Zemědělství

V Přibyslavi mohou lidé v sobotu ochutnat výrobky 12 mlékáren

7. 9. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Přibyslavi na Havlíčkobrodsku mohou lidé v sobotu ochutnat výrobky 12 mlékáren. Přehlídka sýrů, smetanových krémů, jogurtů či pomazánkových másel se bude popatnácté konat ve sklepích pod radnicí. Během Mlékárenského dne budou podniky převážně z Vysočiny soutěžit o nejlepší výrobek. Vybírat jej bude odborná komise i návštěvníci. "Letošní účast vystavovatelů je rekordně vysoká," řekl dnes novinářům starosta Jan Štefáček. Do soutěže byly přihlášeny tři desítky výrobků v několika chuťových variantách. Veřejnost se může těšit i na šest druhů kozích a bílých sýrů. Kromě Mlékárny Polná budou pocházet z farmy rodiny Dobrovolných Dvůr Ratibořice na Třebíčsku. Farma se v Přibyslavi představí poprvé.

Úspěšná testace vakcíny proti drůbežímu moru

7. 9. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Vědcům z Institutu Friedricha Loefflera (FLI) se sídlem v Německu se podařilo vyrobit druhý prototyp očkovací látky, který dokáže spolehlivě navzájem odlišit vakcinovaná a infikovaná zvířata. Při jejím vývoji využili vědci neškodnou očkovací variantu viru vyvolávající Newcastleskou chorobu, která byla použita k substituci hemaglutininového genu viru drůbežího moru. Ověřovaný prototyp prokázal v prvních experimentech velice dobrou ochranu drůbeže vůči oběma druhům onemocnění a umožňuje díky osnově přenosu viru snadné odlišení vakcinovaných jedinců a zvířat infikovaných chřipkovým virem. Již v průběhu příštího roku proběhnou polní pokusy.

Odkolek v Maďarsku ovládl šest pekáren

7. 9. 2006 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Jaroslav Pomp mluvčí společnosti Ramill, pod jejíž řízení nyní spadá firma Odkolek, prohlásil, že tato pekárenská společnost se stala v Maďarsku stoprocentním vlastníkem společnosti Vécsay a ovládla tak pekárenské společenství zahrnující firmy Dunakenyer, Kovász, Interback, Delta Magyar Pékség, DSL a Obuda. Skupina má roční obrat 22 milionů eur (přes 600 milionů korun).

Chmelaře ničí počasí a silná koruna

7. 9. 2006 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pěstitelé chmele letos očekávají propad výnosů až o 28 procent. Loni sklidili rekordních 7831 tun chmele, výnos dosáhl 1,38 tuny z hektaru. Letos to bude jen 0,96 tuny až jedna tuna z hektaru. Na propadu úrody se projevily jarní povodně, opožděné jarní práce kvůli dlouhé zimě, květnové krupobití, chladný přechod z května do června a zejména tropické počasí v červenci. Sdělil to předseda Svazu pěstitelů chmele ČR Bohumil Pázler. "Teplota v červenci dosahuje v průměru 18 stupňů Celsia, letos to však bylo o 4,8 stupně více. To zastaví tvorbu pivovarsky účinných látek, zejména alfa hořkých kyselin," uvedl ředitel žateckého chmelařského institutu Jiří Kořen. Nižší obsah pivovarsky účinných látek v chmelu může podle Pázlera ztížit vyjednávání obchodníků o ceně s pivovarskými skupinami.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 22.8. do 5.9.2006

6. 9. 2006 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

V nejbližším týdnu se očekává dokončení sklizně obilovin roku 2006, která přinesla značné rozdíly v jakosti. Značná poptávka po kvalitních obilovinách způsobuje i odpovídající zvýšení ceny, především při realizaci na export a to u potravinářské pšenice, krmné pšenice, sladovnického ječmene a především potravinářského žita. Na příklad u potravinářské pšenice došlo ke zvýšení ceny o 200,8 Kč/t a u potravinářského žita dochází k úpravě ceny, od posledního sledovaného období, až o 209,5,-Kč/t.

