Zemědělství

Klasifikace prasat v Evropě

10. 7. 2004 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Hlavním trendem v chovu prasat na konci 20. století byla produkce jatečných hybridů s intenzívním růstem při nízké spotřebě krmiva, s malou vrstvou hřbetního tuku a výborně osvalenými jatečnými partiemi. Důraz se kladl i na počet odstavených selat na prasnici za rok, na zvyšování koncentrace prasat a snižování počtu farem. V současnosti se v Evropě zabíjí více než 260 mil. prasat ročně. Ve většině zemí se jatečná prasata porážejí přibližně ve věku 6 měsíců a hmotnost jatečně opracovaných těl dosahuje 75-90 kg. Jatečná prasata jsou kříženci hlavně s kanci plemen duroc a hampshire. Ve Francii, Německu, Belgii a Španělsku se využívají i kanci plemene pietrain.

Centroodbyt:Cena prasat se asi ustálí na 37 Kč/kg;u skotu poroste

9. 7. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Odbytové družstvo Centroodbyt odhaduje, že farmářská cena prasat se po období růstu ustálí kolem současných 37 korun za kilogram. Na počátku května se vepři prodávali za 30 korun na kilogram. Očekávat lze ale zvyšování cen skotu. Býci by se měli dostat na 45 korun za kilogram proti zhruba 38 korunám na počátku roku. Podle předsedy Centroodbytu Jana Veleby se růst farmářských cen projeví i na pultech obchodů. Navzdory nižší letní spotřebě by se ceny prasat měly udržet na současné úrovni, protože červencová nabídka bude proti červnu nižší o 15 procent, uvedl Veleba.

Burzovní bulletin KBP č. 27

7. 7. 2004 | Zdroj: Komoditní burza Praha |  Soubor

V prvním červencovém zkráceném burzovním týdnu se podané pokyny týkaly jen komodit sekce- „Dříví a dřevní hmota“ a „Produkty živočišné výroby“. Za převisu kupních pokynů byl zaznamenán pohyb cen u většiny kotovaných komodit, ve většině případů ceny posílily. V ostatních sekcích nebyla ani dnes zaznamenána žádná aktivita.

Hrozbou zemědělců je evropská směrnice

7. 7. 2004 | Zdroj: Boleslavský deník |  Článek

Takzvaná nitrátová směrnice Evropské unie, která vymezuje možnosti hnojení dusíkatými látkami, zřejmě utlumí živočišnou výrobu v oblastech, kde je půda zemědělců na území, pod kterým jsou například spodní vody. Obavy se dotýkají i zemědělců na Mladoboleslavsku. Někteří drobní zemědělci na Mladoboleslavsku se obávají, že tzv. nitrátová směrnice Evropské unie už nyní značně ovlivňuje živočišnou výrobu. Zmíněná směrnice totiž vymezuje, jakým způsobem, v jaké míře a na jak velkém území může zemědělec na svých pozemcích používat dusíkatá hnojiva. A ta jsou potřebná pro dobrý růst zejména pícnin, kterými jsou krmena hospodářská zvířata.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 27. týden 2004

5. 7. 2004 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 25. burzovním shromáždění v letošním roce se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 22,1 mil.Kč, obiloviny za 0,9 mil.Kč a maso za 30,1 mil.Kč. Ceny jsou v převážné míře nastaveny na straně poptávky a tak pokud chce některý ze subjektů strany nabídky hrát na trhu organizovaném naší burzou cenotvornou úlohu, je nezbytné, aby odeslal burze návrhy k obchodování.

