Zemědělství

Na jihu Moravy se chovy prasat snížily meziročně o čtvrtinu

18. 9. 2008 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Snížení stavů evidují všechny kraje, v žádném z nich ale nebyl propad tak razantní. Stavy prasat v Jihomoravském kraji se k 1. srpnu snížily meziročně o 100.000 na 327.000 kusů. Oproti minulému roku tak na jihu Moravy ubyla čtvrtina prasat. Snížení stavů evidují všechny kraje, v žádném z nich ale nebyl propad tak razantní. Region si ve srovnání krajů pohoršil na třetí příčku, když jej předstihly Středočeský kraj s hlavním městem Prahou a Vysočina. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad.

Kubánci mohou žádat o ladem ležící zemědělskou půdu

18. 9. 2008 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Kubánské úřady dnes začaly přijímat žádosti soukromých i právnických osob o přidělení ladem ležící půdy. Umožňuje to dekret podepsaný v červenci prezidentem Raúlem Castrem a motivovaný snahou zvýšit co nejrychleji zemědělskou výrobu. V Havaně i na dalších místech země stály ve frontách před úřady tisíce lidí. Ministerstvo zemědělství označilo nové opatření za "strategickou nutnost".

Celosvětový zájem o ovocné nápoje z citrusových plodů

18. 9. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Od sladké po kyselou, od hořké po zralou, tyto chuťové odlišnosti citrusových plodů jsou tak mnohostranné, což není běžné u skoro žádných jiných druhů ovoce. Citrusové plody se pěstují již po staletí v Asii ve všech svých nejrozmanitějších druzích, jako jsou limetky, grapefruity a snad nejoblíbenější citrusový plod, pomeranče. Díky současné technologii se jednotlivé aromatické frakce produkce nápojů sestavují podle nového stavebnicového principu. To umožňuje dokonalou přeměnu chuťových odlišností aromatu, vytvořených přesně podle požadavků a obliby konečných spotřebitelů.

Ceny brambor: Někde je rozdíl až pěti korun za kilo

18. 9. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ceny brambor v obchodech a zvláště v supermarketech dosáhly na podzim až neuvěřitelných výšek. Vůbec nejdražší brambory jsou v Havlíčkově Brodě k sehnání v supermarketu Billa, kde jsou prodávány až okolo 11,45 korun za kilogram. Vedoucí prodejny Petr Červín to však odmítl komentovat. Pokud si zákazník srovná cenu brambor koupených přímo od zemědělce s cenami právě v supermarketech, vyjde mu v mnohých případech rozdíl až pěti korun za kilogram. A toho si je také většina lidí vědoma.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 35. - 36. týden 2008

17. 9. 2008 | Zdroj: SZIF |  Článek

Během 36. týdne (1. 9. – 7. 9.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 100 ks dospělého jatečného skotu méně než v předchozím týdnu. Porážky byly nižší u mladých býků (-177 ks) a u jalovic (-60 ks). Více se naopak porazilo býků (+20 ks) a krav (+117 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 36. týdnu opět krávy 45,2 %, pak byli mladí býci 33,6 %, býci 14,7 % a jalovice 6,5 %. Cena mladých býků celkem se zvýšila (+0,94 Kč/kg JUT) na 70,63 Kč/kg JUT (38,81 Kč/kg ž. hm.), dostala se tak na stejnou úroveň jako ve 34. týdnu. Celková cena býků poskočila (+3,18 Kč/kg JUT) na 68,66 Kč/kg JUT (37,72 Kč/kg ž. hm.), tzn. vrátila se na hodnotu, které dosáhla před 4 týdny. Celková cena krav stoupla (+0,52 Kč/kg JUT) na 53,21 Kč/kg JUT (27,43 Kč/kg ž. hm.). Celková cena jalovic se zvýšila (+0,35 Kč/kg JUT) na 56,68 Kč/kg JUT (29,99 Kč/kg ž. hm.).

Brusel chce humánnější jatka, českých zabijaček se to netýká

17. 9. 2008 | Zdroj: Euroskop |  Článek

Evropská komise usiluje o humánnější zabíjení zvířat na jatkách. Obavy z období před vstupem ČR do EU, že by tyto snahy mohly zkomplikovat pořádání oblíbených domácích zabijaček, jsou však i tentokrát liché. Návrh Bruselu podle dosavadních informací počítá se zlepšením podmínek jen u zvířat z regulérních chovů. Nikoliv u zvířat, která lidé chovají pro osobní spotřebu. Současná pravidla, kterými se řídí jatka v Evropské unii, pocházejí z roku 1993 a v současnosti již nevyhovují. Od té doby se totiž objevila celá řada technologií, které by mohly zmírnit utrpení zvířat.

MŽP bude mít vedle financí z EU a Norska k dispozici 4,6 miliardy

17. 9. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Ministerstvo životního prostředí příští rok přerozdělí 9,2 miliardy korun z evropských a norských fondů. Jeho rozpočet počítá také s dalšími výdaji ve výši 4,6 miliardy korun. Minulý týden návrh rozpočtu ministerstva financí pro kapitolu životního prostředí navýšila vláda o 90 milionů korun. Celkem 50 milionů navíc získalo ministerstvo na program revitalizace říčních systémů, na činnost národních parků přidala vláda 20 milionů a stejnou částku dostal navíc Český hydrometeorologický ústav, informovala ČTK Jarmila Krebsová z tiskového odboru ministerstva.

Zbožňovaný i zatracovaný

17. 9. 2008 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Česnek je pro své výrazné aroma milován i zatracován. Jsou kuchyně, které se bez něj neobejdou, i národy, které jiným opovržlivě říkají česnekožrouti. Podává se jako zelenina i koření, známé jsou jeho léčivé účinky. Proto se v poslední době česnek a především výtažky z něho stále více prosazují i v medicíně. O prospěšnosti česneku věděli Číňané už před tisíciletími a dnes to nikdo nezpochybňuje. Česnek byl nalezen i v hrobce egyptského faraona Tutanchamona (asi roku 1324 př. n. l.). Jeho původ je kladen do Střední Asie, odkud se rozšířil na všechny světové strany.

Německé potraviny živočišného původu jsou bezpečné

17. 9. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Maso, mléko a med obsahují jenom zřídka nepovolená množství reziduí veterinárních preparátů, ostatních farmakologicky významných substancí, těžkých kovů nebo perzistentních organochlorových sloučenin. V roce 2007 jedenkrát nevyhověl každý 400. vzorek živočišného původu co do obsahu cizorodých látek nad povolenou normu. Po odečtu vzorků, ve kterých se vyskytovaly také tělu vlastní látky, se jednalo již o každý 600. vzorek. Tyto výsledky přinesla Výroční zpráva Národního kontrolního plánu monitoringu cizorodých látek v potravinách živočišného původu v Německu za rok 2007, kterou představil v minulém týdnu Spolkový úřad ochrany spotřebitele a bezpečnost potravin (BVL) v Berlíně.

Denně mizí 13 hektarů půdy

17. 9. 2008 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Podle evidence LPIS (geofrafického informačního systému pro evidenci využití zemědělské půdy) je u nás využíváno 3,5 milionu zemědělské půdy,z toho orné 2,620 milionu hektarů. Od roku 1927 ubylo 826 000 hektarů zemědělské půdy, což představuje 19 procent výměry. Od roku 1990 do roku 2000 jde o úbytek zhruba tisíc hektarů a od roku 2000 do současnosti se zábory zemědělské půdy zvýšily na přibližně 4000-5000 hektarů ročně.

NEWSLETTER

Podporujeme