Zemědělství

Vyhláška o podmínkách při výrobě potravin nahání strach?

28. 4. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

První červenec letošního roku je termín, kdy nabývá účinnosti Vyhláška o podmínkách a požadavcích na provozní a osobní hygienu při výrobě potravin. Nová vyhláška se do budoucna vztahuje jak na vybavení provozoven, tak i na oblast staveb a hygieny provozu.

Zpráva o trhu jatečných zvířat a masa 16. týden 2003

25. 4. 2003 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Zpráva o trhu drůbežího masa - březen 2003

25. 4. 2003 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Podle výběrového šetření TIS ČR SZIF se v březnu průměrná CZV jatečných kuřat tř. I mírně snížila vporovnání s předchozím měsícem (o0,19 Kč/kg ž.hm. na 20,53 Kč/kg ž. hm., tj. o 0,9%). Proti březnu 2002 byla cena těchto kuřat nižší o 3,14 Kč/kg ž.hm. (o 13,3%).

Kontroly masa zabraly

25. 4. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Spotřebitelé se už mohou spolehnout, že v obchodech nakoupí kvalitní hovězí maso z jatečných býků. Přitom ještě před rokem zákazník nevěděl, co si od řezníka domů nese. Změna přišla s povinným označováním původu zboží a důslednými kontrolami v masných krámech.

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa - 15. týden 2003

24. 4. 2003 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Nový recept na maso na způsob Evropské unie

24. 4. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Evropští spotřebitelé mají od 1. ledna lepší přehled o tom, jaké maso vlastně jedí v párcích, paštikách nebo konzervách. Masný výrobek by měl napříště obsahovat maso, a ne náhražky. Nová norma Evropské unie přinutí naše legislativce změnit zákon o potravinách. Platí totiž nová směrnice o označování masných výrobků, která ukládá výrobcům, aby jasně informovali, zda výrobek obsahuje svalovinu, tuky nebo droby.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 17. týden 2003

24. 4. 2003 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Na 16. burzovním shromáždění v letošním roce se obchodovalo s olejninami, obilovinami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat obilovin za 125,9 mil.Kč, olejnin za 100 mil.Kč a masa za 12,9 mil.Kč.

Ceny vybraných zemědělských komodit na zahraničních trzích v 1. čtvrtletí 2003

23. 4. 2003 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Masný průmysl Krásno měl loni o desetinu nižší tržby

22. 4. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tržby 1,4 miliardy korun, což je o 10 procent méně než v roce 2001, měl v loňském roce Masný průmysl Krásno. Hospodaření společnosti skončilo podle údajů potvrzených auditem ziskem 21 milionů korun proti 15 milionům v předešlém roce.

Zemědělci ze severu Moravy dodali méně dobytka, ale více drůbeže

22. 4. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělští prvovýrobci v Moravskoslezském kraji loni zpracovatelům dodali celkem 10.993 tun jatečného skotu a 23.957 tun jatečných prasat. V meziročním srovnání jde o pokles o 1,2 procenta, respektive o 2,56 procenta.

NEWSLETTER

Podporujeme