Zemědělství

Roste dovoz drůbeže i brambor. Zemědělci věští zdražení a insolvence

3. 9. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

V Česku je nejméně prasat od roku 1921. Polovina vepřového se dováží, a to i ze zemí, jako je Španělsko a Belgie. Potravinová soběstačnost republiky klesá i u drůbeže, vajec a zeleniny, varovali zástupci Agrární komory na Zemi živitelce. Podle nich po žních hrozí insolvence podniků a zdražování jídla.

Sucho a neúroda zdraží maso, může ho být nedostatek

30. 8. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

V nejbližší době prudce poroste cena masa, především vepřového a drůbeže. A možná ho bude nedostatek. Tak zní vzkaz předních producentů masa v Česku, kteří se ve středu sešli v Pardubicích s vedením Agrární komory ČR. V kuloárech zazněla i nadsázka, že bůček bude dražší než kaviár.

Další důvod pro zdražení masa. Sucho zvyšuje cenu sena

23. 8. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Po kukuřici a sójových bobech zažívají Spojené státy americké další zdražování. Ceny sena stoupají na nejvyšší úroveň za posledních šedesát let. Stejně jako nedostatek kukuřice povede "senná krize" ke zdražení masa a mléčných výrobků. Dobytek se totiž nemá kde pást, takže zemědělci nahrazují trávu senem.

Hovězí níže kvůli rostoucím zásobám

1. 8. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena futures kontraktů na hovězí (live cattle) včera zaznamenala největší pád za posledních 7 týdnů. Důvodem jsou zvyšující se zásoby tohoto masa ve skladech v USA. Současná problematická úroda zrnin, používaných v krmných směsích pro dobytek, donutila mnohé farmáře raději poslat větší část stád na jatka. Obdobně se ovšem současně vyvíjí i trh s vepřovými půlkami (lean hogs).

Výroba masa v ČR ve 2. čtvrtletí meziročně klesla o 6,8 procenta na 115 113 tun

30. 7. 2012 | Zdroj: Mediafax |  Článek

Celková výroba masa v ČR ve 2. čtvrtletí dosáhla 115 113 tun, což představuje meziroční pokles o 6,8 procenta, z toho hovězího a telecího 16 379 tun (­9,1 %), vepřového 59 849 tun (­11,1 %) a drůbežího 38 823 tun (+1,9 %). V pondělí o tom informoval Český statistický úřad (ČSÚ). Ve 2. čtvrtletí klesly počty poraženého skotu meziročně o 9,2 procenta na 56 100 kusů.

Hovězí na dvoutýdenním minimu

13. 7. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Ceny futures kontraktů na hovězí maso (Feeder Cattle, Live Cattle) včera oslabily, protože se očekává růst zásob tohoto masa ve skladech na území USA. Důvodem je fakt, že v současné době U.S. farmáři posílají větší množství zvířat na jatka.

Vývoz vepřového masa na vzestupu

5. 6. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Rozpoložení na trhu s vepřovým masem v Německu je v současné době rozdělené na dvě části. Porážkové provozy se již několik dní snaží vyvinout tlak na cenu vepřového masa. Tento krok odůvodňují naplněním chladírenských skladů až po okraj a ustrnutím vývozu.

Pohled pod pokličku výroby

30. 5. 2012 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Tentokrát se podíváme pod pokličku výroby vepřového masa. Po vysokých cenách vajec se spekuluje o dalším artiklu, který tento trend bude sledovat. Jeho ceny raketově vyletí a je to právě vepřové.

Lidé by měli v dalších 40 letech snížit konzumaci masa o polovinu

23. 5. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Lidé by měli v příštích 40 letech snížit spotřebu masa o polovinu, jinak se nevyhnou přírodní katastrofě. Tvrdí to studie vědců, kterou zveřejnil britský deník Guardian. Autor studie Eric Davidson z výzkumného centra Woods Hole Research Centre, navrhuje jak zmenšení porcí, tak celkové množství zkonzumovaného masa.

ČSÚ: Výroba masa v 1.čtvrtletí klesla, nákup mléka vzrostl

30. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba masa v Česku se v prvním čtvrtletí meziročně snížila o 5,1 procenta 111.785 tun. Nižší byla produkce hovězího a vepřového, produkce drůbežího masa se naopak zvýšila. Nákup mléka vzrostl o 7,5 procenta na 596,1 milionu litrů. Informoval o tom dnes Český statistický úřad.

NEWSLETTER

Podporujeme