Zemědělství

Trh s biopotravinami – očekává se velký růst

30. 9. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Statistické údaje o situaci v ČR. Spotřeba biopotravin by se měla v ČR v následujících třech letech zvýšit průměrně o 70 % ročně a v roce 2010 dosáhnout 6,5 mld. Kč. Oproti spotřebě ve výši 1,29 mld. Kč v roce 2007 tedy trh do konce roku 2010 vzroste pětkrát. Zvýšená poptávka spotřebitelů bude způsobena zejména informační kampaní Státního zemědělského intervenčního fondu "Ekologické zemědělství a biopotraviny", která na vzdělávací aktivity utratí 25 mil. Kč. Pět největších maloobchodníků s biopotravinami se na celkovém maloobchodním obratu vloni podílelo 23 %.

BBC: Vědci hledají plodiny odolné vůči změnám klimatu

30. 9. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Začal mezinárodní výzkum, jehož cílem je najít zemědělské plodiny odolné vůči klimatickým změnám. Projekt, který organizuje Global Crop Diversity Trust, má za úkol najít odolné odrůdy nejčastěji pěstovaných plodin, včetně kukuřice nebo rýže, píše internetové zpravodajství BBC. Vědci chtějí zkoumat přirozenou odolnost semen proti extrémním vlivům počasí, jako je sucho, záplavy nebo velké výkyvy teplot. Podle nich pomůže výzkum v budoucnu ochránit produkci potravin před klimatickými změnami. "Měli bychom zajistit větší úrodu na stejně velkém pozemku, ale s využitím menšího množství vody a energie".

Jihočeské mléko půjde do Bavorska

30. 9. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Mléčná válka pokračuje. Nízké výkupní ceny mléka od Madety přiměly chovatele k jeho vývozu za hranice. Od listopadu půjde denně 25 tisíc litrů mléka z produkce členů mlékárenského družstva Jih do Německa místo do jihočeské Madety. Podle chovatelů dojnic se v současné době mléko nevyplatí vyrábět, naopak je to spíš prodělečná činnost. Poslední pro zemědělce vyhovující výkupní ceny mléka byly v zimních měsících, a to kolem deseti korun za litr, od té doby dostávají za mléko od jihočeského výrobce mléčných potravin Madety stále méně peněz.

Budou se v USA konzumovat geneticky upravená zvířata?

29. 9. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Den, kdy budou mít spotřebitelé na stole maso a mléko z geneticky upravených zvířat, je zase o krok blíž. Americký správní úřad pro potraviny a léky (FDA) předložil podle agentury Reuters veřejnosti k připomínkování návrh pravidel pro postupné komerční využití těchto zvířat. Úřad zveřejnil navrhovaná detailní pravidla, která budou muset chovatelé geneticky upravených zvířat dodržovat. Chce rozhodnout, zda nejsou tato zvířata pro člověka, životní prostředí - i sama pro sebe - nebezpečná. Spojené státy jsou známé liberálnějším přístupem ke geneticky modifikovaným potravinám.

Z trhu byla stažena balení sušených jablek z Číny

29. 9. 2008 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce zastavili prodej jedné šarže sušených jablečných kroužků od společnosti K-Servis Praha a.s., protože v jednotlivých baleních se vyskytovaly plesnivé kusy a mrtví škůdci. Surovinu v objemu tisíc kilogramů dovezla společnost K-Servis z Nizozemska, nicméně původně jablka pocházejí z Číny. V České republice si je firma nechala zabalit do spotřebitelských balení po 100 a 300 gramech, část těchto balení o celkové hmotnosti 283 kilogramů dále distribuovala na Slovensko, zbytek byl určen pro tuzemský trh.

