Zemědělství

ČSÚ: V minulých třech týdnech zdražily papriky

10. 12. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na pultech obchodů v minulých třech týdnech nejvíce podražila paprika, a to o víc než polovinu. Výrazně dražší bylo také bílé pšeničné pečivo a brambory. Naopak levněji mohli lidé nakoupit pomeranče, vepřovou pečeni s kostí nebo polotučné mléko. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Papriky obchodníci k 7. prosinci prodávali v průměru za 71,66 Kč/kg, tedy o více než 27 korun dráž. Bílé pšeničné pečivo podražilo o 3,53 koruny na průměrných 38,25 Kč/kg. O více než deset procent na průměrných 15,60 Kč/kg podražily brambory, kilogram tak byl dražší o 1,43 koruny.

Vánoční cukroví lze ještě stále objednat

1. 12. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Vánoční cukroví nejde podle cukrářů na odbyt jako dříve. Trh totiž zahltilo téměř o polovinu levnější pečivo z Polska. Většina zákazníků se po vyzkoušení krásně nazdobených, ale tvrdých sušenek, zase zřejmě vrátí zpět k tradiční české chuti, i když už ne letos. Některé výrobny již objednávky sice nepřijímají, nakoupit vanilkové rohlíčky a další vánoční dobroty ale stále není problém. „My přijímáme objednávky ještě dva dny před Vánoci,“ uvádí například prodavačka v Pekařství Malinová, které má v Plzni tři své pobočky u vlakového a autobusového nádraží. Ještě čtrnáct dní si mohou zájemci objednávat směs deseti druhů z cukrárny Evžena Samka na rohu ulic Slovanská – Suvorovova.

Odbyt českých potravin má zvednout mediální kampaň

18. 11. 2010 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Tuzemští výrobci potravin chystají další krok ve snaze přimět zákazníky, aby ve větší míře kupovali jejich výrobky. Chystají informační kampaně v médiích, které by zákazníkům objasnily smysl nových projektů, jakými jsou označování kvalitních tuzemských potravin logem s českou vlajkou či význam vytvoření nových pravidel pro určování toho, které potraviny jsou skutečně čerstvé. „Zahájení informačních kampaní bude logicky následovat po finalizaci pravidel a metodiky pro udělování těchto značek,“ řekl deníku E15 prezident Potravinářské komory ČR Miroslav Toman. Pravidla pro udělování loga s českou vlajkou a nápisem „Garantováno Potravinářskou komorou ČR“, stejně jako nový systém pro kontrolu čerstvosti potravin by chtěli potravináři mít k dispozici do poloviny příštího roku.

Fairově dováží belgické Fairtrade BIO pralinky

27. 10. 2010 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Česká společnost Fairově, dovážející do České republiky potraviny a další zboží pocházející ze systému Fair trade, nabízí nově českým zákazníkům čtyři druhy belgických pralinek v kvalitě BIO. Jedná se o bonboniéru "4 ZEMĚ" - Kolumbie, Santo Domingo, Ekvádor, Peru, bonboniéru Les Manons, bonboniéru pralinek "RUCE" a Klasické pralinky plněné 72 % hořkou čokoládou, obalené kakaem. Bonboniéra "4 ZEMĚ" z kolekce Road to the Origins obsahuje 4 různé druhy pralinek – Brut de Noir Ekvádor, Moka Kolumbie, Ganache Santo Domingo a Praliné Feuilantine.

ČSÚ: V obchodech zdražilo pečivo a mouka, klesly ceny papriky

22. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

V tuzemských obchodech během uplynulých dvou týdnů výrazně podražilo bílé pečivo, a to o více než sedm procent. Více lidé platili také za hladkou mouku a minerálku. Naopak levněji mohli nakoupit papriky, jablka nebo brambory. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Bílé pšeničné pečivo obchodníci k 19. říjnu prodávali v průměru za 34,10 koruny za kilogram, zatímco před 14 dny to bylo o 2,32 koruny méně.

Soud potvrdil pokutu 53 mil. Kč za kartel pekárenských firem

22. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Krajský soud v Brně ve čtvrtek potvrdil pokutu 52,8 milionu korun pro tři pekárenské firmy. Uložil jim ji v loňském roce antimonopolní úřad. Delta pekárny, Odkolek a Penam se podle něj nejpozději od září 2003 domlouvaly na zdražení pečiva, chleba a cukrářského pečiva u svých odběratelů. Poté rozeslaly oznámení o zvýšení cen uvedených výrobků svým odběratelům.

Češi šetří i na chlebu, jeho výroba loni klesla o desetinu

14. 10. 2010 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Výroba chleba v Česku loni meziročně klesla o deset procent na 306.000 tun. Češi v důsledku hospodářské recese šetří i na této základní potravině, stále více také před chlebem upřednostňují jiné pečivo. Během svého vystoupení u příležitosti oslavy Světového dne chleba to dnes řekl předseda Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal. Loňský údaj o roční spotřebě chleba dosud Český statistický úřad nezveřejnil. Podle posledního známého údaje z roku 2008 jednotlivec snědl v průměru 44,1 kilogramu chleba za rok, před 50 lety to bylo okolo 70 kilogramů.

Pečivo nejspíš podraží, pekaři s obchodníky jednají o kolik

8. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pečivo na pultech tuzemských obchodů patrně brzy podraží. Pekaři, kterým v důsledku výrazného růstu cen obilí vzrostly náklady, chtějí, aby jim obchodníci začali za jejich výrobky platit více než doposud. Možný růst cen připouštějí již také některé obchodní řetězce. O kolik ceny chleba a pečiva vzrostou, rozhodne ostré vyjednávání velkých pekáren a řetězců v příštích týdnech, zjistila ČTK v anketě mezi výrobci a prodejci.

Opavia-LU loni vzrostl zisk o čtvrtinu, tržby klesly o 5 pct.

24. 9. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přednímu tuzemskému výrobci trvanlivého pečiva Opavia-LU loni vzrostl zisk téměř o čtvrtinu z předloňských 537 milionů na 663 milionů korun přesto, že tržby firmě klesly o šest procent na 4,452 miliardy korun. ČTK dnes informaci získala z výroční zprávy společnosti umístěné ve Sbírce listin. Za hlavní důvod růstu zisku firma označila růst produktivity výroby, efektivity marketingu a spolupráci s českou pobočkou nadnárodního koncernu Kraft Foods, jehož je Opavia součástí.

Nižší výnos obilovin se dotkne cen pečiva

20. 9. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Letošní počasí zkomplikovalo sklizeň obilovin. Sklizeň je nižší a to bude mít podle Josefa Houčka vliv i na cenu pečiva. Zemědělce letos potrápilo počasí. Výnosy obilovin jsou nižší. Nejen o tom hovořil Josef Houček, předseda okresního zemědělského svazu a ředitel Výrobně obchodního družstva v Kámeně, v rozhovoru pro Deník.

NEWSLETTER

Podporujeme