Zemědělství

Liberecký kraj ocení nejlepší potravinářské výrobky

15. 9. 2005 | Zdroj: Cerstvezpravy.cz |  Článek

Cílem soutěže o Výrobek Libereckého kraje je propagace a popularizace potravinářství a zemědělství nejen v rámci Libereckého kraje, ale i celé České republiky. "I to je důvod, proč letos vedle samotné ceny dostanou výrobci i finanční odměnu. Rádi bychom, aby ji využili především na reklamu," řekl náměstek hejtmana pro zemědělství a rozvoj venkova Radim Zika. Zatímco prvního ročníku se zúčastnilo šest výrobků, letos jich podle Ziky potravinářské firmy přihlásily 24. Komise vybírala nejlepší výrobky v šesti kategoriích - mléko a mléčné výrobky, maso a masné výrobky, potraviny pro zvláštní výživu, pekařské výrobky, pivo a nealkoholické nápoje. Navíc kraj podle Ziky uděluje zvláštní cenu za Nejlepší potravinářský výrobek Libereckého kraje roku 2005 produktu, který dostane nejvíc bodů.

Španělský chléb s olivovým antioxidantem

14. 7. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Ve Španělsku byl předním dodavatelem pekařských ingrediencí, společností Puratos, uveden na trh nový chléb obsahující koncentrovanou komponentu olivového oleje, zamýšlený jako potravina zpomalující stárnutí. Účinnou komponentou je koncentrovaný hydroxytyrosol pojmenovaný Hytolive 2, vyráběný španělskou společností Genosa R&D. Hytolive 2 se na trhu objevuje poprvé jako přísada ve chlebu obchodní značky Puratos’ Nostrum, který se připravuje ze směsi zdraví podporujících cereálií, jako jsou oves, pšenice a ječmen. Podle tvrzení společnosti je hydroxytyrosol, přírodní olivový polyfenol, cenným antioxidantem, který se extrahuje z oliv a může napomáhat v prevenci stárnutí.

Výrobcům potravin se fondy EU opět otevřou nejdříve na podzim

11. 7. 2005 | Zdroj: Ekonom |  Článek

Mlékárnám nebo pekárnám se tak obnoví možnost žádat o evropské finance, o kterou přišly díky tomu, že Potravinářská komora loni přešla pod ministerstvo průmyslu a obchodu. Prvovýrobci potravin budou moci podle ministra zemědělství Petra Zgarby o prostředky z operačních fondů EU požádat nejdříve na podzim nebo až začátkem příštího roku. K dispozici budou mít až stamiliony korun. Mlékárnám nebo pekárnám se tak obnoví možnost žádat o evropské finance, o kterou přišly díky tomu, že Potravinářská komora loni přešla pod ministerstvo průmyslu a obchodu, které peníze odmítalo přidělovat s tím, že oblast potravinářů spadá do kompetence ministerstva zemědělství.

Tržby Nestlé přesáhly loni 8,6 miliardy korun

19. 5. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Nestlé Česko, tuzemská část největší světové potravinářské společnosti Nestlé, udrželo podle generálního ředitele Petera Svenssona v loňském roce své postavení mezi předními českými značkovými potravinářskými společnostmi a dosáhlo celkového objemu tržeb 8,617 miliardy korun. “ V roce 2004 se nám podařilo vyrovnat s převážně stagnující poptávkou na trhu, s vysoce konkurenčním prostředím a se zvýšenými cenami některých klíčových surovin jako je například cukr,” prohlásil Svensson.

Potraviny s oceněním “KlasA”

11. 5. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Na výstavě “Země živitelka 2003” v Českých Budějovicích bylo 28. srpna 2003 poprvé předáno ocenění 33 výrobcům a jejich 33 výrobkům. Dne 28. dubna 2005 se konalo již třinácté udílení známky KlasA. Známka kvality byla slavnostně předána na parníku Europé v Praze na Vltavě. K 6. květnu 2005 bylo oceněno celkem 668 výrobků od 113 výrobců.

Návrh limitů pro fusariové toxiny

10. 5. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Odkaz

Stálý výbor pro potravinový řetězec a zdraví zvířat v dubnu 2005 schválil návrh Evropské komise s limity fusariových toxinů v potravinách.

Farmáři: „Bílý únor“ věstí katastrofu

1. 3. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

»Zatím počasí budoucí úrodě ideálně přeje - takže nás zřejmě čeká skutečná katastrofa,« míní farmář Jan Miller při obhlídce svých zasněžených polí v Kozinci u Prahy. Podobně jako on hovoří i rolníci třeba z Olomoucka nebo Plzeňska. Naplnění úsloví o bílém únoru, který náležitě posílí pole, skutečně slibuje možná stejně rekordní sklizeň, jaká byla loni. A právě nadvýroby obilí a pokračujícího pádu cen se teď rolníci obávají ze všeho nejvíc. Již z loňska se totiž v Česku nahromadil přebytek přes milión tun zrna, které se státu pořád nedaří vyvézt. »Už teď je situace kritická, a pokud se v březnu nestane něco mimořádného, trh se zhroutí,« varuje Jan Veleba, předseda Českomoravského svazu zemědělských podnikatelů.

Nařízení vlády č. 98/2005 Sb., kterým se stanoví systém rychlého varování o vzniku rizika ohrožení zdraví lidí z potravin a krmiv

28. 2. 2005 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Soubor

Vláda nařizuje podle § 18 odst. 2 zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 316/2004 Sb., a podle § 16b odst. 3 zákona č. 91/1996 Sb., o krmivech, ve znění zákona č. 21/2004 Sb.:

Zelený týden dal firmám šanci

26. 1. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Tuzemští potravináři, čelící odbytové. krizi, dostali výjimečnou příležitost. Česko je totiž letos poprvé partnerskou zemí prestižního agropotravinářského veletrhu Grüne Woche, jenž začal minulý týden v Berlíně. Šanci Česká republika využila, ale přece jen s rozpaky. Partnerství na Zeleném týdnu, jak zní název veletrhu v češtině, znamená především možnost představit se v plném lesku na zahajovacím večeru, v přítomnosti významných evropských agrárních politiků a podnikatelů. »Tato část se povedla, pro německý trh bylo dobrým tahem i vystoupení Karla Gotta,« shoduje se prezident Potravinářské komory Jaroslav Camplík s většinou zúčastněných.

Výsledky komplexní studie FSA o akrylamidu v potravinách

20. 1. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Úřad pro bezpečnost potravin (FSA) zveřejnil výsledky studie zaměřené na zhodnocení množství akrylamidu, které spotřebitelé přijímají z potravy, a na prozkoumání kategorií potravin, které dříve nebyly považovány za významné zdroje akrylamidu. Hladina akrylamidu byla sledována ve vzorcích potravin reprezentujících obvyklou stravu britských obyvatel a připravených způsoby běžnými v britských domácnostech. Výsledky šetření ukázaly, že britští spotřebitelé jsou vystaveni působení akrylamidu z potravin obdobně jako obyvatelé jiných zemí.

NEWSLETTER

Podporujeme