Zemědělství

Znojemské vinařství - E-zpravodaj č. 1/2007

12. 3. 2007 | Zdroj: Agris |  Soubor

Místní akční skupina „Znojemské vinařství, o.s.“ byla založena a zaregistrována dne 7. října 2005. Vznikla z iniciativy „Svazku znojemských vinařských obcí Daníž“ zejména proto, aby se prostřednictvím programů vyhlašovaných Evropskou unií podařilo do našeho znojemského okresu zajistit další přísun financí, kterých není nikdy dost. K tomu slouží i program LEADER.

Morava bude mít vinařské centrum

16. 1. 2007 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Velké Pavlovice na Břeclavsku chtějí vytvořit turistické centrum, které návštěvníkům představí tuto známou vinařskou oblast tvořenou 75 obcemi. Zařízení by mělo vzniknout v tamním zchátralém zemědělském statku a sýpce z 18. století. Jejich rekonstrukce přijde na 103 milionů korun. „V tomto komplexu chceme vytvořit kvalitní ubytování, restaurace a kavárny. Přesunout by se do něj měly všechny důležité instituce ve městě,“ řekl včera velkopavlovický starosta Pavel Procházka.

V sobotu chutnali mladé svatomartinské

13. 11. 2006 | Zdroj: Právo |  Článek

Sobota byla na mnoha místech jižní Moravy ve znamení otevírání láhví s letošním mladým vínem -svatomartinským. V Brně se tak stalo v 11 hodin 11 minut na Moravském náměstí, kde prostor mezi stánky s padesáti vzorky mladých vín zaplnily stovky zájemců o ochutnání prvních tekutých darů letošní sezóny.

Vinaři se chystají na velké porovnávání červených vín

26. 10. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Odkaz

Necelý týden mají vinaři i dovozci vína na to, aby se přihlásili na prestižní akci Salon červených vín. Druhý ročník mezinárodní přehlídky si klade za cíl porovnat červená vína z domácí produkce s víny dováženými ze zahraničí. Akci budou koncem listopadu hostit Velké Pavlovice na Břeclavsku. "Oslovili jsme všechny dovozce červených a růžových vín a také desítky jihomoravských vinařů a očekáváme účast kolem 300 až 400 vzorků" míní Martin Prokeš z pořádajícího občanského sdružení Forum Moravium.Vloni se na Salonu červených vín představilo veřejnosti 250 vzorků především z Moravy a Čech, ale také dalších 18 zemí světa.

Ani menší úroda, ani vysoká kvalita by neměla letos ovlivnit cenu vinných hroznů

20. 9. 2006 | Zdroj: AgroWebClub |  Článek

Sklizeň vína byla na jihu Moravy zahájena tento týden. Přestože úroda bude proti dlouhodobému průměru asi o čtvrtinu nižší, bude velmi kvalitní. Množství cukru u právě sbíraných raných odrůd dosahuje 20 kilogramů na 100 litrů hroznové šťávy, což odpovídá přívlastkovým vínům. Ani menší úroda, ani vysoká kvalita by se neměla promítnou do ceny vinných hroznů. Zvýšenou poptávku nahradí levný dovoz ze zahraničí, sdělil tajemník Svazu vinařů Martin Půček. Průměrná cena za kilo tuzemských hroznů bude letos podle Půčka kolem jedenácti korun za kilogram, což je stejně jako vloni. V zemích Evropské unie, kde je dlouhodobě asi desetiprocentní nadprodukce levných stolních vín, se ale ceny pohybují pod deset korun za kilo, poukázal tajemník svazu.

Přichází čas tradičních vinařských oslav

24. 8. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Už jen několik týdnů dělí milovníky vína od tradičních vinařských oslav. Vinobraní chystají někteří vinaři už na první zářijový víkend. Ale už tuto sobotu bude možné ochutnat vína v jedné z nejúspěšnějších vinařských obcí. V Kobylí totiž připravují oslavy pojmenované zarážení hory. U Kobylí kdysi bývalo jezero a na okolních svazích se odnepaměti pěstovala vinná réva. Vodní hladina už tady dávno není, ale vinohrady zůstaly a hodně se v nich daří i aromatickým odrůdám, jako je například Tramín, Muškát moravský nebo Pálava.

Na Jižní Moravě se objevil první burčák

17. 8. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

První "burčáková vlaštovka" je na světě, oblíbený mok prodávali ve středu v plastových lahvích za Znojmem na výpadovce do Prahy. Po pravé straně zahrádkářské kolonie lákalo na burčák hned několik výrazných poutačů. Jeden litr tam přijde na 60 korun a podle prodejce pochází burčák z hroznů Irsai Oliver od místního vinaře. "Sám jsem ty hrozny předevčírem lisoval, je to ale zatím ještě taková šťávička," přiznal prodejce.

Valtické vinařské slavnosti

13. 7. 2006 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Cech valtických vinařů a město Valtice zvou veřejnost ve dnech 20. až 22. července na akci s názvem Valtické vinařské slavnosti (VVS), která se uskuteční v prostorách Zámecké jízdárny vždy od 13 do 22 hodin. Jedná se o největší letní přehlídku moravských vín v České republice. VVS jsou organizované jako letní přehlídka vín moravských výrobců s cílem umožnit rekreantům v Lednicko – valtickém areálu a okolí, trávících zde dovolenou, navštívit vinařskou akci.

Vinselekt Michlovský sbíral vavříny ve Valticích

2. 5. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

Sedm zlatých, dvě stříbrné, dvě bronzové medaile a dva diplomy je bilance společnosti Vinselekt Michlovský z devětatřicátých Valtických vinných trhů. Informoval o tom mediální zástupce společnosti Jiří Janoušek. Vína Miloše Michlovského přitom soutěžila v konkurenci 770 vzorků z celého světa, které odborníci hodnotili čtyři dny. „Medaile z Valtic patří k těm nejcennějším, už jen proto, že Valtice jsou za poslední období nejtradičnější výstavou vín u nás,“ uvedl k výsledku svých výrobků Michlovský.

PAVLOV POD PÁLAVOU OŽIJE BIOVÍNEM

25. 4. 2006 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Mezinárodní spotřebitelská ochutnávka biovín se koná v atraktivním jihomoravském vinařském prostředí na základě spotřebitelského hodnocení českých a zahraničních biovín. 29. dubna 2006 při příležitosti konání tradiční Mezinárodní spotřebitelské ochutnávky biovín „Biovíno Pavlov pod Pálavou 2006“ se sejdou všichni příznivci a milovníci dobrého biovína z celé České republiky ve Vinařském domě Zatloukal v Pavlově u Mikulova. Účastníci budou moci ochutnávat, hodnotit a posuzovat chuťové přednosti biovín z mnoha různých zemí (Itálie, Francie, Španělska, Chile, Rakouska, Německa, České republiky a dalších).

NEWSLETTER

Podporujeme