Rýži čeká zelená revoluce

29. 9. 2008 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Plodina, která živí více než jednu miliardu lidí, má být odolná vůči záplavám, suchu a zasolení půdy. Prudký nárůst světových cen rýže dostal do svízelné životní situace miliony nejchudších obyvatel Země. Vědci, zemědělci i politici se shodují, že rýže musí prodělat „zelenou revoluci“, která přinese nové, výkonnější a odolnější odrůdy. Cesta ke splnění tohoto úkolu je ovšem více než trnitá. Utopená úroda Monzun vyhlížejí jihoasijští zemědělci s nadějí i obavami. Když jsou srážky slabé, zůstanou rýžoviště bez vody a jemných usazenin, které přinášejí živiny pro budoucí úrodu.

Kaprů je dost, vody je málo

29. 9. 2008 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V nejbližších dnech začínají výlovy kaprů na Vánoce. Nejdříve se začíná s malými rybníky, větší přijdou na řadu počátkem října a s koncem výlovů se počítá v půli listopadu. Zdravotní stav ryb v rybnících je, zdá se, dobrý, a podle rybářů bude kaprů opět na předvánočním trhu dostatek. Kontrolu zdravotního stavu i zacházení s odlovenými rybami mají na starosti místně příslušné krajské veterinární správy. Podle zkušeností z minulých let zde neočekáváme problémy. Pro představu lze uvést, že se u nás ročně vyloví zhruba 20 000 tun tržních ryb (z čehož je kaprů asi 17 tisíc tun).

Obilí kontra beton

29. 9. 2008 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Stavební expanze pohltila v předchozích pěti letech zemědělskou půdu o rozloze tří okresů. Záplaty na úzké silnici kontrastují s novostavbami nákupních center, skladových areálů a řadových domků. Sídelní kaši, jak architekti přezdívají živelnému růstu českých předměstí, už v okolí staré benešovské silnice padlo za oběť nejedno pole. A další útok je na spadnutí. Cedule s nápisem pozemky na prodej je zapíchnutá přímo ve strništi po sklizeném obilí. S Prahou na dohled nebudou na kupce dlouho čekat. Překotná zástavba je trnem v oku nejen estétům, ale především zemědělcům.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 38. – 39. týden 2008

26. 9. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 39. týdnu roku 2008 výrazně klesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Rosana I. jak. třídy oproti 38. týdnu o 1,30 Kč/kg na 10,- Kč/kg, tj. o 11,5 %. Naopak stoupla CZV jablek odrůdy Bohemia třídy V, a to o 0,50 Kč/kg (tj. o 3,8 %) na 14,60 Kč/kg. Průměrná CZV jablek odrůdy Gala třídy V se snížila o 0,30 Kč/kg na 15,10 Kč/kg, tj. o 2,2 %. Průměrná CZV jablek odrůdy Golden Delicious I. jak. třídy mírně stoupla o 0,20 Kč/kg na 11,80 Kč/kg, tj. o 1,8 %. Oproti 38. týdnu se zvýšila průměrná CZV jablek odrůdy Melodie I. jak. třídy o 0,70 Kč/kg (tj. o 6,7 %) na 10,70 Kč/kg. Naproti tomu se mírně snížila průměrná CZV jablek odrůdy Rubinola I. jak. třídy, a to o 0,20 Kč/kg (tj. o 1,6 %) na 12,- Kč/kg.

Kukuřice na výrobu bioplynu

26. 9. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Při úsporné jednoduché výrobní technice poskytuje kukuřice ze všech kulturních rostlin nejvyšší výtěžnost bioplynu a metanu. Bioplyn vzniká při anaerobním rozkladu organické hmoty (hnití bez přístupu vzduchu). Specifické bakteriální kmeny rozkládají organické sloučeniny v několika stupních na metan (CH4). V mnoha zemědělských zařízeních na výrobu bioplynu představuje základní substrát kejda. Pro vyšší účinnost zařízení se však v převážné většině případů používají přídavné látky, tzv. kofermenty. Nejčastěji používaným kofermentem je kukuřice.

NEWSLETTER

Podporujeme