Zemědělství

Soja rostla kvůli horšímu počasí

11. 3. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

V rámci včerejšího obchodního dne posílily sojové boby tento týden vůbec poprvé. Stalo se tak z důvodu nadměrných dešťových srážek, které postihly úrodu v Brazílii a naopak přílišná sucha v Argentině. V následujících 10-ti dnech se očekává, že v některých částech Brazílie spadne až 20 cm dešťových srážek. Tím pádem až 15% tamní úrody může být dle analytiků poškozeno.

Klece pro slepice zakázány, farmáři se přizpůsobí

11. 3. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Za nesmyslné považují chovatelé slepic nařízení Evropské unie, podle něhož nesmějí od začátku příštího roku chovat slepice v klecích. Jak však sami říkají, pokud chtějí nadále produkovat vejce, nezbývá jim, než se přizpůsobit. Jedním z nich je Jindřich Macháček, ředitel akciové společnosti Mydlářka, která dodává vejce také na Kutnohorsko. Ta je podle informace ředitele připravena „najet“ od Nového roku na bezklecový chov. Ovšem za nemalých nákladů. „Pokud budeme chtít zachovat současný rozměr výroby s využitím současných hal, půjde o investici řádově padesát milionů na sto tisíc slepic,“ vypočítal ředitel.

Certifikace původu u zpracovaných vajec včetně analýzy na obsah dioxinů

11. 3. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

S cílem zvýšení transparentnosti u původu zpracovaných vajec nabízí ve Spolkové republice Německo od začátku roku 2011 Společnost pro kontrolované alternativní chovy a její kontrolní systém KAT certifikaci pomocí kontrolní pečeti již také u zpracovaných vajec. Nová pečeť „Původ vajec – kontrolováno KAT“ je určena pro potraviny, při jejichž výrobě prokazatelně nebyla použita vejce z klecových chovů. Tato pečeť, která se přímo vyznačuje na obaly jednotlivých výrobků nabízí spotřebitelům stejnou transparentnost a zpětnou dohledatelnost původu potraviny, jako je tomu při přímém nákupu vajec.

Cena kávy je rekordní, poznáme to i v českých kavárnách

11. 3. 2011 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Za espresso, vídeňskou kávu nebo kapučíno si lidé budou muset připlatit. Ceny kávy se totiž šplhají na maximum a už v květnu by se to mělo projevit jak v kavárnách, tak na pultech obchodů. Obchodníci zatím anonymně přiznávají, že dostali od obchodníků a výrobců kávy ceníky, ve kterých jde o zdražení kávy až o čtyřicet procent. "Budeme se snažit zvýšení cen korigovat, ale růstu nezabráníme," řekl majitel velkoobchodu s potravinami v Brně.

Zpráva o trhu zeleniny č. 5/2011 - 9. - 10. týden 2011

10. 3. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V 10. týdnu 2011 se v porovnání s 8. týdnem výrazně snížila průměrná obchodní nákupní cena (NC) importované brokolice o 3,- Kč/ks (tj. o 18,8 %) na 13,- Kč/ks. Její obchodní odbytová cena (OC) klesla o 3,70 Kč/ks (tj. o 17,7 %) na 17,- Kč/ks. O 5,70 Kč/kg (tj. o 22,1 %) oslabila průměrná NC salátových okurek z dovozu na 20,30 Kč/kg, OC poklesla o 6,60 Kč/kg (tj. o 21,2 %) na 24,50 Kč/kg. Za sledované období stoupla průměrná NC červené papriky z dovozu o 5,90 Kč/kg (tj. o 16,8 %) na 41,20 Kč/kg, její OC se zvýšila o 7,30 Kč/kg na 51,60 Kč/kg, tj. o 16,4 %.

ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV č. 3/2011 - únor 2011

10. 3. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

U potravinářské pšenice byla v lednu 2011 průměrná cena 4 816 Kč/t a proti lednu roku 2010 se cena zvýšila o 2 155 Kč/t, cena krmné pšenice se proti stejnému období loňského roku zvýšila o 1 373 Kč/t a dosáhla v lednu 2011 výše 3 882 Kč/t. Ječmen sladovnický, jehož průměrná cena v lednu 2011 činila 4 241 Kč/t, vykázal cenový nárůst o 898 Kč/t proti stejnému období roku 2010, kdy jeho cena dosahovala výše 3 343 Kč/t. Cenovou změnu prokázal i ječmen krmný, jehož cena v lednu 2011 činila 3 615 Kč/t, což představuje nárůst o 1 285 Kč/t oproti roku 2010.

ČSÚ: Jihočeští zemědělci loni sklidili o 12 procent obilovin méně

10. 3. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělci na jihu Čech loni sklidili o 12 procent méně obilovin než v roce 2009. Na více něž 148.000 hektarech se urodilo celkem 624.183 tuny obilovin. Nižší sklizeň byla zaznamenána u všech základních plodin jako v celé České republice. Vyplývá to ze statistik, které zveřejnil Český statistický úřad. Z jednotlivých druhů obilovin zaznamenaly největší propad celkové sklizně i výnosu na hektar žito, kukuřice na zrno a ječmen. Celková sklizeň žita klesla o 30 procent, hektarový výnos klesl o 15,3 procenta.

Metody ochrany půdy proti erozi vycházejí i z návrhů zemědělců

10. 3. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr Ivan Fuksa jednal na Vysočině se zemědělci o protierozních opatřeních nejen při pěstování brambor. Podle ministra je potřeba navrhnout takové postupy, které mají prokazatelný vliv na ochranu půdy a nebudou zemědělce příliš ekonomicky ani byrokraticky zatěžovat. Zemědělci dále diskutovali například o bioplynových stanicích nebo o podpoře regionálních potravin.

Maďarsko již brzy předloží poziční dokument k SZP

10. 3. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Cílem maďarského ministra zemědělství Fazekase je předložit silný poziční dokument k budoucí společné zemědělské politice EU. Maďarské předsednictví EU chce podle sdělení ministra zemědělství Dr. Sandora Fazekase již za méně než měsíc předložit silný poziční dokument k budoucnosti Společné zemědělské politiky. S ohledem na i nadále nanejvýš odlišné pozice pozorovatelé dávají závěrům, na kterých by se všichni mohli shodnout, jen malou naději.

Cereálie obsahují jedovatá barviva, varují odborníci

10. 3. 2011 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Oblíbené snídaňové cereálie mohou vedle velkého množství cukru skrývat i jiná nebezpečí. Třeba jedovatá barviva, zjistili švýcarští odborníci a v Británii už podle toho začali jednat. "Postižené" jsou přitom i značky, které jsou na trhu i v Česku. Jedovatá barviva kontaminují potraviny uvnitř papírových obalů, byli nuceni připustit i někteří výrobci. Firmy na britském trhu už podle dnešních Hospodářských novin začaly jednat. Společnost Jordans podle stanice BBC zastavila používání rizikových obalů, další dvě, Kellogg´s a Weetabix, uvedly, že podnikají kroky k omezení zdravotních rizik.

NEWSLETTER

Podporujeme