Zemědělství

Zpráva o trhu ovoce a zeleniny 25. týden 2004

18. 6. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Koreňová zelenina: V ponuke je skorá zväzková mrkva a zväzkový petržlen z domácej produkcie a skladovaná mrkva a petržlen z dovozu. Odbyt je podpriemerný. Hlúbová zelenina: Ponuka skorého kalerábu, kapusty aj kelu z domácej produkcie sa zvýšila, odbyt je spomalený. Listová zelenina: Ponuka hlávkového šalátu z domácej produkcie sa znížila, z dovozu je dobrá, odbyt je veľmi slabý.

Zpráva o trhu mléka a mléčných výrobků květen 2004

18. 6. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Mlieko – Ceny trvanlivého mlieka sa oslabili od -0,9 do -5,3 %. Výrazne sa zvýšila produkcia plnotučného trvanlivého mlieka. Prírodné syry – Produkcia Eidamu 45 % t. v. s. poklesla, cena sa oslabila. Údeného Eidamu sa vyrobilo viac, cena sa upevnila. Najviac stúpla produkcia Eidamu 30 % t. v. s, ktorého cena sa zvýšila na 154,72 Sk/kg. Maslo – Produkcia masla v 125 – 250 g balení a v blokoch (18 % vody) poklesla, zvýšila sa výroba masla (16 % vody). Ceny sa upevnili.

Zpráva o trhu jatečných zvířat a masa 24. týden 2004

18. 6. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Rovnako ako v 22. týždni aj v priebehu posledného sledovaného obdobia (24. týždeň) sa posilňovali nákupné ceny jatočného dobytka vo všetkých kategóriách. Dopyt po kravách výrazne prevyšuje ponuku. Pri býkoch spolu nákupná cena mierne posilnila o 1 % na 81,22 Sk/kg j. hm. (44,63 Sk/kg ž. hm.). Priemerná cena sa zvýšila v triede U o 3,2 % na 84,63 Sk/kg j. hm., v triede R o 0,2 % na 80,88 Sk/kg j. hm. a v triede O o 1,4 % na 76,67 Sk/kg j. hm. Nákupná cena pri jatočných jaloviciach spolu vyskočila oproti 22. týždňu až o 13,6 % na úroveň 65,26 Sk/kg j. hm. (33,64 Sk/kg ž. hm.). Najväčšie zvýšenie bolo v triede R (16,7 %) na 66,54 Sk/kg j. hm. (34,30 Sk/kg ž. hm.).

Zpráva o trhu drůbeže a vajec 24. týden 2004

18. 6. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

V 24. týždni bola priemerná nákupná cena jatočných kurčiat v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka opäť vyššia, o 4,1 %, čo však bolo o niečo menej ako v 22. týždni. V období od 7. 6. do 13. 6. 2004 zostala cena brojlerov naďalej stabilná na úrovni 28,49 Sk/kg živej hmotnosti. Oproti 22. týždňu poklesla len zanedbateľne o 0,1 % (0,04 Sk/kg ž. hm.). Rozpätie cien sa nezmenilo, pohybovalo sa od 28,- do 29,- Sk/kg ž. hmotnosti. Objem porazenej hydiny sa zvýšil o 9,2 %. V sortimente jatočnej hydiny mali producenti okrem jatočných kurčiat aj jatočné sliepky.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC - květen 2004

18. 6. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Na trhu stále trvá převis nabídky nad poptávkou, proto můžeme očekávat další snižování stavů nosnic. Díky podobné situaci v zahraničí se u nás objevují nabídky dovozu vajec z Polska a Slovenska. Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce celkem se dle šetření TIS ČR SZIF v květnu oproti dubnu výrazně snížila o 0,40 Kč/ks (o 18 %) na 1,84 Kč/ks. CZV se snížila u všech hmotnostních kategorií, nejvíce u hmotnostní kategorie L – o 0,49 Kč/ks (21 %) na 1,81 Kč/kg, dále u hmotnostní kategorie M – o 0,40 Kč/ks (o 18 %) na 1,88 Kč/ks, u hmotnostní kategorie S o 0,25 Kč/ks (o 15 %) na 1,45 Kč/ks a u hmotnostní kategorie ostatní (XL + netříděná) o 0,21 Kč/ks (o 10 %) na 1,93 Kč/ks.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 22. – 23. týden 2004

