Zemědělství

Maso bude příští rok dražší

9. 11. 2006 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Podle některých odhadů by hovězí a vepřové maso mohlo po Novém roce zdražit až o 20 procent. Zpracovatelé ale takové skokové zdražení nepovažují za reálné. Vepřové maso se může zdražovat již v závěru letošního roku v souvislosti s vyšší předvánoční poptávkou. U hovězího masa by měla jít cena vzhůru až po Novém roce. Důvodem je zejména výrazné zdražení krmiv po letošní nižší sklizni obilí.

Hovězí na dvouletém minimu

8. 11. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Odkaz

Futures na hovězí dobytek (Feeder cattle), obchodované na burze v Chicagu, oslabily ve včerejším obchodování na nejnižší hodnotu za poslední dva roky. Příčinou poklesu cen hovězího jsou spekulace o vysokých cenách kukuřice, které odrazují investory obchodující s hovězím dobytkem. Kukuřice, která je hlavní složkou krmiva pro dobytek, posílila tento rok již o 59 procent. Dále počty kusů v ohradách dosáhly k 1. říjnu hodnoty 11,385 miliónů kusů, což je desetileté maximum. Kapacity chovaných kusů dobytka jsou naplněny na 90 procent. Podle analytika Joe Kropf zde není důvod, při rostoucích cenách kukuřice, k nákupu hovězího dobytka.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 44. týden roku 2006

3. 11. 2006 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 42. burzovním shromáždění se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 9,4 mil.Kč, obiloviny za 2,6 mil.Kč a jatečná prasata za 11,5 mil.Kč. U jatečných prasat bylo ukončeno obchodování s kontraktním měsícem 10/06. Se všemi kotovanými komoditami se obchodovalo s kontraktním měsícem 11/06. Na burzovním shromáždění byly ceny bez pohybu, kromě ceny jatečných prasat. Jejich cena postupně oslabuje z maxima kotovaného 13.9.2006 ve výši 48,3 poklesla na dnešních 41,8.

Odborníci: Maso zřejmě zdraží, možná až o 20 procent

3. 11. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny masa na pultech kvůli růstu nákladů zřejmě stoupnou, soudí se odborníci, které dnes ČTK oslovila. Neshodují se ale v tom, kdy a o kolik půjdou ceny nahoru. Podle některých odhadů by hovězí a vepřové mohlo po Novém roce zdražit až o 20 procent. Zpracovatelé ale takové skokové zdražení nepovažují za reálné. Vzestup spotřebitelských cen červeného masa o 15 až 20 procent na počátku příštího roku předpokládá Pavel Krejčík z národního odbytového družstva Centroodbyt. Vepřové podle něj může zdražovat již v závěru letošního roku v souvislosti s vyšší předvánoční poptávkou. U hovězího by měla jít cena vzhůru až po Novém roce. Důvodem je podle Krejčíka zejména výrazné zdražení krmiv po letošní nižší sklizni obilí.

AK: Ceny kuřat jsou pod náklady chovatelů; hrozí pokles produkce

2. 11. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Domácí produkci drůbežího masa podle Agrární komory ohrožují nízké výkupní ceny, které jsou pod náklady chovatelů. "Ceny jsou stlačeny tak nízko, že podle našeho názoru dojde ke snížení domácí produkce a k nárůstu dovozů," řekl dnes novinářům prezident AK Jan Veleba. Levná kuřata na pultech obchodů, třeba za 28 korun za kilogram, zřejmě potěší spotřebitele. Podle chovatelů je ale takový pohled krátkozraký. Potvrzují, že současné výkupní ceny kolem 19 korun za kilogram živého kuřete jsou pro ně likvidační. Hrozící omezování produkce bude podle nich mimo jiné znamenat ztráty pracovních míst a další přebytky obilí, které se nevyužije jako krmivo.

Kdo chce uspět na evropském trhu, musí být vidět

2. 11. 2006 | Zdroj: Právo |  Článek

Ohlédnutí za českou účastí na pařížském potravinářském veletrhu SIAL 2006. Je to jedna z největších světových potravinářských přehlídek. Koná se každý druhý rok na konci října v Paříži. Není možná úplně reprezentativní, pokud jde o zastoupení velkých nadnárodních koncernů. SIAL vyhledávají spíše střední a menší firmy se zajímavými produkty, s nimiž chtějí prorazit na evropském trhu či na vývoz. Letos se na pařížském veletrhu zalistovalo přes 5200 vystavovatelů z 99 zemí. Mezi návštěvníky přitom převažují odborníci: manažeři a obchodní zástupci firem, účastníci řady doprovodných seminářů a akcí.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 41. – 42. týden 2006

31. 10. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 42. týdne (16. 10. – 22. 10. 2006) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 66 ks dospělého jat. skotu méně než v předchozím týdnu. Porážky byly nižší u býků (-57 ks), u ml. býků (-42 ks), u volů (-5 ks) a u krav (-2 ks). Naopak více se porazilo jalovic (+40 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 42. týdnu krávy 46,0 %, pak mladí býci 27,7 %, býci 16,5 % a jalovice 9,3 %. Nejvíce se zvýšila celková cena ml. býků (+1,03 Kč/kg JUT) na 74,52 Kč/kg JUT (40,95 Kč/kg ž. hm.). Málo se zvýšila celková cena býků (+0,19 Kč/kg JUT) na 73,03 Kč/kg JUT (40,13 Kč/kg ž. hm.). Naopak klesla celková cena jalovic (-0,43 Kč/kg JUT) na 56,55 Kč/kg JUT (29,92 Kč/kg ž. hm.). Více klesla celková cena krav (-0,70 Kč/kg JUT) na 50,95 Kč/kg JUT (26,26 Kč/kg ž. hm.).

ZPRÁVA O TRHU DRůBEŽÍHO MASA - září 2006

31. 10. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 43. týden roku 2006

27. 10. 2006 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 41. burzovním shromáždění se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 9,4 mil.Kč, obiloviny za 2,6 mil.Kč a jatečná prasata za 11,5 mil.Kč. S kontraktním měsícem 10/06 se obchodovalo jen u jatečních prasat. U ostatních komodit byla zahájena kotace na nový kontraktní měsíc 11/06. Na burzovním shromáždění byla ceny v pohybu a procentně nejvyšší oslabení zaznamenaly ceny jatečných prasat. Burza má zájem o obnovení obchodování na trhu s masem, a proto žádáme další zájemce o obchodování aby se nám přihlásili.

Rybník Amerika u Františkových Lázní by měl vydat až 50 tun ryb

27. 10. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

V největším chovném rybníku v Karlovarském kraji, Americe u Františkových Lázní, dnes skončí tradiční podzimní výlov. Rybáři očekávají až 500 metrických centů ryb, řekl dnes ráno ČTK Bohumil Kolofa, vedoucí střediska Planá Českého rybářství Mariánské Lázně, pod které Amerika patří.Dvoudenní výlov začal už ve čtvrtek. "Nyní máme vyloveno asi 300 metráků. Podle kusů a velikostí by letos měl být úlovek lepší než loni," odhadoval Kolofa. Z Ameriky rybáři vyloví především kapry, ale také amury, tolstolobiky a líny. Z dravých ryb pak candáty, štiky nebo sumce o váze až 30 kilogramů.

NEWSLETTER

Podporujeme