Venkov

Ceny potravinář.výrobců vybr.potravin v ČR za 21.týden 2000

19. 5. 2000 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Ceny potravinářských výrobců vybraných potravin v ČR za 21. týden 2000 Ceny výrobců jsou v těchto šetřeních zjišťovány na rozdíl od měsíčního šetření u malého souboru výrobců, proto uváděné ceny mají spíše orientační charakter.

Výsledky mléčné užitkovosti u holštýnského a českého strakatého skotu v ZD Krásná Hora

18. 5. 2000 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Vladimír Dřevo, Alena Ježková Katedra chovu skotu a mlékařství, ČZU Praha Mléko v ČR patří mezi významné živočišné komodity jak pro zemědělství, tak pro výživu i pro obchod. Poslední roky jsou pro chovatele skotu velmi obtížným obdobím především z hlediska nízké nebo záporné rentability výroby mléka a hovězího masa. Jednou z cest řešení je významné zvýšení užitkovosti chovaných zvířat.

Vývoj chovu koz v ČR po roce 1990

18. 5. 2000 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Ladislav Štolc, Alena Ježková, Lenka Nohejlová, Vladimír Dřevo Katedra chovu skotu a mlékařství, ČZU Praha Chov koz má v České republice bohatou tradici. Počet chovaných koz v minulosti byl podstatně vyšší než je tomu v současné době. Ve 20. století se v českých zemích chovalo nejvíce koz v roce 1945 (1 484 497 ks).

Vliv výživy dojnic na obsah bílkovin v mléce

18. 5. 2000 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Luděk Stádník, František Louda, Renáta Toušová, Karla Scheinherrová Katedra chovu skotu a mlékařství, ČZU Praha Změnou krmné dávky lze u dojených krav ovlivnit poměr bílkovin a tuků v mléce. Předmětem zájmu výzkumu i chovatelů je používání různých zdrojů přidávaných tuků do krmné dávky tak, aby docházelo k redukci mléčného tuku.

Analýza možných příčin trendových změn v proměnlivosti dusíkaté frakce kravského mléka

18. 5. 2000 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Ota Hanuš, Marek Bjelka Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o., Rapotín Současně je diskutován názor, že ačkoliv vzrůstá obsah hrubých bílkovin v mléce dodávaném ke zpracování (z 3,26 na 3,36 až 3,38 %), dosahovaná výtěžnost v sýrařských technologiích stagnuje nebo místy dokonce klesá. To je významná námitka vzhledem ke kontinuálně rostoucímu podílu mléka zpracovávaného na sýry.

Efekty vícekrátdenního dojení u našich stád

18. 5. 2000 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Oldřich Doležal, J. Gregoriadesová Výzkumný ústav živočišné výroby Praha Uhříněves Vícečetné dojení se stává středem zájmu předních chovatelův ČR. Příklady z některých chovatelsky vyspělých států (USA, Izrael) nasvědčují a výhodnosti této pracovní rutiny. Podmínky u nás jsou však rozdílné. Je toto třikrát denní dojení ve stádech s průměrnou užitkovostí 5,5 až 7,5 tis. kg efektivní?

Robotizace procesu dojení

18. 5. 2000 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Miroslav Přikryl, Marek Čížek Katedra technologických zařízení staveb, TF, ČZU Praha Robotizace začíná pronikat i do odvětví zemědělství. Pokroky v čidlech, robotice a výpočetní technice nás opravňují k očekávání, že v budoucnu bude možno pomocí nasazení robotů mechanizovat většinu činností v živočišné výrobě. Jako nejatraktivnější použití robotů se jeví pro dojení.

Strategie šlechtitelské práce v chovu holštýnského skotu před vstupem do EU

18. 5. 2000 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Mojmír Vacek Svaz chovatelů černostrakatého skotu ČR Chov skotu v ČR zaznamenal v posledním desetiletí mnoho překotných změn. V souvislosti s plánovaným vstupem do Evropské unie, jehož časový horizont roku 2003 se nezadržitelně blíží, je potřebné se zamyslet nad tím jak naše současné populace skotu stejně jako systém chovu a šlechtění “vypadají” a co je potřebné a možně před otevřením hranic změnit.

Veterinárně-hygienický dozor v oblasti prvovýroby a zpracování mléka podle nové veterinární legislativy

18. 5. 2000 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Jiří Hlaváček Odbor veterinární hygieny a ekologie SVS ČR Zákon 166/1999 Sb., o veterinární péči a jeho prováděcí vyhláška 287/1999 Sb o veterinárních požadavcích na živočišné produkty vymezují hlavní rámec veterinárně-hygienického dozoru. Tento dozor se týká samozřejmě i problematiky prvovýroby a zpracování mléka. Zejména pro oblast prvovýroby mléka se vžil název veterinární laktologie.

Chov skotu v České republice a v Evropské unii

18. 5. 2000 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Jindřich Kvapilík Českomoravská společnost chovatelů, a.s. Praha Chov skotu patří mezi odvětví s nejpřísnější regulací produkce. Nařízení rady (NR) č. 1256/1999 stanovuje pro členské státy Unie objem národní mléčné kvóty, NR č. 1254/1999 pak maximální počty (národní stropy) jatečných býků a volů a krav bez tržní produkce mléka (TPM) s nárokem na dotace z prostředků Unie.

NEWSLETTER

Podporujeme