Zemědělství

Farmářské trhy v Praze poprvé uspořádá i nákupní centrum

12. 8. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obyvatelé Prahy budou moci od září nakupovat čerstvou zeleninu a ovoce přímo od zemědělců poprvé také v obchodním centru. Pravidelné farmářské trhy připravuje nákupní centrum Galerie Fénix v Praze-Vysočanech, jehož vedení si od toho slibuje příliv nových zákazníků. Pouliční farmářská tržiště se stala hitem letošního jara nejprve v Praze, kde jejich počet rychle roste, a postupně začínají fungovat i v dalších městech.

Ruská produkce obilí může klesnout až o třetinu

11. 8. 2010 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Podle FAO jsou ale světové zásoby díky dvěma letům rekordních sklizní dostatečné*Pšenice bude prý již v září zlevňovat. Rusko vzhledem k horšímu propadu sklizně, než se očekávalo, možná prodlouží zákaz vývozu obilí i do příštího roku. Řekl to na schůzi vlády ruský premiér Vladimir Putin. Dal tak za pravdu předpovědi ruské výzkumné organizace SovEcon, podle níž by se letos ruská produkce pšenice mohla snížit o zhruba 30 procent a její export by se zřejmě prakticky zastavil.

Vepřové půlky a boky se odrazily směrem vzhůru

11. 8. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures na říjnové vepřové půlky se včera odrazily ze svých 5-ti měsíčních minim. Může za to růst velkoobchodních cen vepřového masa. Taktéž vepřové boky, které se používají k výrobě slaniny včera posilovaly. Tento rok již velkoobchodní ceny vepřového posílily o 34 % na hodnotu 90,38 centů za váhovou libru. Podle analytiků je v současné době typické období, při němž každý rok vzrůstá poptávka po vepřovém.

Šunka bio - nebio

11. 8. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

PRO-BIO LIGA nedávno obchodech objevila podezřelou tuzemskou BIO šunku bez loga a kódu kontrolní organizace. Naštěstí se ukázalo, že nejde o biopodvod, ale pouze nedotažený obal. Šunka Dušená od výrobce B-unipack výrazně označená slovem BIO Produkt v zeleném obalu se jednoznačně hlásila k výrobkům ekologického zemědělství, nicméně po podrobněšjím prozkoumání nebylo možné nalézt žádný zákonem požadovaný důkaz toho, že je tento výrobek skutečně biopotravinou.

Pololetní zisk Nestlé díky mladým trhům vzrostl o 7,5 procenta

11. 8. 2010 | Zdroj: Finance.cz |  Článek

Čistý zisk švýcarského potravinářského koncernu Nestlé vzrostl v prvním pololetí meziročně o 7,5 procenta na 5,5 miliardy švýcarských franků (99 miliard Kč). Největší světová potravinářská skupina těžila zejména z růstu prodeje na rozvíjejících se trzích a hlavně díky tomu celkové výnosy stouply o šest procent na 55 miliard franků. Dnešní výsledky firmy překonaly odhady analytiků a Nestlé potvrdila výhled růstu tržeb a provozního zisku pro celý rok.

Nejvíce řepky letos doveze EU

11. 8. 2010 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Slabá úroda řepky olejné donutí evropské země k mírnému zvýšení dovozu a EU se zřejmě v této sezoně do příštího června stane největším světovým dovozcem této potravinářské a energetické komodity. Předpověděla to hamburská analytická firma Oil World. Dovoz řepky do EU se podle ní v sezoně 2010/11 zvýší na nejméně 2,19 milionu tun ze 2,13 milionu tun v sezoně 2009/10. Druhým největším dovozcem má být Japonsko a třetím Čína.

Na Plodinové burze Brno vzrostly skokově ceny většiny komodit

11. 8. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na Plodinové burze Brno vzrostly skokově ceny většiny komodit. O více než 20 procent vzrostla cena potravinářské pšenice a ječmene. Důvodem jsou podle generálního sekretáře burzy Karla Zezuly klimatické změny nejen v Česku, ale i v Evropě a situace v Rusku. Mírný nárůst cen burza zaznamenala již před dvěma týdny. "Nyní jsou ale nárůsty rapidní. Podobné jsme nezaznamenali několik posledních let," řekl Zezula.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 27.7. do 10.8.2010

10. 8. 2010 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

První seance po zahájení sklizně zemědělských komodit přináší skokové zvýšení cen. Zvýšení cen se projevuje u všech komodit. Klimatické změny počasí u nás, ale i v Evropě mají vliv na množství i především jakost sklizeného obilí a řepky. Růst cen se projevuje u pšenice potravinářské o 670,- Kč/t, ječmene krmného o 605,- Kč/t, pšenice krmné o 551,- Kč/t a řepky olejné o 467,- Kč.

Po obilí i brambory. Potravinová krize začíná u Putina

10. 8. 2010 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Obilí nebude jedinou komoditou, jejiž ceny prudce vzhůru vyhnalo nepříznivé počasí. Ceny brambor se mohou vyšplhat až o padesát procent výš než byly loni. Úrodu brambor v celé Evropské unii i u dalších velkých producentů této plodiny, jako je Rusko nebo Bělorusko, totiž výrazně poškodilo počasí. „Rusko a Bělorusko trápí velké sucho a nebude žádným překvapením, když ceny brambor v říjnu budou proti loňsku o 50 až 70 procent vyšší."

Americké univerzitní jídelny preferují místní bio

10. 8. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Studenti a pedagogové na amerických univerzitách konzumují denně miliony obědů. Stále více z těchto pokrmů obsahuje kvalitní biosuroviny. Nyní se k trendu „jídla z blízka“ hlásí také Univerzita v Coloradu ve městě Boulder. Stravovací služby Univerzity v Coloradu plánují do roku 2015 nabízet 25 procent pokrmů v biokvalitě a 25 procent z místních zdrojů. V současné době je přibližně 10 procent surovin v biokvalitě a méně než 5 procent je nakupováno od místních farem.

NEWSLETTER

Podporujeme