Zemědělství

Sójové boby zdroj proteinu pro prasata

5. 4. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Využití sójových bobů se v poledních pěti letech velmi rychle zvýšilo hlavně v krmivech pro zvířata (asi o 5 % ročně). V roce 2003 se, podle USDA, v krmivech pro zvířata použilo 139 mil. t sójových bobů. Do krmiv pro prasata byly ve velké míře aplikovány sójový šrot a šroty z dalších luskovin jako zdroje proteinu s vysokou stravitelností, stabilními cenami a dodávkou. Jejich užití u prasat je však omezeno jak dobře známými tak méně známými antinutričními faktory. Antinutriční faktory. Je známo, že surové sójové boby a špatně zpracovaný šrot potlačují růst hospodářských zvířat. Obecně se jako antinutriční faktory uvádějí proteázové inhibitory, lektiny, goigotreny, saponiny a fytát.

Fast food aneb Jak rychle ztloustnout

5. 4. 2005 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Odborníci varují, že rychlá občerstvení - fast foody - typu McDonald’s nebo KFC z nás brzy udělají tlouštíky tak jako z Američanů. Tahle jídla "do ruky", papíru nebo na tácek mají totiž málo vitaminů a minerálních látek, zato překypují sacharidy.Hlavní chyba je ale v nás. Jíme je často a opravdu rychle. Žijeme rychle, jíme rychle. Na občerstvení různého druhu narazíme skoro všude. Ve městech, na plovárnách, poutích, sportovních zápasech. Takzvané fast foody jako KFC a McDonald’s se otevírají na každém sebemenším místě, kde je to jen trochu možné. Šetří náš čas, jíst se dá i v chůzi. Ale je to zdravé?

Bohemia Sekt bude zastupovat Campari

5. 4. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Největší český výrobce vín a sektů Bohemia Sekt přebírá zastoupení a distribuci produktů značky Campari po celé republice. Po šesti letech od zahájení výhradní distribuce vermutů Cinzano tak staroplzenecká firma přibrala do nabídky také světově proslulé likéry Campari. Cinzano, patřící také do skupiny Campari Group, se loni vypracovalo na pozici jedničky trhu vermutů v tuzemsku.

Úroda z polí nemíří jen na stůl

5. 4. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Část přebytečného obilí letos zřejmě skončí ve spalovacích zařízeních energetiků. Na první pohled drastické či nehumánní řešení nadprodukce však přináší i pozitivní dopady. Z ekologického a perspektivně nejspíš i z ekonomického hlediska je naopak příznivé, když klasická fosilní paliva nahrazují obnovitelné zdroje energie. A rozvoj produkce těchto alternativních zdrojů dává práci i lidem, kteří by se při stoupající efektivitě zemědělské výroby jinak na venkově už neuživili.

Souhrn událostí předchozího dne – 5. 4. 2005

5. 4. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Osevní plochy zeleniny se letos zřejmě sníží o třetinu. Krávy nemají to štěstí. Nekonsolidovaný obrat skupiny Delta loni stoupl na 4,5 mld. Kč. Den: Obcím vadí, že nemají rozhodovat o kácení stromů samy.

Esenciální oleje ve výživě telat

5. 4. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Studie provedená na mléčné farmě ve Velké Británii ukázala, že telata krmená 18 % koncentrovaného krmiva s podílem výrobku OreGin obsahujícího esenciální oleje zvýšila hmotnost těla v období od narození do věku 12 týdnů o 11 % více než kontrolní telata. Z univerzity Harper Adams uvádějí, že při užití přípravku OreGin u telat od odstavu do věku 12 týdnů bylo toto zvýšení ještě výraznější; telata krmená dávkou s OreGin přirsůtala o 20 % více než telata v kontrolní skupině. Celkový příjem krmiva pokusnými telaty byl o 4 % vyšší a při současném snížení průjmů došlo ke zvýšení průměrného přírůstku hmotnosti o 5,2 kg.

„Zlatá rýže“ má výkonnější sestřičku

4. 4. 2005 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

Nová geneticky modifikovaná „zlatá rýže“ tvoří, ve srovnání se svojí čtrnáct let starou předchůdkyní, mnohonásobně více žádoucího provitaminu A. Nová rýže by mohla přispět v boji proti slepotě u půl milionu dětí, které ročně přestanou vidět jenom proto, že jejich rodiče nemají na stravu s dostatkem vitaminu A. Nedlouho poté, co Američané zveřejnili, že začínají klinické zkoušky s GM bramborami navozujícími u konzumentů odolnost proti hepatitidě B, přichází Evropané s novou „zlatou rýží“.

Ceny potravin peněženky neohrožují

4. 4. 2005 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Potraviny, které patří k nejvýznamnějším a také nejcitlivějším položkám ve spotřebitelském koši, zřejmě letos na inflaci nezaútočí. Naopak loňská úspěšná sklizeň a také otevření trhu levnějšímu dovozu některých druhů zemědělských produktů hlavně z Polska dávají naději, že při nákupu nebudou spotřebitelé muset sáhnout hlouběji do kapsy. Podle posledních údajů Českého statistického úřadu vydávají domácnosti nyní za potraviny méně než před rokem. V př ípadě určitých druhů je rozdíl dokonce více než citelný. Například brambory letos stojí zhruba o polovinu méně než před rokem, čerstvá zelenina je levnější o více než čtyři procenta a pečivo asi o procento.

Stručná informace o výskytu škodlivých organizmů a poruch č. 2

4. 4. 2005 | Zdroj: SRS ČR |  Článek

V první polovině sledovaného období převládalo oblačno provázené sněhovými přeháňkami s nočními teplotami až -20°C, denní teploty se pohybovaly kolem 0°C, na většině území ležela souvislá sněhová pokrývka. V polovině měsíce došlo k výraznému oteplení (denní teploty 10 – 17°C, noční teploty až 10°C) a letošní bohatá nadílka sněhu způsobila při rychlém tání zamokření a rozbahnění velké části pozemků; v blízkosti vodních toků byly zaznamenány lokální záplavy (západní, východní Čechy ad.). Díky ochlazení koncem druhé a začátkem třetí dekády (v noci pod bodem mrazu, ve dne do 10°C) nedošlo k větším záplavám.

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR - 11.-12. týden 2005

4. 4. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Podle posledních údajů z ČSÚ je průměrná měsíční CZV u konzumních brambor pozdních za leden 2 584 Kč/t a za únor 2 597 Kč/t. Nejnižší průměrná CZV v únoru vychází v kraji Vysočina, tj. 2 226 Kč/t a nejvyšší v Jihočeském kraji 3 158 Kč/t. Maximální cena 4 500 Kč/t byla dosažena v Jihočeském kraji a minimální 1 800 Kč/t na Vysočině a v Královéhradeckém kraji. V 10. týdnu roku 2005 byla podle ČSÚ průměrná CZV u konzumních brambor na úrovni 2,19 Kč/kg a v 11. týdnu činila 2,08 Kč/kg. Podle šetření TISČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané i volně) dodávány na trh v 11. - 12. týdnu roku 2005 takto: CZV konzumních brambor 2,19 Kč/kg (proti 10. týdnu zvýšení o 0,02 Kč/kg). OOC konzumních brambor 3,76 Kč/kg (proti 10. týdnu zvýšení o 0,37 Kč/kg).

NEWSLETTER

Podporujeme