Zemědělství

Chovatelce z Třebíčska hrozí pokuta za nelegální prodej mléka

29. 11. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Za nelegální prodej mléka a neošetřených mléčných výrobků hrozí chovatelce z Vícenic u Náměště nad Oslavou na Třebíčsku od Státní veterinární správy (SVS) pokuta do 50.000 korun. Tyto potraviny také nesmí dál uvádět do oběhu.

Zemědělský svaz: Ceny mléka stouply, ale zůstaly pod průměrem EU

8. 11. 2017 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Výkupní ceny mléka se v Česku sice letos zvýšily, ale pořád asi o korunu zaostávají za průměrnou cenou vyplácenou v Evropské unii. Řekl to dnes předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha na zasedání výboru svazu ve Větrném Jeníkově.

Marže řetězců na másle jsou teď minimální, tvrdí potravináři. Do Vánoc by zdražovat nemělo

7. 11. 2017 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Politické i mediální tlaky pomohly srazit cenu másla v obchodech, shodli se v Otázkách Václava Moravce zástupci svazu obchodníků i potravinářů. Marže obchodníků se nyní pohybují jen kolem osmi až dvaceti procent. Podle předsedy Asociace soukromého zemědělství Josefa Stehlíka ale cenu srazilo spíš snížení poptávky.

Máslo bylo nedoceněné, říká farmářka ze slovensko-českého pomezí. Podívejte se, jak se tradičně stlouká

13. 10. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Máslo se nevyrábí jen v průmyslových mlékárnách, ale sem tam lze nalézt i místa, kde se stále dělá po domácku. V máselnici z mléka od krávy z chléva na dvoře.

Největší zpracovatel mléka v zemi, jihočeská firma Madeta, chystá síť vlastních prodejen a bister

9. 10. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Uvedl to majitel firmy Milan Teplý. Madeta chce navázat na tradici mléčných barů, kdysi tak populárních. První prodejna a také první bistro již byly otevřeny v Českých Budějovicích.

Reakce Ministerstva zemědělství na zvyšování ceny másla

25. 9. 2017 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Zvyšování ceny másla ovlivnil souběh mnoha faktorů. Zhruba před dvěma roky skončily mléčné kvóty, které vytvářely řízenou rovnováhu na trhu s mlékem. Přišly ruské sankce a potýkali jsme se s krizí v mléčném sektoru. Také se zvýšila o 16 % poptávka Číny po mléčných produktech. To poměrně výrazně ovlivnilo globální trh.

Nový standard zaručí, že krmivo pro dojnice není geneticky modifikované. Mlékařům to pomůže s vývozem

21. 9. 2017 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Spolek pro komodity a krmiva dnes za přítomnosti zástupců Ministerstva zemědělství (MZe) vyhlásil Standard pro výrobu a produkty „bez genetické modifikace“. Dokument reaguje na vznikající poptávku části českých mlékáren po takto certifikovaném mléku a produktech.

Farmáři Vysočiny zvedli v 1. pol. výrobu mléka, jinde spíš klesla

18. 9. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Chovatelé krav na Vysočině, kteří jsou největšími producenty mléka v zemi, zvýšili v prvním pololetí jeho výrobu o 1,1 procenta. Dodali 280,6 milionu litrů mléka, což představovalo 18,7 procenta celkové mléčné výroby v ČR.

Zdražující máslo nepřináší chovatelům skotu v Plzeňském kraji nic

11. 9. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Chovatelé dojných krav v Plzeňském kraji nemají zatím z rostoucích cen másla ani desetihaléře navíc. Mlékárnám prodávají za cenu lepší než loni, ale stále jen na úrovni výrobních nákladů, které se pohybují kolem 8,50 koruny na litr.

Průměrný Čech zvládne 58,7 litru. Kolik vypijete za rok mléka?

7. 9. 2017 | Zdroj: Finance.cz |  Odkaz

Mléko a mléčné výrobky patří mezi tradiční lidské potraviny a "mléčné" země dotují výrobu mléka. Jsme vůbec soběstační? Která země vyprodukuje nejvíce mléka? Kde je jeho spotřeba nejvyšší? A který mléčný výrobek má nyní "cenu zlata"?

NEWSLETTER

Podporujeme