víta na funkci. V Česku nyní funguje už více než stovka mléčných automatů, které začaly rychle přibývat od loňského podzimu a do konce příštího roku by jich mělo být podle některých odhadů instalováno celkem 1000.

Podíl biomléka na celkové produkci je v ČR pod jedním procentem

29. 4. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Biomléko se podle údajů ministerstva zemědělství v roce 2009 produkovalo v České republice na 74 mléčných ekologických farmách. Ty ho vyrobily za minulý rok 26,7 milionu litrů. Na celkové produkci se biomléko podílelo 0,86 procenta. Téměř polovina, 36 biofarem, dodávala mléko do biomlékáren, 16 do klasických mlékáren, 15 ho prodávalo zájemcům přímo ze dvora a sedm ho vyrábělo pro svou vlastní spotřebu. Zaznělo to na dnešní tiskové konferenci věnované výsledkům výzkumu kvality biomléka. Důvody, proč se biomléko podílí na celkové produkci mléka tak nízkým množstvím, jsou především v požadavcích kladených na jeho výrobu.

V centru Kladna budou každý pátek farmářské trhy

28. 4. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Kladně chtějí každý pátek pořádat v centru města farmářské trhy, na nichž by zemědělci prodávali ovoce, zeleninu, sýry, uzeniny a další produkci. Trhy by se měly stát alternativou k nabídce hypermarketů a oživit centrum města, řekl novinářům primátor Dan Jiránek (ODS). Neskrývá, že se radnice inspirovala úspěchem podobných akcí v jiných městech, například v Praze, kde se farmářské trhy těší velkému zájmu veřejnosti. V Kladně se budou konat od května na náměstí Starosty Pavla na ploše 440 metrů čtverečních.

ČSÚ: V uplynulých dvou týdnech nejvíc zdražila jablka, o desetinu

23. 4. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

V uplynulých dvou týdnech v obchodech nejvýrazněji zdražila jablka, a to o skoro 11 procent. O více než pět procent stoupla cena paprik a bílého pečiva. Zákazníci naopak méně platili za vepřovou pečeni s kostí, eidamský sýr či pšeničnou mouku. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Jablka obchodníci prodávali k 20. dubnu v průměru za 25,36 koruny za kilogram, tedy o 2,44 koruny dráže než o dva týdny dříve.

FAO rehabilitovalo výrobu mléka

23. 4. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Světová produkce mléka má menší dopady na klima než se dosud uvádělo. Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) nyní oficiálně korigovala nesprávné číselné údaje. FAO vyčíslila podíl dojnic na produkci skleníkových plynů v globálním měřítku pouze na čtyři procenta. Pokud budeme brát v potaz pouze produkci mléka (bez produkce masa) klesne tento podíl pod tři procenta.

V ČR je již více než 100 automatů na prodej mléka

21. 4. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Česku je již více než 100 automatů na prodej čerstvého mléka. Informaci na svém webu zveřejnila Agrární komora ČR. Mléčné automaty začaly v Česku rychle přibývat od loňského podzimu. Při přímém prodeji mléka zákazníkům farmáři zpravidla utrží více než dvojnásobek, než když jej prodají mlékárně. Podle statistiky Agrární komory fungovalo v polovině minulého týdne v zemi 109 přístrojů. V některých městech si mohou lidé mléko zakoupit hned z několika automatů. Například v Ostravě mají lidé k dispozici pět přístrojů, v Brně i Praze dva.

Na Activii může být pořád napsáno, že reguluje zažívání

18. 4. 2010 | Zdroj: Týden |  Článek

Společnost Danone dočasně stáhla své žádosti předložené Evropskému úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) na schválení zdravotního tvrzení pro výrobky Activia a Actimel. Čeká na upřesnění pravidel kritérií pro schvalování. Největší výrobce jogurtů na světě, francouzská společnost Danone tvrdí, že se nevzdává tvrzení o zdravotních benefitech při požívání výrobků Actimel a Activia. V rámci evropského regulačního procesu týkajícího se výživových a zdravotních tvrzení má EFSA na začátek června naplánovanou schůzku, kde by se měly vyjasnit pravidla, která by měla umožnit posouzení tvrzení Danone pro Evropský trh.

Výrobce jogurtů Danone zvýšil čtvrtletní tržby, čeká obtížný rok

15. 4. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Francouzská potravinářská skupina Danone, která je největším výrobcem jogurtů na světě, zvýšila v prvním čtvrtletí tržby meziročně o osm procent na téměř čtyři miliardy eur (zhruba 100 miliard Kč). Oznámila to dnes firma, která působí rovněž v České republice. Dodala však, že ekonomické podmínky zůstanou v letošním roce obtížné. Za růstem tržeb v prvním čtvrtletí stál vyšší objem prodeje, který kompenzoval pokles průměrných prodejních cen. Ten byl důsledkem přechodu spotřebitelů k levnějším značkám společnosti, napsala agentura AP.

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY č. 4/2010 - březen 2010

13. 4. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V únoru 2010 se od prvovýrobců nakupovalo kravské mléko třídy Q. za 6,92 Kč/l, což je proti lednu nárůst o 20 haléřů na litr (3,0 %) a meziroční nárůst o 0,41 Kč (6,3 %) proti únoru 2009. Mlékárny podle výkazu MZe 6-12 nakupovaly v únoru mléko (všechny třídy jakosti) průměrně za 7,08 Kč/l (rozdíl proti CZV je způsoben rozdílnou metodikou, nákupem ze zahraničí a také počtem respondentů). Ceny placené zemědělcům podle krajů se v únoru pohybovaly v rozmezí od 5,80 Kč/l do 8,43 Kč/l. Nejvyšší cena byla zaplacena v Plzeňském kraji a nejnižší cena byla zaplacena v Olomouckém kraji. Nejnižší průměrná cena byla placena v Olomouckém kraji 6,63 Kč/l a nejvyšší průměrná cena byla placena v Jihočeském kraji, kde dosáhla hodnoty 7,29 Kč/l.

Budoucí cena mléka ve Francii je stanovena

9. 4. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Výroční členská shromáždění dvou hlavních organizací sdružujících francouzské producenty mléka (FNPL) a jejich družstva (FNCL) se v druhé polovině dubna 2010 mohou konat v relativním poklidu. Dne 30. března se jim totiž podařilo ujednat dohodu se svazem soukromých mlékáren FNIL. Operace se zdařila na poslední chvíli po nátlaku producentů v některých oblastech (zejména tam, kde působí mlékárenský gigant Lactalis), a za vydatné podpory Ministerstva zemědělství Francie. Ministr Bruno Le Maire se v celé věci osobně angažoval a sám ohlásil výsledek vyjednávání médiím.

NEWSLETTER

Podporujeme