Zemědělství

Anketa:Tři čtvrtiny obchodníků nabízejí ekologicky šetrné výrobky

22. 8. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Tři čtvrtiny tuzemských obchodníků nabízejí zákazníkům ekologické a jiné alternativní výrobky a více než 90 procent obchodníků již zahrnulo některé ekologicky šetrné principy do své firemní strategie. Vyplývá to z výsledků ankety spojené s oceněním GE Money Multiservis Obchodník roku 2008. V jejím rámci bylo podle mluvčí GE Money Multiservis Markéty Dvořáčkové osloveno 50 nejvýznamnějších maloobchodních společností v České republice. Významnými distributory ekologických produktů jsou supermarkety a hypermarkety.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 34. týden roku 2008

21. 8. 2008 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 33. burzovním shromáždění v letošním se obchodovalo s krmnými pokrutinami a masem. Obiloviny a olejniny nebyly na dnešním burzovním shromáždění obchodovány. Pokračovalo obchodování s kontraktním měsícem 08/08. Objemy obchodovaných komodit u pokrutin a masa zůstaly proti minulému burzovnímu shromáždění beze změny. Ceny krmných pokrutin po mírné stagnaci na minulých burzovních shromážděních opět oslabily. Ceny jatečních prasat zůstaly beze změny.

Faktory ovlivňující kvalitu masných výrobků

21. 8. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Celkový pohled na kvalitativní opatření při výrobě a skladování tepelně opracovaných masných výrobků. Tepelně opracované solené masné výrobky, zejména vařené šunkové výrobky se stávají stále více populárními přičemž splňují požadavky na moderní výživu. Mladší spotřebitelé je vyhledávají většinou jako náplně do sendvičů, ale také jako jednu ze složek salátů a pizz. Nové výrobní a balicí způsoby, stejně tak jako nové distribuční kanály, napomáhají k nárůstu segmentu tohoto druhu výrobků.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 31. - 32. týden 2008

20. 8. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Katalog opatření importovaného masa

15. 8. 2008 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Dánsko zamýšlí výrazně zintenzívnit kontrolní testy importovaného masa. Příslušné ministerstvo hodlá vypracovat společně s dánskými dovozci katalog požadavků, s jehož pomocí by se mělo docílit výrazné redukce kontaminace dodávek masa, zejména druhy Salmonella a Campylobacter. Nově koncipovaná bezpečnostní kritéria by měla zajistit, že v Dánsku nedojde k prodeji žádného masa, které by kritériím neodpovídalo. O tomto záměru informovali zástupci dánského ministerstva zemědělství v Kodani 8. srpna .

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 33. týden roku 2008

14. 8. 2008 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 32. burzovním shromáždění v letošním se obchodovalo s krmnými pokrutinami a masem. Obiloviny a olejniny nebyly na dnešním burzovním shromáždění obchodovány. Pokračovalo obchodování s kontraktním měsícem 08/08. Objemy obchodovaných komodit u pokrutin a masa zůstaly proti minulému burzovnímu shromáždění beze změny. Ceny krmných pokrutin po propadu na minulém burzovním shromáždění se stabilizovaly. Ceny zůstaly beze změny.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 29. - 30. týden 2008

7. 8. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 32. týden roku 2008

7. 8. 2008 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 31. burzovním shromáždění v letošním se obchodovalo s krmnými pokrutinami a masem. Obiloviny a olejniny nebyly na dnešním burzovním shromáždění obchodovány. Pokračovalo obchodování s kontraktním měsícem 08/08. Objemy obchodovaných komodit u pokrutin a masa zůstaly proti minulému burzovnímu shromáždění beze změny. Ceny krmných pokrutin po propadu na minulém burzovním shromáždění se stabilizovaly. Cena jatečních prasat počala kolísat, a nyní dosahuje úrovně předminulého burzovního shromáždění.

Vepřové otočilo směr sever

1. 8. 2008 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na základě známek zvyšující se poptávky po vepřovém mase v USA jako levnější alternativy vůči hovězímu masu, vzrostla v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange cena vepřového masa poprvé za poslední čtyři obchodní seance. Podle zprávy amerického ministerstva zemědělství porazily zpracovatelské firmy v prvním dni tohoto týdne o 4,3 % prasat než ve stejném období loňského roku a objem exportu vepřového masa ze Spojených států za poslední rok téměř zdvojnásobil.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 31. týden roku 2008

31. 7. 2008 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 30. burzovním shromáždění v letošním se obchodovalo s krmnými pokrutinami a masem. Obiloviny a olejniny nebyly na dnešním burzovním shromáždění obchodovány. Bylo zahájeno obchodování s kontraktním měsícem 08/08. Vzhledem k tomu změny v objemu nebo ceně na kurzovém lístku neuvádíme. Objemy obchodovaných komodit u pokrutin a masa zůstaly proti minulému burzovnímu shromáždění beze změny. Došlo k dalšímu výraznému oslabení cen krmných pokrutin. Cena jatečních prasat po posílení na minulém burzovním shromáždění opět mírně poklesla.

NEWSLETTER

Podporujeme