Zemědělství

Pivní kvasinky ochucují whisky

10. 7. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Byla ověřena možnost použití zbytkových kvasinek ze svrchně kvašeného piva (typ ale) pro ochucování whisky. Kvasinky spodně kvašeného piva (ležák) nejsou pro tyto účely vhodné. Kvasinky z výroby piva v adelaidském pivovaru Coopers se exportují do japonského lihovaru Suntory, kde přispívají ke zlepšení chutí a komplexnosti whisky. Jedná se o kvasinky ze svrchně kvašeného piva (typ ale). Po dobrých zkušenostech s první dodávkou 2 t kvasnic v říjnu 2005 a následně přepravě 20 t kvasnic dopravovaných v chlazeném kontejneru v listopadu 2005 se ukázalo, že kvasnice i po přepravě jsou v dobrém stavu.

Suché počasí ohrožuje úrodu

8. 7. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Odkaz

Horké a suché počasí na americkém středozápadě ohrožuje úrodu kukuřice a sójových bobů. Podle dlouhodobé meteorologické předpovědi budou dešťové srážky na úrovni 75 % pod svým dlouhodobým normálem, a to při teplotách okolo 38 stupních Celsia. John Roach president Roach Ag Marketing Ltd prohlásil, že pokud se v krátké době nezlepší srážkové podmínky, pak bude úroda u těchto komodit nižší. V důsledku sucha a vysokých teplot došlo ke zhoršení pěstitelských podmínek U kukuřice bylo dobrém až excelentním stavu bylo 68 % procent úrody, což znamená pokles o tři procenta oproti předchozímu odhadu.

EP schválil pravidla čerpání evropských fondů

7. 7. 2006 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Hlasování otevírá cestu k čerpání z eurofondů ve výši téměř 308 miliard eur pro léta 2007 až 2013, což po zemědělství představuje největší díl unijního rozpočtu, téměř 36 procent.Evropský parlament schválil pravidla, kterými se v příštích sedmi letech bude řídit čerpání peněz ze strukturálních fondů a Fondu soudržnosti. Tyto fondy jsou určené chudším zemím a krajům, včetně České republiky a Slovenska. Proti současnosti se prostředky pro nováčky mají zhruba ztrojnásobit. Dnešní hlasování otevírá cestu k čerpání z eurofondů ve výši téměř 308 miliard eur (8,8 bilionu korun) pro léta 2007 až 2013, což po zemědělství představuje největší díl unijního rozpočtu, téměř 36 procent.

Cukr šplhá nahoru

7. 7. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Odkaz

Cukr obchodovaný na londýnské burze LIFFE se ve čtvrtek dostal zpět na nejvyšší historické hodnoty v očekávání, že rostoucí ceny ropy povedou ke zvýšené poptávce po alternativních palivech, např. etanolu, jenž se vyrábí mimo jiné právě z cukru. Za poslední rok ceny cukru narostly v Londýně o 77 %. Cukr s dodáním v říjnu ve čtvrtek zavíral na LIFFE o 40 centů výše na 489 dolarech za tunu, když se během obchodování dostal jednu chvíli až na 497 dolarů, čímž se cena vyrovnala rekordu z 12. května tohoto roku. Výrazný vzestup o 4 % zaznamenala cena cukru ve středu kvůli zprávě, že Indie omezila většinu exportů, aby zastavila či alespoň zpomalila rostoucí ceny cukru na domácím trhu.

Ječmen a pivo

7. 7. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Krmný ječmen odrůdy Keel byl šlechten s cílem zvýšení produkce sladovnického ječmene v Austrálii a zvýšení jeho exportu do Číny a dalších zemí jihovýchodní Asie. Milovníci piva od Austrálie po Čínu a zemědělci napříč jižní polovinou kontinentu budou mít brzy dobrý důvod poděkovat za objev australských molekulárních vědců z Družstevního výzkumného střediska pro molekulární pěstění (Molecular Plant Breeding Cooperative Research Centre, MPBCRC), vedených Dr. J. Eglintonem.

