Zemědělství

Hroznům chybí cukr a navíc je pustoší plíseň šedá

30. 9. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Hrozny zrály se zpožděním, jejich cukernatost bude mimořádně nízká. Jako katastrofální hodnotí už nyní svůj hospodářský rok 2010 vinaři na Slovácku. Nadměrné množství dešťových srážek, studené klima a dlouhodobý nedostatek slunečního svitu jsou podle nich důvodem toho, že úroda hroznů bude letos podprůměrná a jejich cukernatost mimořádně nízká.

Globální trendy a výzvy pro budoucnost v oblasti vinařství

22. 9. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

V Německu se vypije okolo 20 milionů hl vína, z toho polovina bude domácího původu. Celosvětový trend ale směřuje k pestré nabídce vín ze všech koutů světa. Vyšší mezinárodní konkurenční tlak, stále rostoucí případy falšování výrobků, nová ze zákona vyplývající nařízení a zvýšené požadavky na kvalitu německých vín, ale také snaha o ochranu klimatu, kladou zvýšené nároky na vedení vinařských podniků jak ve výrobě, tak i během zajišťování odbytu na trhu.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 9/2010 - červenec 2010

17. 9. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V období od 1.1. do 31.7. 2010 bylo do České republiky dovezeno celkem 868 701 hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 19,00 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 47 % (404 137 hl za 15,40 Kč/l), podíl červeného vína činil 41 % (353 416 hl za 18,30 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně z Itálie (308 746 hl za 13,60 Kč/l, tj. 35 %), z Maďarska (149 245 hl za 13,20 Kč/l, tj. 17 %) a ze Slovenska (117 668 hl za 12,30 Kč/l, tj. 14 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech nad 2 l (51,2 % v objemu 425 309 hl za průměrnou cenu 10,20 Kč/l).

V Praze začíná Prague Wine Festival

17. 9. 2010 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Víno, kulinářské delikatesy i zábavu chystá pro své návštěvníky první ročník Prague Wine Festivalu, který dnes začíná na Slovanském ostrově v Praze. Představí se tam více než 500 druhů vín z padesáti českých i zahraničních vinařství. Zájemci se mohou zúčastnit degustací ledových a slámových vín, šampaňského nebo koňaků a armaňaků. Akce potrvá do 19. září.

Vinaři si vypomáhají hrozny z Maďarska

17. 9. 2010 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Pokud člověk v příštím roce sáhne v obchodě po lahvi vína některé z tuzemských vinařských značek, s větší pravděpodobností než v minulých letech narazí na nápis „země původu: Maďarsko“. Výpadek úrody v letošním roce totiž hodlají tuzemští vinaři nahradit u maďarských kolegů. Hrozny z Maďarska putovaly do Česka i v předchozích letech. Podle vinařů ale dovoz v letošním roce výrazně stoupne, a to i přesto, že také v Maďarsku bude úroda nižší a po hroznech je velká poptávka.

Moldavské víno a ovoce nesmí do Ruska. Za trest?

3. 9. 2010 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Moldavská ekonomika je na tom nejhůře v Evropě, podle statistik jsou obyvatelé této bývalé sovětské republiky v průměru nejchudší na celém kontinentu. Teď země dostává další úder. Rusko zastavilo dovoz moldavského vína a také velké části ovoce a zeleniny. V oficiálním zdůvodnění Moskva oznámila, že moldavská vína kontrola neshledala dostatečně kvalitními a zelenina obsahuje příliš mnoho pesticidů.

Stolní víno si v obchodech už nekoupíte, Evropská unie změnila pravidla

1. 9. 2010 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Evropská unie si vymyslela změny ve značení vín. Zákazníkům výběr v obchodě neulehčí, naopak ho může zkomplikovat. Sotva jsme se totiž naučili rozlišovat mezi vínem stolním, zemským, jakostním a přívlastkovým, je všechno jinak. Z lahví zmizel pojem "stolní víno". Místo něj je se objevuje jen "víno" nebo "odrůdové víno".

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 8/2010 - červen 2010

12. 8. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Za měsíc červen 2010 bylo do České republiky dovezeno celkem 2 607 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 29,60 Kč/kg. Za období od počátku roku pocházelo z Chile 3 664,7 t (27 %) hroznů, z JAR 2 692,1 t (20 %), z Indie 2 498,7 t hroznů za 22,70 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 254 t za 40,50 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z USA (36 %; 606,3 t) za 41,80 Kč/kg, dále z Íránu 23 % - 395,6 t za 26,40 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za červen 2010 dovezeno do ČR celkem 127 t za 28,50 Kč/kg. Ze Španělska bylo dodáno za rok 2010 celkem 297,4 t (55 %) hroznové šťávy za 24,90 Kč/kg.

Evropská Komise stahuje návrh na nové standardy pro biovíno

21. 7. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Evropský komisař pro zemědělství a rozvoj venkova Dacian Ciolos stáhnul 16. 6. 2010 návrh Komise, který měl nově regulovat produkci biovína. Produkce biovína byla navržena pod novým konceptem, jehož pravidla měla být zajištěna zvláštním předpisem, postaveným mimo stávající organickou zemědělskou produkci v EU. