Zemědělství

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 44. – 45. týden 2008

7. 11. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 45. týdnu roku 2008 se snížila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Florida I. jak. třídy oproti 44. týdnu o 0,50 Kč/kg na 10,80 Kč/kg, tj. o 4,1 %. Naproti tomu se zvýšila CZV jablek odrůdy Jonagored I. jak. třídy o 0,80 Kč/kg (tj. o 7,9 %) na 11,30 Kč/kg. Výrazně vzrostla průměrná CZV jablek odrůdy Rosana třídy V, a to o 2,40 Kč/kg na 13,70 Kč/kg, tj. o 20,9 %. Stoupla také průměrná CZV odrůdy jablek Rosana I. jak. třídy o 1,- Kč/kg (tj. o 11,7 %) na 9,80 Kč/kg. Dále se zvýšila CZV jablek odrůdy Melrose I. jak. třídy, a to o 1,70 Kč/kg na 11,- Kč/kg, tj. o 18,5 %. Oproti 44. týdnu stoupla také průměrná CZV jablek odrůdy Idared třídy V o 0,90 Kč/kg (tj. o 8,2 %) na 12,2 Kč/kg. Průměrná CZV hrušek třídy V se zvýšila o 0,50 Kč/kg na 17,70 Kč/kg, tj. o 2,7 %.

Zelenina byla hitem londýnského veletrhu

27. 10. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Zástupci Zelinářské unie Čech a Moravy, která je členskou organizací Agrární komory ČR, se ve dnech 8. a 9. října zúčastnili v Londýně ovocnářsko-zelinářské výstavy The World Fruit & Vegetable Show 2008, včetně doprovodných seminářů. Jaké si z ní odnesly poznatky o trhu se zeleninou ve Velké Británii? Objem obchodované čerstvé zeleniny představuje 7,6 miliard liber v běžných cenách, což je zhruba 247,3 miliardy korun.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 42. – 43. týden 2008

24. 10. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 43. týdnu roku 2008 výrazně klesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Rosana třídy V oproti 42. týdnu o 2,80 Kč/kg na 10,90 Kč/kg, tj. o 20,6 %. Naproti tomu se zvýšila CZV jablek odrůdy Florina I. jak. třídy o 0,70 Kč/kg (tj. o 6,2 %) na 12,- Kč/kg. Stoupla také průměrná CZV jablek odrůdy Gala I. jak. třídy, a to o 0,50 Kč/kg na 12,20 Kč/kg, tj. o 4,5 %. Průměrná CZV jablek odrůdy Gloster I. jak. třídy poklesla o 1,10 Kč/kg na 10,80 Kč/kg, tj. o 8,9 %. Oproti 41. týdnu klesla průměrná CZV jablek odrůdy Jonagold třídy V, a to o 0,70 Kč/kg (tj. o 4,5 %) na 13,70 Kč/kg. Průměrná CZV jablek odrůdy Jonagold I. jak. třídy se snížila o 1,40 Kč/kg (tj. o 10,9 %) na 11,40 Kč/kg. Snížila se také průměrná CZV jablek odrůdy Jonagored, a to o 0,50 Kč/kg na 10,50 Kč/kg, tj. o 4,5 %. Za sledované období se dále výrazně propadla průměrná CZV jablek odrůdy Rajka I. jak. třídy, a to o 1,50 Kč/kg na 9,- Kč/kg, tj. o 14,3 %.

Jsou stejné normy pro jakost obyčejných potravin a biopotravin?

23. 10. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

„Zajímalo by mne, zda-li jsou speciální normy na jakost biopotravin. Vím (i když nechápu), že biovýrobky nesmějí obsahovat GMO. Ale co se týká syntetických/přírodních pesticidů, mykotoxinů a dusičnanů, měl jsem za to, že pro biovýrobky platí stejné normy jako pro jiné potraviny. Jak je to doopravdy?“ napsal nám dotaz čtenář Tomáš Moravec. O odpověď jsme požádali Alexandru Kvasničkovou z Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI). Z její odpovědi a doporučených odkazů jsme pak sestavili následující text.

BIOZAHRADA: PĚSTOVÁNÍ OVOCE

17. 10. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Výsadba stromů - Stromky sázíme do připravené půdy, nejlépe na podzim, do příslušného sponu. Meruňky, broskvoně a ořešáky sázíme raději na jaře, musíme jim však dopřát dostatek vláhy. Sazenice v kontejnerech můžeme vysazovat v průběhu celého roku.