18. 6. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 23. týdne (31. 5. – 6. 6.) se ve sledovaných podnicích (28) porazilo o 411 ks jatečného skotu méně než v předchozím týdnu. Porážky byly nižší o 2 ks mladého skotu, o 149 ks mladých býků, o 213 ks krav a o 52 ks jalovic. Naopak více se porazilo telat o 8 ks a býků o 9 ks. Průměrná cena se ve 23. týdnu zvýšila u všech kategorií kromě telat a mladého skotu. CZV telat se snížila o 6,11 Kč/kg ž. hm. na 39,56 Kč/kg ž. hm. (65,66 Kč/kg v mase). CZV mladého skotu klesla o 3,58 Kč/kg ž. hm. na 29,32 Kč/kg ž. hm. (52,77 Kč/kg v mase). CZV mladých býků se zvýšila o 0,47 Kč/kg ž. hm. na 38,10 Kč/kg ž. hm. (67,82 Kč/kg v mase).

Burzovní bulletin KBP č. 24

18. 6. 2004 | Zdroj: Komoditní burza Praha |  Soubor

Třetí červnová burzovní středa zaznamenala očekávané, byť i mírné, ale oživení, především opětovným zájmem obchodníků i o komodity živočišných sekcí, které přineslo i posílení cen takřka všech obchodovaných komodit. Po dlouhé době byly opět registrovány pokyny v sekci „Jatečně opracovaná těla“. Kromě toho byly podány pokyny ještě v sekcích „Produkty živočišné výroby „ a „Dříví a dřevní hmota“. Charakteristikou dnešního obchodování byl více než pětinásobný převis kupních pokynů nad nabídkou. V dřevní sekci bylo uzavřeno 19 přímých obchodů. V ostatních sekcích pokračuje za absence pokynů stagnace vesměs všech cen komodit.

S přicházejícím letním počasím zlevnili především zelináři

18. 6. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

S přicházejícím letním počasím zlevnili především zelináři. Za méně peněz než před týdnem lidé nakoupí brambory, rajčata i papriky. Naopak drobně vzrostla cena vepřového masa. Výsledky pravidelného šetření zveřejnil dnes Český statistický úřad. Kilogram ranných brambor prodávali obchodníci za 14,57 koruny, zatímco ještě před týdnem stál 16,79 Kč. Cena rajčat i paprik klesla zhruba o dvě koruny za kilogram. Rajská jablka je možno pořídit za 28,90 Kč/kg a papriky zlevnily na 79,92 Kč/kg. Zdražení zaznamenal ČSÚ jen u několika sledovaných položek.

Přezkoumaná pravidla pro likvidaci zvířat potenciálně nakažených BSE

18. 6. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Členské státy přijaly skrze Stálý výbor pro potravinový řetězec a zdraví zvířat návrh Komise přezkoumat pravidla pro eradikaci BSE. Přezkoumaná pravidla sníží náklady zemědělců a průmyslu a v EU přitom zůstane zachována vysoká úroveň ochrany proti BSE. Nařízení (ES) 999/2001 doposud vyžadovalo usmrcení a likvidaci veškerého skotu ze stejného hospodářství, jako je zvíře, které uhynulo na BSE, jakož i všech nedávno narozených telat. Kromě toho musela být zlikvidována všechna zvířata „kohorty“ (zvířata stejného stáří narozená a chovaná ve stejném stádu jako zvíře nakažené BSE, která jako telata přijímala stejné potenciálně infikované krmivo).

Čtvrtina podniků neposlala data o svém obchodu s EU

18. 6. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Už včera bylo pozdě. Z 19 tisíc firem, které obchodují v Evropské unii, jich přes pět tisíc neodevzdalo hlášení o květnovém obchodě včas. Těmto firmám hrozí pokuta až do milionu korun. "Společnosti, které se zpozdily, budeme posuzovat individuálně," říká mluvčí Celní správy Jiří Barták na dotaz, zda celníci ještě dají šanci těm, kteří uzávěrku nestihli. Systém Intrastat nahradil celní deklarace, a některé firmy tak mají s vyplňováním nových formulářů problémy. První výkazy měly posílat nejpozději do středy 16. června.

NEWSLETTER

Podporujeme