Zemědělství

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 20. týden roku 2007

18. 5. 2007 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 20. burzovním shromáždění se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 7,7 mil.Kč, obiloviny za 3,8 mil.Kč a jatečná prasata za 8,6 mil.Kč. Bylo zahájeno obchodování s kontraktním měsícem 06/07. Z tohoto důvodu nejsou v kurzovém lístku uvedeny indexy změny ceny. Objemy obchodovaných komodit se nezměnily. Obchodování bylo klidné, kdy kromě dalšího posílení cen jatečních prasat zůstaly ceny ostatních komodit bez pohybu.

Ve 20. týdnu výrazně zlevnila rajčata a papriky, zdražil sýr

18. 5. 2007 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Ve 20. týdnu v tuzemských obchodech výrazně klesla průměrná cena rajských jablek, paprik, vepřové pečeně a banánů. Zdražila naopak eidamská cihla. Vyplývá to z pravidelného šetření Českého statistického úřadu.

Veleba: V Česku letos skončí desítky či stovky chovatelů prasat

18. 5. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Desítky až stovky tuzemských zemědělců letos skončí podle odhadů vedení Agrární komory ČR (AK) s chovem prasat. K rozhodnutí je donutí zejména nízké výkupní ceny vepřového, řekl dnes ČTK na výstavě hospodářských zvířat a zemědělské techniky v Přerově prezident AK Jan Veleba. Očekává, že se kvůli tomu klesne letos soběstačnost Česka v produkci vepřového pod 80 procent. "V prvním čtvrtletí roku sice opticky šlo na jatka více prasat, je to ale právě tím, že se začínají likvidovat střední chovy. Tam si myslím, že dojde k výraznému poklesu. Tento obor už začíná být na hraně," uvedl Veleba.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 17. – 18. týden 2007

16. 5. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 18. týdne (30. 4. – 6. 5. 2007) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 399 ks dospělého jat. skotu méně než v předchozím týdnu. Porážky byly nižší u krav (-217 ks), u býků (-113 ks), u ml. býků (-38 ks) a u jalovic (-28 ks). Největší podíl na porážkách měli v 18. týdnu ml. býci 42,7 %, pak krávy 34,9 %, býci 13,4 % a jalovice 9,0 %. Celkové ceny jednotlivých kategorií skotu klesly. Cena ml. býků se snížila (-0,75 Kč/kg JUT) na 74,15 Kč/kg JUT (40,74 Kč/kg ž. hm.). Cena býků klesla (-0,94 Kč/kg JUT) na 71,75 Kč/kg JUT (39,42 Kč/kg ž. hm.). Cena krav poklesla (-0,27 Kč/kg JUT) na 53,94 Kč/kg JUT (27,80 Kč/kg ž. hm.). Cena jalovic se snížila (-1,09 Kč/kg JUT) na 57,15 Kč/kg JUT (30,24 Kč/kg ž. hm.).

NOVÉ NAŘÍZENÍ - HOVĚZÍ MASO

16. 5. 2007 | Zdroj: SZIF |  Článek

Dne 11. května 2007 vyšlo v Úředním věstníku Evropské Unie nové nařízení Komise (ES) č.529/2007 o otevření a správě celní kvóty pro zmrazené hovězí maso kódu KN 0202 a pro produkty kódu KN 0206 29 91 (od 1. července 2007 do 30 června 2008).

Značení hovězího masa u obchodních řetězců

14. 5. 2007 | Zdroj: ČSCHMS |  Článek

Jak je to se značením hovězího masa na pultech obchodních řetězců? Je skutečně všechno v pořádku, jak shodně tvrdí všichni zástupci těchto prodejců? Odpovídá značení na etiketách platné legislativě? Na tyto otázky jsme se pokoušeli najít odpověď v rozsáhlém průzkumu, který jsme na toto téma udělali. Vzhledem k tomu, že komplexních informací k těmto otázkám moc publikováno nebylo (možná spíše žádné), udělali jsme skutečně seriózní, vyvážený a maximálně objektivní průzkum u všech řetězců, jak si jednotlivé řetězce počínají při plnění svých zákonných povinností při značení hovězího masa.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 19. týden roku 2007

11. 5. 2007 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 19. burzovním shromáždění se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 7,7 mil.Kč, obiloviny za 3,8 mil.Kč a jatečná prasata za 8,6 mil.Kč. Pokračovalo obchodování s kontraktním měsícem 05/07. Objemy obchodovaných komodit se nezměnily. Obchodování bylo klidné, i když se ceny některých komodit daly do pohybu. Kromě posilování cen jatečních prasat, oslabily ceny řepkových pokrutin.

Babiš spojí všechny svoje slovenské drůbežárny

10. 5. 2007 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Slovenskému trhu s brojlery a drůbeží bude dominovat jedna firma. Sloučením Hyzy, THP a Hydiny Cífer vznikne podnik s ročními tržbami přesahujícími čtyři miliardy slovenských korun. Tuzemský Agrofert Holding definitivně ovládne slovenský trh s drůbežím masem. Loni tam koupil trojici velkých zpracovatelů drůbeže - žilinskou Hyzu, topoľčanskou THP a Hydinu Cífer, které nyní spojí do jediné společnosti. Nástupnickou firmou bude Hyza, ale svoje jméno změní.

O salám Junior už lidé nestojí, radši mají šunku

9. 5. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Levné salámy Gothaj, Junior nebo šunkový salám už většině Čechů tolik nevoní. Raději koupí dražší šunku, říká velkořezník Pavel Elias, spolumajitel společnosti Procházka. Firma Procházka patří do pětice největších výrobců masa a uzenin v Česku. Počtem vlastních prodejen patří mezi tři největší sítě v zemi, většinu za svých 80 prodejen provozuje v rámci diskontů Plus. "V roce 2002 byl mezi našimi pěti nejprodávanějšími výrobky šunkový salám, ale žádná šunka. Dnes tam jsou dvě šunky a žádný šunkový salám," popisuje Martin Svatoš, který prodejnám Procházka šéfuje.

Letní sezóna zdražuje hovězí maso

7. 5. 2007 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na Chicago Mercantile Exchange došlo během páteční obchodní seance k nárůstu cen hovězího masa. Stalo se tak na základě skutečnosti, že zpracovatelé masných výrobků porazili v minulém týdnu celkových 666,000 kusů dobytka, aby se v předstihu připravili na sezonu grilování v U.S. V porovnání s minulým rokem tak objem poraženého skotu pro toto období vzrostl o 6,1 %. Ceny hovězího masa jsou v letošním roce o 24 % vyšší než v roce 2006. Futures na hovězí (live cattle) s červnovým termínem dodání vzrostly při páteční obchodní seanci na Chicago Mercantile Exchange o 0,45 centu (0,5 %) na uzavírací cenu 92,175 centů za váhovou libru. V minulém týdnu tak celkově zaznamenaly pokles o 5,2 procent.

NEWSLETTER

Podporujeme