Džemy a marmelády brzdí šíření rakoviny

17. 10. 2008 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Polysacharid pektin - vláknina, která způsobí po uvaření ovoce gelovitost zavařeniny, může v těle působit blahodárně při boji s rakovinou. Váže se totiž k určité bílkovině, která hraje významnou roli při rozvoji a šíření nemoci. Pektin se váže na galektin 3 a snižuje jeho účinnost. Tato bílkovina hraje přitom klíčovou roli při progresi všech stádií rakoviny. „Většina tvrzení o protirakovinných účincích potravin je založená na populačních studiích. V této studii jsme testovali molekulární mechanismy a prokázali, že jsou realizovatelné,“ tvrdí profesor Vic Morris z britského Institutu pro výzkum potravin v Norwichi.

Prodej etických čerstvých potravin v Evropě raketově roste

15. 10. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Z výsledků nového výzkumu agentury Organic Monitor „European Market for Ethical Fruit & Vegetables“. Popularita etického spotřebitelství znamená nárůst poptávky po bio a fair trade čerstvém ovoci a zelenině v Evropě. Vyplývá to z výsledků nového výzkumu agentury Organic Monitor „European Market for Ethical Fruit & Vegetables“, které ukazují, že prodej etického ovoce a zeleniny poprvé v roce 2007 přesáhl hranice 5 miliard eur. K největším nárůstům došlo podle studie v severní Evropě. Přes 5 % všeho ovoce a zeleniny prodané ve Velké Británii, Německu a Finsku tvoří certifikované bioprodukty nebo fair trade produkty.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 40. – 41. týden 2008

10. 10. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 41. týdnu roku 2008 výrazně klesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Jonagored I. jak. třídy oproti 40. týdnu o 0,80 Kč/kg na 10,60 Kč/kg, tj. o 7,0 %. Snížila se také CZV jablek odrůdy Gala I. jak. třídy, a to o 0,70 Kč/kg (tj. o 5,3 %) na 11,80 Kč/kg. Naopak se zvýšila průměrná CZV jablek odrůdy Golden Delicious I. jak. třídy, a to o 0,40 Kč/kg na 11,70 Kč/kg, tj. o 3,2 %. Průměrná CZV jablek odrůdy Spartan I. jak. třídy poklesla o 0,60 Kč/kg na 8,50 Kč/kg, tj. o 6,6 %. Průměrná CZV hrušek I. jak. třídy se zvýšila o 0,40 Kč/kg na 13,50 Kč/kg, tj. o 2,7 %. Průměrná CZV švestek I. jak. třídy se výrazně zvýšila, a to o 1,60 Kč/kg na 12,80 Kč/kg, tj. o 14,6 %.

Z trhu byla stažena balení sušených jablek z Číny

29. 9. 2008 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce zastavili prodej jedné šarže sušených jablečných kroužků od společnosti K-Servis Praha a.s., protože v jednotlivých baleních se vyskytovaly plesnivé kusy a mrtví škůdci. Surovinu v objemu tisíc kilogramů dovezla společnost K-Servis z Nizozemska, nicméně původně jablka pocházejí z Číny. V České republice si je firma nechala zabalit do spotřebitelských balení po 100 a 300 gramech, část těchto balení o celkové hmotnosti 283 kilogramů dále distribuovala na Slovensko, zbytek byl určen pro tuzemský trh.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 38. – 39. týden 2008

26. 9. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 39. týdnu roku 2008 výrazně klesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Rosana I. jak. třídy oproti 38. týdnu o 1,30 Kč/kg na 10,- Kč/kg, tj. o 11,5 %. Naopak stoupla CZV jablek odrůdy Bohemia třídy V, a to o 0,50 Kč/kg (tj. o 3,8 %) na 14,60 Kč/kg. Průměrná CZV jablek odrůdy Gala třídy V se snížila o 0,30 Kč/kg na 15,10 Kč/kg, tj. o 2,2 %. Průměrná CZV jablek odrůdy Golden Delicious I. jak. třídy mírně stoupla o 0,20 Kč/kg na 11,80 Kč/kg, tj. o 1,8 %. Oproti 38. týdnu se zvýšila průměrná CZV jablek odrůdy Melodie I. jak. třídy o 0,70 Kč/kg (tj. o 6,7 %) na 10,70 Kč/kg. Naproti tomu se mírně snížila průměrná CZV jablek odrůdy Rubinola I. jak. třídy, a to o 0,20 Kč/kg (tj. o 1,6 %) na 12,- Kč/kg.

NEWSLETTER

Podporujeme