Zemědělství

Prasnice produkují více mléka než krávy

21. 10. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Moderní linie prasnic dokáží v přepočtu na kilogram tělesné hmotnosti vyprodukovat více mléka než vysokoužitkové dojnice. Při mléčné užitkovosti prasnic pohybující se mezi 10 až 12 kilogramy mléka a průměrné hmotnosti 182 kg připadá na kilogram hmotnosti přibližně 0,06 kg vyprodukovaného mléka. U krávy s produkcí 45,5 kg mléka na kilogram hmotnosti připadá „jen“ 0,05 kg. Mléčná užitkovost ale závisí na mnoha faktorech.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC č. 10/2010 - září 2010

20. 10. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná obchodní cena (OC) konzumních vajec se v září 2010 proti srpnu zvýšila o 0,06 Kč/ks (4 %) na 1,62 Kč/ks. Spotřebitelská cena (SC) čerstvých vajec ve skořápce byla podle sledování ČSÚ ve 40. týdnu 2010 o 0,63 Kč/ks (2,9 %) vyšší než ve 38. týdnu 2010, tj. 22,29 Kč/10 ks. Nejnižší SC byla v Olomouckém kraji, a to 20,23 Kč/ks, nejvyšší cena 24,44 Kč/10 ks byla v kraji Jihomoravském.

Kontaminace potravinového řetězce cizorodými látkami, situace v roce 2009

20. 10. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Zpráva za rok 2009 uvádí výsledky a hodnotí stav v obsahu reziduí a kontaminantů (tzv. cizorodých látek) v krmivech, u živých zvířat na farmách, v surovinách a potravinách živočišného původu. Výsledky jsou zpracovány formou tabulek a grafů, doplněných krátkými komentáři k obsahu reziduí a kontaminantů u jednotlivých druhů vzorků. Jedná se o výsledky pravidelného sledování (monitorování) reziduí a kontaminantů prováděného v souladu se směrnicí Rady 96/23/EC a 96/22/EC, rozhodnutí Komise 97/747/EC a 98/179/EC.

Průzkum: Více než polovina Čechů chce kupovat mléko z automatů

20. 10. 2010 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Více než polovina Čechů má zájem nakupovat čerstvé mléko z automatů. Vyplývá to z průzkumu společnosti Dema. Mléčné automaty začaly v Česku rychle přibývat od loňského podzimu a nyní jich funguje už více než 150. V některých regionech Česka ale mlékomaty kvůli výraznému poklesu poptávky bojují o další existenci. "Pokud by byl automat na mléko umístěn v obci, místě bydliště nebo tam, kam chodí občané nakupovat, každý druhý říká, že by ho využíval," sdělila dnes ČTK společnost Dema. Rozhodně by automat využívalo 23 procent dotázaných a spíše ano 30 procent.

Chtějí lidé skutečně potraviny od sedláků?

20. 10. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Agentura Dema u příležitosti Měsíce biopotravin zjišťovala, zda mají Češi skutečně zájem o přímý nákup potravin. Pokud jde o názor na potraviny od českých zemědělců a výrobců, naprostá většina občanů ČR starších 18 let má za to, že tuzemské potraviny a produkty jsou kvalitativně srovnatelné se zahraničními (97 %). Téměř dvě třetiny jsou přesvědčeny, že ten, kdo chce české potraviny kupovat, má v obchodech dostatečný výběr (60 %). To, co podle občanů pokulhává, je propagace. Že je dobrá, soudí pouze více než třetina populace (38 %), zatímco většina říká, že propagace domácích potravin je nedostatečná, příliš málo se dělá pro to, aby se o nich vědělo (62 %!).

Sezona výlovu středočeských rybníků je v plném proudu

20. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rybáři z Rybářství Chlumec nad Cidlinou pokračují dnes ve výlovu rybníku Žehuňský v obci Žehuň na Nymbursku. Očekávají nižší výnosy ryb než v minulosti. Jde o průměrnou produkci, letos chovu ryb příliš nepřálo počasí. Převážnou většinu tvoří kapři. Letos měl podnik problémy s velkou vodou, hodně ryb uplavalo, uvedl ředitel rybářství Ladislav Vacek. Výlovem Žehuňského rybníku, který je od roku 1948 národní přírodní rezervací, pokračuje hlavní část podzimní sezony. "Lovíme každý den," uvedl Vacek. Rybáři už od začátku října vylovili například Žabakor na Mladoboleslavsku.

Brněnské restaurace hledají "dobroty z blízka"

20. 10. 2010 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Dvě brněnské restaurace se rozhodly vyjít vstříc stoupajícímu zájmu svých zákazníků o místní produkty. Pro nově otevřené „Koutky delikates z blízka“ hledají dodavatele. V poslední době dynamicky roste zájem o kvalitní produkty a kvalitní gastronomii. Stále víc zákazníků hledá delikátní výrobky pocházející z blízka, výrobky z Moravy a Čech. Stýská se nám po původních chutích, které nejsou k mání. Po chutích, které známe z kuchyní našich babiček a maminek, které byly přirozeně bio, aniž by je musel zdobit nějaký certifikát.

Vepřové půlky rostly nejvíce za celý týden

20. 10. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

V rámci včerejšího dne posílily futures na vepřové půlky podruhé během tří obchodních seancí. Mohou za to spekulace naznačující, že nejnižší ceny vepřového za poslední 3 měsíce urychlí poptávku po vepřovém u maloobchodníků. Velkoobchodní ceny se dle amerického vládního reportu dostaly včera na nejnižší úroveň od 16. července tohoto roku. Prosincové vepřové půlky včera na CME posílily o 0,3 % na hodnotu 68,2 centů za váhovou libru.

Odborům se nelíbí postoj MZe ke společné zemědělské politice

20. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělským odborům se nelíbí postoj České republiky k budoucnosti společné zemědělské politiky Evropské unie, jak ho dnes na jednání tripartity předložil ministr zemědělství Ivan Fuksa. Podle odborářů je návrh příliš ústupný. Zástupce zemědělských podnikatelů naopak návrh označil za dobrý a odpovídající reálné situaci. "Pozice České republiky k nové zemědělské politice EU po roce 2013 je snůška frází napsaná snad jakýmsi úředníkem v Bruselu," uvedl předseda Odborového svazu pracovníků zemědělství a výživy Bohumír Dufek.

Obilí, řepky i brambor bude letos méně

20. 10. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na Vysočině byla letos slabší úroda obilí a řepky olejné, sklidí se také méně brambor. Vyplývá to z odhadu k polovině září, který včera zveřejnil Český statistický úřad. U brambor, které se pěstují zhruba na 9 700 hektarech polí, se očekává průměrný hektarový výnos kolem 25,8 tuny. V celé zemi to bude 24,6 tuny, což je v meziročním porovnání pokles o 1,6 tuny. Na Vysočině by se letos mělo včetně sadby vypěstovat 250 300 tun brambor, což je přibližně osmatřicet procent produkce sklizené v celém Česku.

NEWSLETTER

Podporujeme