Zemědělství

Nová zbraň proti mastitidě?

29. 4. 2004 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Při léčbě mastitidy bude již brzy možné použít alternativní řešení k tradiční léčbě antibiotiky. Vědcům se podařilo vyvinout tzv. bacteriocin. Jedná se o bakteriální protein, který je schopen rozrušit buněčné stěny původce tohoto onemocnění. Podle názoru DR. Wilfrieda Woltera z veterinární služby v německém Giessenu představuje tento preparát dobrou alternativu léčby antibiotiky u krav v období stání na sucho. V provedeném pokuse se pohybovalo procento vyléčených případů akutní mastitidy zaléčených pomocí bacteriocinu v případě nákazy Streptococcus aureus okolo 66 %, Streptococcus agalactie 95 % a Streptococcus uberis 100 %. Vyvinutý prepaparát samozřejmě není účinný proti všem druhům choroboplodných zárodků, možný výskyt rezistence nebyl dosud v případě tohoto preparátu prokázán.

Mavex Cheb letos sníží produkci vepřového masa a vajec

28. 4. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jeden z největších producentů vepřového masa a vajec v Karlovarském kraji, Mavex Cheb, letos sníží výrobu. Produkci vepřového omezí kvůli jeho nadbytku v České republice a nízkým výkupním cenám, za omezením výroby vajec jsou zpřísněné normy na počty chovaných slepic v klecích. Podle ředitele Mavexu Jana Trpáka ale snížení výroby hospodářský výsledek společnosti negativně neovlivní, protože firma uzavřela ztrátové provozy. V případě vepřového omezí Mavex produkci zhruba o 20 procent ze 4000 tun prodaných masokombinátům v roce 2003.

Rybářům vadí zásahy do koryt řek

28. 4. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Přestože se vodohospodáři oprávněně kasají, že dnes jsou kdysi mrtvé řeky v kraji živé, mnoha rybářům vadí, jakým způsobem státní podnik Povodí Odry zasahuje do původních říčních koryt při opravách břehů. „Chytal jsem nedávno ve Fryčovicích u splavu u obecního úřadu a štve mne, jakým způsobem tam upravili vodohospodáři břehy,“ říká například rybář Pavel Remiáš. „Při úpravách břehů a koryt kácejí celé vzrostlé stromy, odstraňují kořenové systémy v březích a likvidují tak přirozené úkryty ryb.“

Máte velké zásoby? Tak je zničte!

28. 4. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Počítejte své zásoby a my vám pak řekneme, jestli toho náhodou nemáte moc, děsí potravináře vyhláška ministerstva zemědělství na základě požadavků Evropské komise. Podle toho, kolik mají firmy na skladech hovězího, jogurtů nebo cukru, se za půl roku určí takzvané obvyklé množství. "Věci navíc pak budou muset pod cenou prodat, jinak se jich zbavit nebo je zničit," vysvětluje prezident potravinářské komory Jaroslav Camplík. Potravinářům se nelíbí řada věcí. Musí třeba počítat zásoby k poslednímu dubnu a tyto údaje dodat tři roky zpětně.

ČSÚ: Výroba masa v březnu meziročně vzrostla o pět procent

28. 4. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba masa v České republice v březnu opět vzrostla. Vyrobilo se 47.268 tun masa bez drůbežího, což proti březnu loňského roku představuje nárůst o pět procent. Výroba vepřového masa stoupla o 5,9 procenta, hovězího a telecího o 1,3 procenta, informoval dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Ceny zemědělských producentů jatečných býků byly ale v březnu meziročně nižší o 1,8 procenta. U jatečných prasat naopak poprvé v tomto roce vzrostly. Chovatelé za ně dostali o 3,1 procenta peněz více než před rokem.

ČR, Slovensko a Polsko vyzvaly EK, aby usnadnila počítání zásob

27. 4. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česká republika a Polsko podpořily dnes slovenský požadavek, aby Evropská komise zkrátila a definitivně ustálila seznam komodit, u kterých vyžaduje, aby vstupující státy nahlásily stavy existujících zásob. Všechny tři země uvedly, že již zabránily vytváření spekulativních zásob a že by je EK neměla zatěžovat dodatečnou administrativou. "Komise neustále vstupuje do seznamu těchto položek. V českém případě vyškrtli margaríny a doplnili hovězí maso a mandarinky," stěžoval si náměstek českého ministra zemědělství Zdeněk Růžička.

Rybáři stále nevědí, jestli mohou chytat

27. 4. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Mezi sportovními rybáři zavládl chaos. Od pátku platí prováděcí vyhláška k novému zákonu o rybářství, která mimo jiné ruší všeobecný zákaz lovu v revírech. Přitom na většině řek platí jarní hájení ryb do 16. června. Může se nebo nemůže chytat, to je klíčové dilema rybářů v těchto dnech. V kancelářích rybářských organizací drnčí nepřetržitě telefony. Vyznavači Petrova cechu chtějí vědět, zda už nyní mohou na tekoucích vodách chytat nebo ne. Nikdo z funkcionářů Českého rybářského svazu jim však není v současné době schopen dát jednoznačnou odpověď.

Vyhláška č. 201/2004 Sb., kterou se mění vyhláška č. 202/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky, ve znění vyhlášky č. 375/2003 Sb., ...

26. 4. 2004 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Soubor

Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 78 zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění zákona č. 131/2003 Sb., (dále jen "zákon") k provedení § 22 odst. 2 písm. b) zákona:

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 14. - 15. týden 2004

26. 4. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jat. skotu tř. SEUR se snížila o 0,7 % na 56,72 Kč/kg v mase (31,31 Kč/kg ž. hm.). Kromě CZV jat. krav tř. EUR klesla cena u všech kategorií skotu. CZV jat. býků celkem se snížila od 27. 3. o 0,39 Kč/kg v mase a dne 13. 4. dosáhla 65,94 Kč/kg v mase (37,04 Kč/kg ž. hm.). Cena jat. býků tř. SEUR se pohybovala od 62,27 do 71,44 Kč/kg v mase a dosáhla 66,45 Kč/kg v mase (37,33 Kč/kg ž. hm.). CZV jat. jalovic tř. SEUR se pohybovala od 44,31 do 51,80 Kč/kg v mase, klesla o 0,52 Kč/kg v mase na 48,99 Kč/kg v mase (26,48 Kč/kg ž. hm.). Přestože CZV jat. krav celkem klesla, cena jat. krav tř. EUR se zvýšila o 0,47 Kč/kg v mase na 40,70 Kč/kg v mase (21,42 Kč/kg ž. hm.).

Aktuální informace pro chovatele prasat

26. 4. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Vztahy mezi zpracovateli a chovateli nejsou na dobré úrovni a tomu také odpovídá soustavné vytváření dezinformací, které mají sloužit k snížení ceny pro zemědělce. Příkladem je páteční „informace“ o snížení farmářské ceny prasat, o níž jsme podali zprávu v naší mimořádné informaci. Skutečnost je však přesně opačná. Kostelecké uzeniny a.s. opouští neudržitelných 30 Kč/kg a od dnešního dne platí 32 Kč/kg v živém.

NEWSLETTER

Podporujeme