Česko vyváží více mléka i mléčných výrobků, ale roste i dovoz

6. 9. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čeští zemědělci zvyšují vývoz mléka a více produktů v zahraničí prodávají také mlékárny. Objem vývozu sice stále převyšuje dovoz, ale zatímco export roste meziročně asi o osm procent, příliv mléka a mléčných výrobků se po vstupu do EU zvýšil o více než 90 procent. Předseda Českomoravského svazu mlékárenského Michal Němec dnes na tiskové konferenci řekl, že zahraničním firmám se v tuzemsku daří prosadit hlavně se sýry a tvarohy. Loni farmáři vyvezli kolem devíti procent z celkového objemu mléka v zemi. V posledních měsících export stoupl až k 15 procentům a podle odbytových družstev v nejbližší době ještě vzroste.

Robusta na sedmiletém maximu

6. 9. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na nejvyšší hodnoty za posledních sedm let se v úterý vyšplhala cena kávy robusta na londýnské burze Euronext.liffe. K omezeným dodávkám z Vietnamu a ke zničení části zásob robusty ve skladech v italském Terstu se totiž přidaly obavy o produkci v Brazílii, které mohou uškodit mrazíky. Brazílie je druhým největším světovým pěstitelem robusty. Co se Vietnamu týče, údajně se již kvůli omezeným zásobám nedají očekávat další dodávky na trh. To by společně s rostoucí poptávkou po kávě mělo vést v nejbližším období k dalšímu nárůstu ceny robusty.

Zkažené maso z Německa se prý prodávalo i v Česku

6. 9. 2006 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Zkažené maso z Německa se mělo vyvážet do zahraničí. Napsal to německý bulvární deník Bild. Podle listu se maso vyváželo nejméně do devíti zemí Evropské Unie včetně české republiky.

Vyplatí se hnojení brambor vápníkem?

6. 9. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V Německu byl zkoumán vliv různých vápenatých hnojiv na výnosy, obsah škrobu a vnitřní kvalitu hlíz. V posledních letech je v souvislosti se zlepšením kvality hlíz často diskutováno hnojení brambor vápníkem. Vápník zvyšuje stabilitu buněčných stěn a membrán a redukuje barevné změny hlíz. Obsah vápníku v hlízách je na písčitých půdách chudých na vápník většinou výrazně nižší než na hlinitých půdách. Lze hnojením obsah vápníku v hlízách zvýšit? Na tuto problematiku byly zaměřeny pokusy prováděné v Německu v letech 2004 a 2005 s různými vápenatými hnojivy a aplikačními technikami. z

Extrémy počasí snižují očekávanou úrodu

6. 9. 2006 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Podle stavu k 15. srpnu 2006 odhaduje Český statistický úřad sklizeň základních obilovin ve výši 6 034 tis. tun, brambor 665 tis. tun a cukrovky technické 2 913 tis. tun. V porovnání s loňským rokem je odhad sklizně základních obilovin nižší o 910 tis. tun (o 13,1 %), odhad sklizně brambor o 348 tis. tun (o 34,4 %) a odhad sklizně cukrovky technické o 582 tis. tun (o 16,7 %). Odhadovaná sklizeň základních obilovin ve výši 6 034 tis. tun je v porovnání s loňskou sklizní nižší o 910 tis. tun (o 13, 1 %). Na tomto meziročním poklesu sklizně obilovin se podílejí hektarové výnosy 62,2 %, osevní plochy 37,8 %. Pokles očekávaného hektarového výnosu na 4,22 tuny (proti loňsku o 8,5 %) je důsledkem pokračujícího nepříznivého vývoje počasí, extrémní červencové teplo a sucho vystřídal mimořádně chladný a srážkově nadprůměrný srpen.

NEWSLETTER

Podporujeme