Zemědělství

I přes nepřízeň počasí bude mít Česká republika dostatek obilovin

22. 9. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Letošní žně jsou už prakticky u konce. Sklizeň základních obilovin přesáhla hranici 6 miliónů tun, přesto je nižší přibližně o devět procent než v roce 2009. Navzdory propadu výnosů letošní sklizeň obilovin celkovou domácí spotřebu České republiky pokryje. „Celková produkce základních obilovin je nižší přibližně o devět procent než v loňském roce. Přesto její výše dostatečně pokryje kvantitativní požadavky domácí potřeby,“ uvedl k letošním výsledkům žní ministr zemědělství Ivan Fuksa.

Itálie: produkce a import obilovin, výroba těstovin

22. 9. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Itálie je před USA a Brazílií (a všemi dalšími státy) největší producent (6,1 mld. EUR) i spotřebitel těstovin (spotřeba 26 kg/osobu). Produkce obilovin v Itálii byla podle Internatioal Grains Council (IGC) v r. 2009 17,2 mil. t (z toho 7 mil. t pšenice, 8,5 mil. t kukuřice, 200 tis. t čiroku), v r. 2008 21,2 mil. t (z toho 9 mil. t pšenice, 10,3 mil. t kukuřice, 100 tis. t čiroku). Pošenice durum je zahrnuta do celkového množství pšenice, v r. 2009 činilo její množství 3,9 mil. t, pro rok 2010 se odhaduje 4,1 mil. t.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 7.9. do 21.9.2010

21. 9. 2010 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Ukončená sklizeň obilovin, mimo kukuřici, dává odpověď na otázku množství a kvality skladových zásob. Zvýšené realizační ceny jsou podnětem u nabídky zemědělců nerespektovat dříve podepsané smluvní závazky. Na příklad dochází k dalšímu zvýšení ceny u potravinářské pšenice o 165,- Kč/t, krmné pšenice o 135,- Kč/t, sladovnického ječmene o 172,- Kč/t potravinářského žita o dalších 275,- Kč/t, kukuřice ještě ze staré sklizně o 230,- Kč/t a řepky olejné až o 242,- Kč/t. U hrachu krmného i přes minimální nabídku se projevuje snížení ceny až o 175,- Kč/t oproti minulému sledovanému období. Přes tato zvýšení cen, se na seanci PBB, objevuje poptávka především po maku modrém a kukuřici.

Obilná komora Evropy

21. 9. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Rusko je na nejlepší cestě opět se stát velkým světovým exportérem. Zemědělství získalo v posledním období strategický význam. Vláda chce zvýšit míru soběstačnosti ve výrobě obilovin a současně i export. Rozsáhlé subvence do zemědělství především ve formě programů na zlevnění úvěrů výrazně podporují investiční činnost. I přes hospodářskou krizi a dramatické sucho, které letos postihlo některé státy Ruské federace se tento vývoj nezastavil. Ještě v 90. letech minulého století muselo Rusko obilí dovážet z USA.

Letošní žně jsou v tuzemsku u konce, nižší je úroda obilí i řepky

21. 9. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Žně jsou v Česku u konce. Pěstitelům zbývá sklidit posledních 7000 hektarů z celkem 1,350 milionu hektarů obilí, řepka už je posečena úplně. Zemědělci zatím z polí odvezli 6,314 milionu tun obilovin, zhruba o devět procent méně než činila loňská definitivní úroda. Řepky se urodilo o 5,5 procenta méně než před rokem. Vyplývá z údajů, které dnes zveřejnilo ministerstvo zemědělství. Letošní žně se oproti předchozím letům protáhly, situaci farmářům komplikovalo zejména deštivé počasí. To podle vyjádření zemědělců kromě výše úrody nepříznivě ovlivnilo také kvalitu obilí.

Kukuřice na CBOT pokračuje v raketovém růstu

20. 9. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na novou úroveň dvouletého maxima posílila v rámci páteční obchodní seance na burze CBOT cena prosincového futures kontraktu na kukuřici. Důvodem se staly obavy z poklesu produkce kukuřice ve Spojených státech, a to především kvůli nižším výnosům na akr a problémů s výsadbou ozimých zrnin v Rusku, spojených s nadměrným suchem. Podle zpráv agentury Interfax ze 17.9. bylo ruskými farmáři ke konci minulého týdne, v porovnání se stejným obdobím předešlého roku, oseta plocha o 39 % menší.

Nižší výnos obilovin se dotkne cen pečiva

20. 9. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Letošní počasí zkomplikovalo sklizeň obilovin. Sklizeň je nižší a to bude mít podle Josefa Houčka vliv i na cenu pečiva. Zemědělce letos potrápilo počasí. Výnosy obilovin jsou nižší. Nejen o tom hovořil Josef Houček, předseda okresního zemědělského svazu a ředitel Výrobně obchodního družstva v Kámeně, v rozhovoru pro Deník.

ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV č. 9/2010 - srpen 2010

17. 9. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

U potravinářské pšenice byla v červenci 2010 průměrná cena 2 916 Kč/t a proti červenci roku 2009 se cena snížila o 177 Kč/t, cena krmné pšenice se proti stejnému období loňského roku snížila o 85 Kč/t a dosáhla v červenci 2010 výše 2 699 Kč/t. Ječmen sladovnický, jehož průměrná cena v červenci 2010 činila 3 072 Kč/t, vykázal cenový pokles o 523 Kč/t proti stejnému období roku 2009, kdy jeho cena dosahovala výše 3 595 Kč/t.

Vliv krátkodobé pasterace na stabilitu zákalu pšeničného piva

16. 9. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Spotřebitelé, kteří si oblíbili pšeničné pivo očekávají, že přirozený zákal sám o sobě po dlouhé době skladování nevymizí a pivo zůstane stále zakalené. Zákal je u pšeničného svrchního piva spojen s přítomností kvasnic a s tradičním způsobem dokvašování v lahvích. Přináší však riziko předčasného vymizení zákalu. Během skladování kvasničné buňky předčasně sedimentují na dno a už nemohou být k dispozici jako tvůrci zákalu.

V Karlovarském kraji letos komplikuje závěr sklizně špatné počasí

15. 9. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Karlovarském kraji je letošní sklizeň už v konečné fázi, obilí pěstované na zhruba 20.000 hektarech bylo posečeno na 91 procentech ploch. Průměrný výnos 4,3 tuny z hektaru sice v porovnání s předchozími roky nepatří k nejhorším, ale kvůli velmi nepříznivému počasí je kvalita obilovin podprůměrná. Časté deště zpožďují i úklid slámy a přípravu ploch určených pro setí ozimých obilovin. ČTK to dnes řekl Miroslav Hrbek z chebské Agentury pro zemědělství a venkov.

NEWSLETTER

Podporujeme