Zemědělství

Pečivo a maso do Vánoc podraží, kvůli obilí i energiím

26. 11. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zdražení základních potravin zasáhne jihomoravské obchody už za několik dní. Neúroda obilí a rostoucí ceny energie i benzinu tlačí obchodníky ke zdražení pečiva, masa i dalšího zboží. Někteří zvednou ceny až o desetinu. V letošní sklizni přišli jihomoravští zemědělci asi o šedesát procent úrody obilí. První vlnu zdražení pocítili obchodníci už před několika týdny.

Chleba může podražit, obilí se neurodilo

17. 10. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Tradiční český chléb z tuzemských jídelníčků postupně mizí. Jeho spotřeba u nás klesá a pekařům se stále víc prodražuje výroba. Kvůli malé úrodě obilí navíc nevylučují, že by jedna ze základních potravin mohla i zdražit. Za poslední čtyři roky se přitom cena chleba zvýšila o pouhý jeden halíř.

Pekaři varují: Na podzim může rohlík stát až 3,50

3. 9. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

I přesto, že letos bude asi o pětinu nižší sklizeň obilovin, není třeba propadat panice, protože loňský rok byl mimořádně úrodný. Myslí si to prezident Václav Klaus, který navštívil národní dožínky konané v rámci českobudějovického agrosalonu Země živitelka.

Nová legislativa pro vinaře, pekaře i konzumenty pečiva

26. 7. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ve středu 1. srpna nabydou účinnosti dva předpisy týkajících se resortu zemědělství. První z nich se týká vinařů, druhý pak především pekařů a obchodníků s pečivem, ale v konečném důsledku všech spotřebitelů. Nařízení vlády č. 258/2012 Sb., kterým se mění nařízení vlády č. 245/2004 Sb., o stanovení bližších podmínek při provádění opatření společné organizace trhu s vínem.

Dopékané nebo čerstvé. Obchody budou muset pečivo značit

29. 5. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pečivo, které je v obchodech dopékáno ze zmražených polotovarů, bude muset být v regálech povinně označováno údajem „rozpečeno". Ministr zemědělství Petr Bendl minulý týden podepsal vyhlášku upravující značení pekárenských výrobků.

Česká pšenice šla na export. Mouky je nedostatek a podraží

27. 4. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Mlynáři zdraží mouku pro průmyslové zpracování o 15 až 20 procent, což se patrně projeví v cenách pečiva. Balená mouka prodávaná v obchodech již tento trend zaznamenala, sdělilo dnes Společenstvo mlynářů a pekařů ČR. Díky vysokému vývozu potravinářské pšenice z loňské velmi dobré mouky je na českém trhu nedostatek mouky.

Pekaři: Kvůli drahým vejcím zřejmě vzroste cena cukroví i pečiva

22. 3. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kvůli prudce rostoucím cenám vajec, které se od začátku letošního zvýšily až o sto procent, zřejmě podraží cukrářské i některé pekařské výrobky. ČTK to dnes sdělil předseda Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v ČR Jaromír Dřízal. Cena vajec šla nahoru poté, co jejich produkce v EU letos klesla.

Sektorová dohoda pro oblast mlynářství, pekařství a krmivářství

27. 2. 2012 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

S pojmem a názvem školicího projektu, který naplňuje Agrární komora ČR svými dílčími akcemi, jsme se přijeli v uplynulém týdnu seznámit do Průhonic. Sešlo se tam přes třicet zástupců z oborů mlynářství, pekařství a krmivářství se školiteli a zástupci ministerstva zemědělství, Hospodářské komory ČR aj.

ÚOHS: Fúze pekáren vzbuzuje obavy z narušení soutěže

16. 11. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Nákup největších tuzemských pekáren United Bakeries podnikatelem Andrejem Babišem vzbuzuje vážné obavy z podstatného narušení hospodářské soutěže. Dnes to ČTK řekl tiskový mluvčí Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) Kristián Chalupa. Úřad podle něj o fúzi rozhodne až v pětiměsíční lhůtě. Agrofert už vlastní konkurenční Penam. Spojením firem by vznikl nový lídr, který by měl zhruba třetinu trhu. V Česku by zahrnoval 25 pekáren. "ÚOHS oznámil účastníkovi řízení, že spojení vzbuzuje vážné obavy z podstatného narušení hospodářské soutěže. Úřad bude pokračovat v řízení, kdy rozhodnutí ve věci musí být vydáno do pěti měsíců od jeho zahájení," uvedl bez bližších podrobností Chalupa.

Farmářské trhy v San Francisku

17. 8. 2011 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Farmářské trhy v San Francisku jsou konány v bývalé přístavišťní budově Ferry Building. Celá budova tepe každodenně drobnými obchůdky a lze zde nakoupit čerstvé pečivo, víno, ovoce, med a jiné drobnosti. Od roku 1992 jsou ve Ferry Building v San Francisku pravidelně konány farmářské trhy – v současnosti se konají třikrát týdně – farmaří z blízkého okolí San Franciska se sjíždějí a nabízí zde své produkty. Vzhledem k vyhlášenosti celé akce jsem byla poněkud překvapená její skromností.

NEWSLETTER

Podporujeme