Zemědělství

Německé maso se může do ČR dostat přes Polsko

12. 1. 2011 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Německé maso s obsahem dioxinů se může z Německa do ČR dostat cestou přes Polsko. Maso ze spolkových zemí totiž odebírají ve velkém polské firmy, které jej přebalují a posílají smluvním partnerům, mimo jiné i do Česka. Informoval o tom server Aktuálně.cz. "Němci využijí jenom vepřové kýty, zbytek masa jde do Polska. A odtud ho obchodníci vozí do Česka nebo na Slovensko," řekl deníku jeden z obchodníků s masem. Tuto okliku s dovozem masa potvrdil i šéf Agrární komory Jan Veleba. "Je to pravda, informace o tom, že maso z Německa se do Česka dováží z Polska máme i my," řekl. Veterinární správa ČR to nicméně považuje za poplašné zprávy.

Chladit ale nemočit!

11. 1. 2011 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Aby se čerstvé drůbeží maso dalo bez ohrožení zdravotní nezávadnosti dobře distribuovat a nepodléhalo rychle zkáze, chladí se. Evropskou legislativou jsou stanoveny tři povolené metody chlazení, a to vzduchem, dále vzduchem s postřikem a pak ve vodní lázni. Tento třetí způsob s sebou nese ale jistá rizika, na který Státní veterinární správa ČR již několikrát upozorňovala.

EK: Německá krmná směs s dioxiny se dostala i do Dánska

10. 1. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Německá krmiva pro zvířata, která byla kontaminována rakovinotvornými dioxiny, se dostala i do Dánska. Tamní zemědělci jimi krmili nosnice. Novináře o tom informoval mluvčí Evropské komise Frederic Vincent. "Můžeme potvrdit, že kontaminované krmivo z Německa bylo vyvezeno i do Dánska pro nosnice," uvedl Vincent. Podle něj ale nehrozí, že vejce nosnic, k nimž se problematická krmná směs dostala, skončila na prodejních pultech, protože byla určena čistě pro chov.

Ministr Fuksa bude informovat o zajištění potravinové bezpečnosti

10. 1. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministr zemědělství Ivan Fuksa dnes novináře seznámí s postupem zajištění potravinové bezpečnosti na českém trhu v souvislosti s nálezem dioxinů v masných výrobcích a vejcích v Německu. Potraviny dovezené z Německa kontroluje mimo jiné Státní veterinární správa, která by dnes měla mít definitivní výsledky vyšetření odebraných vzorků vepřového masa. Předběžné výsledky byly v pořádku. Prodej vajec a drůbežího masa německého původu pozastavilo v pátek slovenské ministerstvo zemědělství.

Je libo „zelenou“ šunku z modifikovaných prasat?

10. 1. 2011 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Výbušné diskuze okolo geneticky modifikovaných potravin sytí nová exploze – objev, který naznačuje možné přiblížení „podezřelých“ rostlinných či živočišných hybridů k hranici těch „správných“, přírodě šetrných. BBC přináší zprávu o kanadských genetických inženýrech, kteří úpravou genetického kódu yorkshirských prasat dosáhli zvýšení jejich odolnosti vůči fosfátům v potravě.

Na návštěvě v píseckém masokombinátu

8. 1. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Těsně před Štědrým dnem navštívil prezident Agrární komory ČR Jan Veleba ZŘUD Masokombinát Písek CZ, Jednal tam s majitelem firmy ZŘUD Čestmírem Motejzíkem a generálním ředitelem Ladislavem Hájkem. Navštívil zcela nový provoz expedice a hlavně konfrontoval problémy zemědělců s potřebou zpracovatelů.

Případ otrávených vajec: Slováci stopli jídlo z Německa

7. 1. 2011 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Slovensko jako první evropská země sáhlo k tomu, co zatím české úřady dělat nechtějí. Slovenské ministerstvo zemědělství v pátek oznámilo, že dočasně zastavuje prodej vajec a kuřecího masa z Německa, kde se objevily potraviny kontaminované rakovinotvorným dioxinem. V Německu podle serveru Spiegel Online dioxinový skandál už postihl 13 ze 16 spolkových zemí a úřady kvůli němu nechaly preventivně zavřít přes 4700 chovů.

Zemědělci:Jak se hlavní hygienik postaví k dioxinům?

6. 1. 2011 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Hlavní představitelé agrárního sektoru ČR na dnešní mimořádné schůzce se rozhodli vyzvat hlavního hygienika ČR a náměstka ministra zdravotnictví pro ochranu a podporu veřejného zdraví Michaela Víta, aby zaujal konkrétní stanovisko k německému skandálu s výskytem dioxinů ve vejcích a vepřovém mase.“V poslední době jsme zaznamenali indicie o nárůstu dovozu vajec z Německa.Máme to dokladované od některých obchodníků,“ uvedl na schůzce předseda Zemědělského svazu ČR Miroslav Jirovský.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 1/2011 - 49. - 50. týden 2010

5. 1. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 50. týdne (13. 12. – 19. 12.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 235 ks dospělého jatečného skotu více než v předchozím týdnu. Vyšší byly porážky mladých býků (+155 ks), krav (+106 ks) a býků nad 2 roky (+6 ks). Menší byly porážky pouze u jalovic (-32 ks). Největší podíl na porážkách měly v 50. týdnu krávy 45,4 %, pak byli mladí býci 37,1 %, jalovice 8,8 % a býci starší 2 let 8,7 %.

Němci zavřeli dalších 140 farem kvůli rakovinotvorným dioxinům

5. 1. 2011 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Německé úřady zavřely v Severním Porýní-Vestfálsku dalších 139 farem, jejichž slepice, kuřata či vepři jedli krmivo s rakovinotvornými dioxiny. Počet zavřených farem se tak proti úterku navýšil na více než 1 100. Německá vláda přemýšlí o přísnější regulaci chovů. Durynský ministr hospodářství požaduje přísnější tresty za porušování pravidel v zemědělské výrobě a chovech. Informuje o tom německý server thelocal.de. Severní Porýní-Vestfálsko podle něj už zveřejnilo seznam šarží prvních kontaminovaných vajec, které mohou být na pultech obchodů či které mohou mít Němci doma.

NEWSLETTER

Podporujeme