Zpráva o trhu jatečných zvířat a masa 26. týden 2004

2. 7. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Počas posledného obdobia (najmä 26. týždeň) sa výrazne zvýšil dopyt po jatočných kravách a ošípaných, čo sa prejavilo aj vyskočením nákupných cien pri týchto druhoch zvierat. Nákupná cena pri býkoch posilnila vo všetkých triedach (okrem kategórie B), kde oslabila o 2,2 % na 78,58 Sk/kg j. hm. Najviac sa zvýšila cena býkov triede R (+2,7 %) na 83,02 Sk/kg j. hm. Priemerná nákupná cena za býky spolu stúpla o 1,8 % na 82,67 Sk/kg j. hm. (45,42 Sk/kg ž. hm.). Priemerná cena pri jaloviciach spolu sa znížila o 3,4 % na 63,05 Sk/kg j. hm. (32,50 Sk/kg ž. hm.). Naďalej pretrváva menší záujem o jatočné jalovice.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 24. – 25. týden 2004

1. 7. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 25. týdne (14. 6. – 20. 6.) se ve sledovaných podnicích (28) porazilo o 55 ks jatečného skotu méně než v předchozím týdnu. Porážky byly nižší o 67 ks mladých býků, a o 66 ks jat. býků. Naopak více se porazilo volů o 22 ks, krav o 13 ks a jalovic o 28 ks. Průměrná cena se ve 25. týdnu zvýšila u všech kategorií kromě mladého skotu a mladých býků. CZV telat se zvýšila o 1,77 Kč/kg ž. hm. na 38,85 Kč/kg ž. hm. (64,50 Kč/kg v mase). CZV mladého skotu klesla o 5,76 Kč/kg ž. hm. na 27,10 Kč/kg ž. hm. (48,77 Kč/kg v mase). CZV mladých býků stagnovala na 38,05 Kč/kg ž. hm. (67,73 Kč/kg v mase). CZV jat. býků také stagnovala a to na 37,75 Kč/kg ž. hm. (67,20 Kč/kg v mase).

Burzovní bulletin KBP č. 26

30. 6. 2004 | Zdroj: Komoditní burza Praha |  Soubor

Také poslední burzovní den v červnu kopíroval aktivity obchodníků takřka během celého uplynulého měsíce a podané pokyny se týkaly jenom komodit jediné sekce- „Dříví a dřevní hmota“. Za převisu kupních pokynů byl zaznamenán pohyb cen u většiny kotovaných komodit, ve většině případů ceny oslabovaly. V ostatních sekcích nebyla ani dnes zaznamenána žádná aktivita. Finanční objem během dnešního dne uzavřených přímých obchodů představuje částku necelých 1,69 mil. CZK.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 26. týden 2004

29. 6. 2004 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 24. burzovním shromáždění v letošním roce se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 22,1 mil.Kč, obiloviny za 0,9 mil.Kč a maso za 30,1 mil.Kč. Tak jak jsme odhadli v minulém burzovním shromáždění, došlo až na malé výjimky ke kotaci nové sklizně s termínem plnění na červenec a srpen letošního roku. Zde se poprvé ukázaly představy producentů, skladovatelů a zpracovatelů o cenách první nové sklizně naší republiky v podmínkách jednotného trhu EÚ. Nová kotace znamenala také vyšší zájem o obchodování proti minulému období. Zájem o obchodování s masem vzrost o cca 5 mil.Kč, obilovinami 4 mil.Kč a olejninami o 22 mil.Kč.

Burzovní bulletin KBP č. 25

25. 6. 2004 | Zdroj: Komoditní burza Praha |  Soubor

Průběh středečního burzovního dne velmi zásadním způsobem ovlivnil očekávaný fotbalový zápas naší reprezentace. Podle aktivity jednotlivých účastníků trhu lze usuzovat, že téměř všichni jejich makléři odjeli do Portugalska. I když nabídka a poptávka dosáhla letošního minima, pohyb cen především směrem nahoru co do počtu komodit byl jedním z nejaktivnějších. Jako již tradičně se největší aktivita obchodníků soustředila na dřevařskou sekci. Jediný pohyb ceny v ostatních sekcích byl zaznamenán u komodity Vepřové půlky – EURO. Dosažená cena 52,00 Kč/Kg představuje její nové letošní maximum.

NEWSLETTER

Podporujeme