Čína skupuje sojové boby

5. 7. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Čína, největší světový dovozce sojových bobů, zřejmě v tomto i příštím roce dále zvýší svou nákupní aktivitu u této komodity. Důvodem je, že čínští farmáři mají ve větší oblibě kukuřici a v její prospěch tak ubírají sojovým bobům pěstitelské plochy. Podle čínských úřadů by tamní letošní úroda sojových bobů měla dosáhnout 15,9 milionů tun, meziročně méně o 2,7 procenta. Díky silné domácí poptávce a snižující se produkci tak Číňané musejí nakupovat sojové boby na světových trzích. Více než polovina z celkové čínské spotřeby bobů tak již pochází ze zahraničí, především ze Spojených států, Brazílie a Argentiny. Jen za období prvních pěti měsíců letošního roku již Čína zvýšila své zahraniční nákupy sojových bobů oproti stejnému období o rok dříve o celých deset procent.

Sója na třítýdenním maximu

5. 7. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Odkaz

Ceny sóji rostou již týden v řadě a v současné době jsou na svém třítýdenním maximu. Cena listopadové sóji vzrostla během včerejšího obchodování na Chicago Board of Trade o 6,75 USc (1,08 %) na 629,25 USc za bušl. Důvodem růstu cen jed dlouhodobá předpověď počasí pro středozápad Spojených států. Podle této předpovědi bude nadále přetrvávat teplé a suché počasí, které může snížit úrodu sóji.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 23. – 24. týden 2006

4. 7. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 24. týdne (12. 6. – 18. 6. 2006) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 142 ks dospělého jat. skotu méně než v předchozím týdnu. Porážky byly nižší u ml. býků (-139 ks), u býků (-63 ks), u volů (-14 ks) a u jalovic (-10 ks). Naopak více kusů se porazilo u krav (+84 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 24. týdnu krávy 41,6 %, pak mladí býci 32,6 %, býci 17 % a jalovice 8,7 %. Celková cena jalovic stagnovala na úrovni 59,24 Kč/kg JUT (31,34 Kč/kg ž. hm.). Nejvíce vzrostla celk. cena krav (+0,81 Kč/kg JUT) na 53,79 Kč/kg JUT (27,73 Kč/kg ž. hm.).

OECD:Zemědělský obchod podpoří hlavně poptávka z třetího světa

4. 7. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Globální obchod se zemědělskými produkty bude v příštích deseti letech růst pomalu, ale stabilně. Podpoří ho hlavně rostoucí spotřeba a dovoz v zemích třetího světa. Rozvinuté země se zaměří převážně na kvalitu. Vyplývá to ze studie vypracované Organizací pro hospodářskou spolupráci a rozvoj (OECD) a Organizací OSN pro výživu a zemědělství (FAO).Podle studie se zemědělská produkce bude přesouvat z rozvinutých zemích, hlavně u rozměrných položek. Celková zemědělská produkce se bude až do roku 2015 zvyšovat, avšak pomalejším tempem než v předchozích deseti letech.

V Indonésii již čtyřicátá oběť ptačí chřipky

4. 7. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ptačí chřipce podlehl v Indonésii pětiletý chlapec. Stal se tak již čtyřicátou obětí viru H5N1 v této zemi. Oznámily to dnes indonéské úřady. Hongkongská laboratoř Světové zdravotnické organizace (WHO) v pondělí potvrdila výsledek testu, podle níž příčinou chlapcova úmrtí v Tulungagungu na východě ostrova Jávy byla ptačí chřipka, řekl novinářům vysoký činitel indonéského ministerstva zdravotnictví. Více než dvě třetiny obětí ptačí chřipky od začátku letošního roku ve světě tvoří Indonésané. Tato země také vyvolává největší obavy a kritiky mezinárodního společenství kvůli tomu, že nevěnuje dostatečnou pozornost a úsilí, aby zabránila šíření viru na svém území.

NEWSLETTER

Podporujeme