Zemědělství

Inspekce ve spolupráci s celníky zadržela zásilku želé cukrovinek z Číny

4. 8. 2011 | Zdroj: SZPI |  Článek

Při kontrole zboží v celním skladu objevili inspektoři z plzeňského inspektorátu SZPI nevyhovující potravinu, přibalenou v hračce Jeep z Číny. Výrobek s obchodním názvem „Jeep with 8g Jelly bean candy“ sestává z plastového autíčka, které má v nákladovém prostoru malý balíček s cukrovinkami. Provedenými rozbory bylo zjištěno, že cukrovinky obsahují nadměrné množství barviva E110 - žluť syntetická SY.

Označování potravin: Jasnější a srozumitelnější informace pro spotřebitele

12. 7. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Evropský parlament ve středu schválil nová pravidla pro označování potravin, která spotřebitelům umožní rozhodnout se při nákupu potravin informovaněji a zvolit zdravější variantu. V budoucnu bude muset být na obalech jasně viditelný energetický obsah, stejně jako množství tuku, nasycených mastných kyselin, sacharidů, cukrů, bílkovin a soli. Parlamentní zpravodajka, německá poslankyně Renate Sommer, která vedla dohodou zakončená jednání s Radou, v rozpravě předcházející hlasování uvedla: " I přes politické a ideologické rozdíly v EP a přes národní postoje se nám podařilo dospět k dobrému kompromisu. Cílem nových pravidel je poskytnout více informací spotřebitelům, aby se při nákupu mohli rozhodovat informovaněji."

Bedýnka zeleniny. I tak vypadá společenská odpovědnost

12. 7. 2011 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Farmářské trhy, kde své produkty nabízejí čeští pěstitelé a potravináři, nejsou pro Čechy už ničím neznámým. Méně rozšířený je ale systém takzvaných bedýnek, díky němuž se potraviny od českých producentů dostávají k přímo ke spotřebitelům domů nebo do práce. "Společenská odpovědnost dnes neznamená jen tradiční aktivity jako jsou charitativní sbírky ve prospěch obětí katastrof či třídění odpadu. My chceme usnadnit odpovědné chování i našim zaměstnancům jako jednotlivcům. Právě takovou aktivitou jsou bedýnky, kdy zájemcům servírujeme čerstvé potraviny od českých farmářů každých čtrnáct dní přímo do kanceláře," říká senior manažer společenské odpovědnosti Vodafonu Přemysl Filip.

Nestlé jedná o převzetí největší čínské cukrářské firmy

6. 7. 2011 | Zdroj: Týden |  Článek

Švýcarský výrobce cukrovinek Nestlé jedná s čínskou cukrářskou firmou Hsu Fu Chi International o možném převzetí. O čínskou cukrářskou jedničku podle tržní hodnoty mají zájem ještě další dvě společnosti, uvedla sama čínská firma. Nestlé má přitom zájem o získání čínské společnosti a zbylé dvě společnosti by rády s čínskými cukráři uzavřely dlouhodobé spojenectví, uvedl mluvčí Hsu Fu Chi International Christine Sun. Možné spojení švýcarského gigantu a čínské firmy přitom odborníci vítají.

Není chleba jako chleba, říká vyhláška

28. 6. 2011 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Průmysloví pekaři zřejmě získají cenný bod v boji s konkurencí v podobě malých pekáren obchodních řetězců. Podle návrhu novely vyhlášky o potravinách, která vzniká na ministerstvu zemědělství, se budou mimo jiné muset označovat jako čerstvé výrobky pouze takové, jejichž výroba nebyla před dokončením přerušena zmrazením nebo jinou úpravou vedoucí k prodloužení trvanlivosti a které jsou nabízeny k prodeji nejdéle do 24 hodin po upečení.

Farmářským trhům se kvůli nařízením pro farmy nedostává prodejců

27. 6. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Farmářským trhům, kterých je v Česku již více než stovka, se nedostává sedláků schopných prodávat na nich své produkty. Složitá nařízení vzniklá v nedávné minulosti totiž odradila mnoho zemědělců od nákladných investic do malovýroben. Farmáři nezvládají rychle reagovat na obrovský nárůst zájmu o jejich produkci, uvedli dnes na tiskové konferenci zástupci Asociace soukromého zemědělství (ASZ). "Když se vrátíme šest, sedm let zpět, pravidla se nastavovala zbytečně tvrdě," uvedl předseda ASZ Josef Stehlík.

ČSÚ: V obchodech zdražila jablka, výrazně zlevnily papriky

17. 6. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

V českých obchodech v uplynulých čtyřech týdnech nejvíce podražila jablka. Zákazníci za ně zaplatili v průměru o téměř osm procent více. Naopak výrazně levněji mohli nakoupit rajčata, banány nebo papriky, jejichž cena klesla o více než 41 procent. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Jablka zdražila o více než dvě koruny na průměrných 32,37 koruny za kilogram. Dražší byl i šunkový salám, jehož cena za kilogram stoupla o více než šest korun na 118,68 Kč.

Lidé museli v květnu sáhnout hlouběji do peněženky hlavně kvůli pečivu

9. 6. 2011 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Růst cen v obchodech přidal v květnu na svém tempu, nejvíce podražilo pečivo a chleba. Podle dat Českého statistického úřadu se inflace v květnu meziročně zvýšila na dvě procenta z dubnových 1,6 procenta. Meziměsíčně ceny pak rostly o 0,5 procenta. Nejvýraznější podíl na zdražování měly potraviny a nealkoholické nápoje. V porovnání s dubnem podražily obiloviny a pečivo, jejichž cena vyletěla vzhůru o 7,3 procenta.

Rozpečený rohlík není čerstvý, upozorňuje potravinářská komora

1. 6. 2011 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Je rohlík dopékaný přímo na prodejně čerstvým výrobkem, nebo není? Kolem této otázky se bude točit debata o novém značení potravin, které chce prosadit potravinářská komora. Potravinářská komora totiž ve spolupráci s Vysokou školou chemicko-technologickou vypracovala definici čerstvosti u pečiva, masa, ovoce a zeleniny a chce ji dostat do vyhlášek.

Farmářské trhy mají svůj kodex, pomůže jim posílit důvěru zákazníků

31. 5. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Očekávaný kodex farmářských trhů dnes zveřejnil ministr zemědělství Ivan Fuksa přibitím na bránu - po způsobu středověkých tržišť, která na poctivost trhovců dbala a prohřešky tvrdě trestala. Novodobý kodex je založen spíš na dobrovolnosti; prodejci, kteří se k němu přihlásí, budou pro zákazníky na první pohled odlišitelní a může to tak pro ně představovat marketingovou výhodu. Princip je ale stejný: jde o zlepšení orientace a posílení důvěry zákazníků, že na trhu dostanou skutečně to, co očekávají a co trhy slibují - čerstvé, kvalitní a domácí potraviny přímo od výrobců.

NEWSLETTER

Podporujeme