Zemědělství

Na polské jahodové Wall Street obchod běží na plné obrátky

1. 6. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na několikahektarovém prašném tržišti se přetlačují osobní auta a dodávky, mezi nimi se proplétají pěší, po straně na náklad čekají kamiony. Sezona jahod v Polsku naplno propukla, a tak obchod na burze s tímto ovocem ve vesnici Golawin ležící několik desítek kilometrů na severozápad od Varšavy běží na plné obrátky. Jahodová Wall Street, jak se tomuto místu přezdívá, v těchto dnech nespí, pěstitelé i kupci moc dobře vědí, že obchodování se sladkou, šťavnatou komoditou trvá jen několik týdnů.

Zásoby kakaa v Pobřeží slonoviny by mohly být částečně znehodnoceny

1. 6. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Nárůst ceny zaznamenal v rámci včerejší obchodní seance na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější červencový futures kontrakt na kakao. Příčinou byly spekulace, podle kterých kvalita zásob kakaových bobů, uskladněných v Pobřeží slonoviny, mohla v průběhu nedávné civilní války, jež dočasně přerušila vývoz kakaa z této země, klesnout.

Kontaminovanými okurkami se zabývali resortní ministři i na neformální Radě pro zemědělství a rybářství

1. 6. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Co nejrychlejší vystopování původu kontaminace je zásadní nejen pro zamezení dalšímu šíření infekce, ale i pro obnovní důvěry zákazníků v nezávadnost zeleniny. Pěstitelé z rizikových zemí totiž už teď poukazují na problémy, které jim způsobuje citelný propad prodeje, a to aniž by byla skutečně prokázána zdravotní závadnost jejich zboží.

Rozpečený rohlík není čerstvý, upozorňuje potravinářská komora

1. 6. 2011 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Je rohlík dopékaný přímo na prodejně čerstvým výrobkem, nebo není? Kolem této otázky se bude točit debata o novém značení potravin, které chce prosadit potravinářská komora. Potravinářská komora totiž ve spolupráci s Vysokou školou chemicko-technologickou vypracovala definici čerstvosti u pečiva, masa, ovoce a zeleniny a chce ji dostat do vyhlášek.

Překupníky vyženou z farmářských trhů jedině informovaní zákazníci

1. 6. 2011 | Zdroj: ASZ |  Článek

Asociace soukromého zemědělství vítá snahu Ministerstva zemědělství ČR zabránit prodeji zboží ze supermarketů na farmářských tržištích. Povolení prodejcům však uděluje vždy organizátor trhu a nově zveřejněný kodex, i když se k němu pořadatel přihlásí, pro něj bude pouze právně nezávazným dokumentem. Předseda ASZ Josef Stehlík je přesvědčen, že Kodex farmářských trhů může přispět k větší informovanosti zákazníků o zboží, které nakupují. Lidé tak dostanou větší šanci ohlídat si kvalitu nakupovaných potravin a vyhnout se obloukem stánkům nepoctivců.

Ceny potravin se za dvacet let zdvojnásobí, varuje studie Oxfamu

1. 6. 2011 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Ceny za základní potraviny se během 20 let více než zdvojnásobí, pokud světoví politici nepodniknou naléhavé kroky ke zvrácení tohoto trendu. Vyplývá to ze studie, kterou připravila britská dobročinná organizace Oxfam. Cena základních plodin se do roku 2030 zvýší o 120 až 130 procent, tvrdí Oxfam.Hlavní příčinou zvýšení cen má být podle zprávy změna klimatu. K té přispívá vyčerpávání přírodních zdrojů, růst populace a pěstování plodin na biopaliva.

TZ COPA/COGECA: Čelní představitelé EU varují před skončením živočišné výroby v méně výhodných oblastech-LFA

1. 6. 2011 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Vedoucí zemědělští představitelé EU varovali ministry zemědělství členských zemí EU na dnešním neformálním setkání, že pokud bude EU postupovat podle současných plánů re-definice a nové klasifikace oblastí LFA, dojde v mnoha venkovských oblastech k ukončení živočišné výroby. Na setkání ministrů řekl předseda COPA pan Gerd Sonnleitner:“Živočišná výroba je zejména pro LFA velmi důležitá, vytváří zaměstnanost v těchto oblastech a podporuje ekonomiku venkovských oblastí EU.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA č. 5/2011 - duben 2011

31. 5. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Dubnová CZV jatečných kuřat tř. A. se podle výběrového šetření MZe při srovnání s březnem zvýšila o 0,33 haléřů na kg (1,5 %), tedy na 22,29 Kč/kg ž. hm. Při meziročním srovnání s dubnem 2010 byla letos CZV jatečných kuřat tř. A vyšší o 2,15 Kč/kg ž. hm. (o 10,7 %). CZV jatečných slepic tř. A se proti březnu zvýšila o 1,84 Kč/kg (o 17,8 %) na 12,16 Kč/kg ž. hm. U jatečných krůt tř. A nelze z důvodu ochrany dat cenu za duben zveřejnit. V dubnu se proti březnu jejich CZV snížila o 0,4 % a meziročně se zvýšila o 13 %.

Úspěch petice proti GMO

31. 5. 2011 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Petici Svazu ekologické produkce potravin (BÖLW) proti pěstování GM plodin z důvodu údajného nedostatečného posouzení rizik podepsalo více než 100 000 německých občanů. Více než 100 000 občanů Německa podepsalo otevřenou petici Svazu ekologické produkce potravin (BÖLW). Petice si vytýčila za cíl zastavit povolovací proces geneticky modifikovaných rostlin a tak zabránit jejich pěstování. Podle názoru BÖLW by se mělo v rámci schvalovacího procesu v Evropské unii komplexně zlepšit neadekvátní a nedostatečné posouzení zdravotních, ekologických a socioekonomických rizik transgenních rostlin.

Ve Zlínském kraji roste počet ekofarem, hospodaří jich přes 340

31. 5. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve Zlínském kraji roste počet ekofarem. Na začátku letošního roku jich v regionu bylo 344 s výměrou přes 35.600 hektarů půdy. Do systému ekologického zemědělství se loni připojilo 64 farmářů. Výrobců biopotravin je ale v regionu nedostatek. V celostátním srovnání je kraj zřejmě nejlepší v počtu hektarů ovocných sadů, řekla ČTK Renata Vaculíková z regionálního PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců ČR.

NEWSLETTER

Podporujeme