Zemědělství

Bratři Paříkové: Prodáme největší českou pekárnu. Za miliardy

10. 7. 2009 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

United Bakeries je na prodej. Bratři Marko a Jaroslav Michael Paříkové by mohli za společnost získat až tři miliardy korun. Pekárenská skupina United Bakeries je na prodej. Ve hře je tak až čtvrtinový podíl českého trhu s pečivem, o který projevili zájem zatím tři zájemci. Informoval o tom ve čtvrtek Radiožurnál. "Bratři Marko a Jaroslav Michael Paříkové si představují, že by za pekárny mohli dostat kolem tří miliard korun. Loňské výsledky, kdy se společnost na klíčovém českém trhu propadla do ztráty, tuto částku v zásadě vylučují," uvedl Radiožurnál.

United Bakeries se v ČR loni propadla do ztráty 67 milionů korun

2. 7. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pekárenská skupina United Bakeries, která je považována za největší na tuzemském trhu, se loni propadla do ztráty 67 milionů korun z předloňského zisku 473 milionů. Tržby společnosti se zvýšily z 3,56 miliardy v roce 2007 na loňských 3,66 miliardy. Vyplývá to z údajů ve výroční zprávě společnosti. Skupina, která v roce 2006 vznikla sloučením Odkolku a Delta Pekáren, loni v Česku prodala 134 milionů kilogramů výrobků, což je meziročně o více než 7,5 procenta méně. "Tento pokles byl zapříčiněn mediálním varováním před nastupující hospodářskou recesí, které změnilo nákupní zvyklosti spotřebitelů i v případě nákupu základních potravin."

Staronový kamut je velmi výživný

23. 3. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Nakysaný a zakypřený chléb je znám již asi 3500 let, důkazy pocházejí ze starého Egypta. Z Egypta před 3500 roky se bohužel nedochovaly žádné receptury. Základ však přežil: egyptský druh obilí kamut, který by mohl dnes opět získat na významu, neboť zrno obsahuje výrazně více živin, než normální pšenice. Kamut (Triticum turgidum subsp, polonicum) patří k nejstarším druhům obilí a pochází z divoce rostoucí pšenice. Dnes se jedná o kulturní formu tvrdé pšenice.

ČSÚ: V uplynulých 14 dnech zdražila rajčata, klesly ceny mouky

20. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

V uplynulých dvou týdnech v Česku nejvíce stouply ceny rajčat, banánů a mrkve. Naopak výrazně zlevnily hladká mouka, bílé pečivo a přírodní minerální vody. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Podle předsedy Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v České republice Jaromíra Dřízala ceny pečiva klesly nejspíše v důsledku slevových akcí řetězců. "Nedošlo k žádnému výraznějšímu pohybu nákladových složek výrobců," řekl ČTK Dřízal.

Nová brožurka o ekologickém zemědělství a GMO

3. 2. 2009 | Zdroj: Enviweb.cz |  Odkaz

Bioinstitut, o. p. s. vydává novou brožuru zaměřenou na koexistenci systému ekologického zemědělství se systémem, který využívá pěstování geneticky modifikovaných plodin a možná teoretická i praktická rizika, kterým mohou být zemědělci hospodařící ekologickým způsobem v této souvislosti vystaveni.

OSN: Hladem trpí stále více lidí

21. 10. 2008 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Chleba se ve světě stává nedostatkovým zbožím. Vzhledem ke krizi vyvolané prudkým vzestupem cen potravin v letech 2007-2008 se ve světě šíří hlad, jímž v současné době trpí 923 milionů lidí. Odhaduje to Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Jen loni vzrostl počet lidí trpících hladem o 75 milionů. Specializovaná agentura OSN to přičítá především nárůstu cen potravin a pohonných hmot. Kolem 89 procent lidí trpících hladem, tedy 750 milionů, žije v asijských a afrických zemích. V 15 afrických zemích hlad postihuje přes 35 % populace.

Riziko z melaminu pro Evropany po konzumaci kontaminovaného čínského mléka a mléčných výrobků

26. 9. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Komise požaduje od EFSA, aby se okamžitě vyjádřil ke zdravotním dopadům z možné konzumace melaminu. Poté, co byla objevena v Číně velká množství melaminu v kojenecké výživě a jiných mléčných výrobcích, požádala Evropská komise Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), aby urgentně posoudil možná zdravotní rizika, která hrozí evropské populaci z případné konzumace potravin obsahujících mléko nebo mléčné produkty z Číny.

Jihlavané ochutnávali kvalitní potraviny

24. 9. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Stovky zvědavců celý den okupovaly stánky čtyřiceti vystavovatelů na Dni regionálních potravin kraje Vysočina. Na Jihlavském Masarykově náměstí lidé chutnávali a kupovali pikantní uzeniny, sýry, pečené brambůrky s cibulí šalotkou, medovinu, med, cukroví, pivo a testovali další potraviny. Pořádající Zemědělská ekologická regionální agentura ZERA zajistila doprovodný program, v němž vystoupily špičky regionální scény. Například třešťský Zatrestband, kapela Fanny Dance a řada dalších souborů včetně Šípku, dětského folklorního souboru z Jihlavy.

Britské Tesco stahuje z pultů čínské bonbony

24. 9. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Britský řetězec Tesco stahuje z pultů sladkosti dovezené z Číny s názvem White Rabbit s vyobrazením bílého králíka. Obává se totiž rozšíření nákazy z mléka, která sužuje asijskou velmoc. Závadné mléko v Číně zabilo 4 děti, desetitisíce jich onemocněly. Tesco nicméně přiznalo, že nemá důkazy o tom, že právě cukrovinka White Rabbit určená pro děti obsahuje nakažlivou látku melamin. Opatření zavedl řetězec z preventivních důvodů. Výrobek se prodává v omezeném množství obchodů a je součástí nabídky exotického zboží.

Na loňských ořeších lze dobře vydělat

1. 9. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Netradiční brigádou může být pro všechny věkové kategorie prodej vyloupaných vlašských ořechů. Mnoho zahrádkářů má ještě velké zásoby ořechů z loňska, které nestihli zpracovat. Olomoucké výkupny a cukrárny jim teď za kilogram ořechových jader nabízejí kolem osmdesáti korun. „Na zahradě máme tři staré vzrostlé ořešáky, každoročně z nich nasbíráme a usušíme několik pytlů ořechů. Loni byla obrovská úroda, vyloupaná jádra postupně vozíme do výkupny. Louskáme je i teď v létě na terase. Baví se tím hlavně rodiče, kteří už jsou v důchodu, navíc je to pro ně zajímavý přivýdělek,“ řekla devětatřicetiletá Hana Řeháková z Olomouce.

NEWSLETTER

Podporujeme