Zemědělství

Němečtí řezníci se chystají na český trh

18. 11. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Český spotřebitel může očekávat, že po vstupu do Evropské unie obohatí trh německé uzeniny. Tvrdí to alespoň účastníci letošního ročníku německého řeznického veletrhu FleiFa, které se nedávno uskutečnil v Lipsku. "Lze očekávat, že přísným předpisům Evropské unie nevyhoví řada českých výrobců, a tak jejich řady prořídnou, stejně jako se to stalo například v Rakousku," řekl Werner Thiele, šéf Saského svazu řezníků a uzenářů.

Česko žádá kvůli BSE o pomoc Brusel

18. 11. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Poslední dva případy nemoci šílených krav vzbuzují mezi chovateli dobytka paniku. Ještě před několika týdny se zdálo, že se už nic nového v této nebezpečné chorobě nemůže stát, a teď se likvidují stovky dobytčat. "Kdykoli mám vézt krávy na jatka, nemohou samou nervozitou spát," svěřil se včera chovatel Pavel Nováček ze severních Čech. "Své stádo čtyřiceti kusů jsem doslova vypiplal z ničeho. Kdyby se objevila šílená kráva, znamenalo by to úplný krach," dodal s obavami.

Bulletin z KBP č. 65

14. 11. 2003 | Zdroj: Komoditní burza Praha |  Soubor

Po pomalém vzestupu zájmu obchodníků o komodity v sekci dříví z počátku května se právě tyto komodity stávají nejobchodovanějšími na trhu KBP. Středeční burzovní den byly uzavřeny přímé obchody v celkovém objemu 2,3 mil. Kč. Hodnoty komodit z této sekce ovšem nadále stagnují. Největší poklesy byly dnešní burzovní den zaznamenány u vepřové komodity, která se po více jak čtyřech měsících opět blíží hranici 30,00 Kč/kg. Po delší době dochází k posílení u komodity krávy – standard, pohyb cen ostatních produktů z jateční sekce zůstává oproti předešlému burzovnímu dni nezměněn. V rostlinné sekci pšenice krmná a pšenice potravinářská opět za totálního převisu poptávky překračují svá historická maxima.Sekce jatečně opracovaná těla zakončila dnešní burzovní den za totálního převisu nabídky.Sekce motorová paliva opět zůstala zcela bez kotací. Středeční burzovní den poptávka trojnásobně převýšila nabídku.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 46. týden 2003

14. 11. 2003 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Na 45. burzovním shromáždění v letošním roce se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 97,7 mil.Kč, obiloviny za 8,5 mil.Kč a maso za 26,4 mil.Kč. Cena řepky kotovaná na 12/03 stagnuje a proti tomu se směrem nahoru pohnula cena pšenice krmné kotované na 11/03 a to až na úroveň 3.400 Kč/t, s indexem změny 103,3 %. Dále se nahoru pohnula i cena řepky kotované na 11/03 a to až na úroveň 8.127 Kč/t.

SVS zpřesňuje prevenci BSE

14. 11. 2003 | Zdroj: Agris |  Článek

V souladu s veterinárním zákonem, který plně transponuje veterinární legislativu platnou v EU, vydává Josef Holejšovský, ústřední ředitel Státní veterinární správy ČR (SVS), mimořádné veterinární opatření, které upřesňuje některé postupy související s prevencí BSE. Informoval o tom tiskový mluvčí SVS Josef Duben. "Jedním z nejnápadnějších a nejdůležitějších opatření je následující povinnost pro jatka a bourárny - než se cokoli začne podnikat s hlavami poraženého skotu, a to ze zvířat, která jsou starší 12 měsíců a kusů, které byly vyšetřeny na BSE (starší 30 měsíců), je nutné ucpat ránu po vstřelu na čele a týlní otvor (foramen occipitale magnum) nepropustnou zátkou.

Hovězí maso z Kanady

13. 11. 2003 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Kanada se opět chystá vyvážet hovězí maso do Ruska, což měla pozastavené pro problémy s BSE. Kanadský velvyslanec v Rusku Krištof WESTDAHL koncem září přivítal ruské rozhodnutí o zrušení zákazu dovozu a říká, že Rusko vědělo o přísném veterinárním dohledu nad BSE v Kanadě.

O „zimním spánku“ v ČR - veterinární legislativa

12. 11. 2003 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Přestože Státní veterinární správa ČR upozorňuje včas a s předstihem zemědělce i producenty a zpracovatele na všechny nové trendy, na chystané změny a legislativní úpravy, lze téměř při každé uskutečněné změně zaslechnout pobouřený hlas těch, kteří se zrovna probudili. Někteří zpracovatelé se divili, že po novém roce třeba nebudou moci dál vyrábět, a co že v té žádosti o schválení má být? Nejnověji se zase někteří chovatelé diví tomu, že jsou zakázané masokostní moučky pro hospodářská zvířata.

Místo utracení krav určí vodohospodáři

12. 11. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Téměř devět set krav utratí kvůli nálezu BSE ve vzorku tkáně tříleté syřenovské dojnice asi v objektu Generálního ředitelství hasičského sboru. Ten je v odlehlé části Mimoně blízko asanačního ústavu. "Hasiči nám budovu půjčí. Nyní však musí vodohospodáři vypracovat posudek, zda moč zvířat a dezinfekce neohrozí vodní zdroje v okolí," upřesnil ředitel Krajské veterinární správy Josef Král. Tím se první porážky, jež měly začít již nyní, oddálí. Vedle hydrogeologa záměr posoudí také hygienici.

Hovězí na trhu chybí

12. 11. 2003 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Ani pondělí nic nezměnilo na tom, že cena hovězího masa posílila o limit nahoru a dosáhla nejvyšší úrovně kontraktu. Motorem tak prudkého vzestupu je nedostatek zvířat v porážkové váze a jatka tak nemají co zpracovávat. Kurzy futures kontraktů se díky relativně nízkým burzovním limitům i nadále drží pod trhem s okamžitým termínem dodání. Jen u prosincového futures kontraktu nebyly realizovány pokyny na nákup 600 kontraktů. Podle syntetického futures kontraktu by se aktuální cena měla nacházet o 70 – 80 centů výše na 99,02 centech z libru.

Zpráva o trhu jatečných zvířat a masa - 44. týden 2003

11. 11. 2003 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Nákupné ceny jatočného hovädzieho dobytka sa v 44. týždni pri všetkých kategóriách a triedach začali zvyšovať, okrem býkov a kráv v triede U, kde ceny mierne oslabili. Cena býkov mierne poklesla v triede U o 0,2 % (-0,16 Sk/kg) na 45,26 Sk/kg ž. hm., ale v triede R posilnila o 3,2 % (+2,42 Sk/kg). Priemerná cena býkov spolu sa tak zvýšila o 1,3 % (+1,04 Sk/kg) a dosiahla 44,59 Sk/kg ž. hm.

NEWSLETTER

Podporujeme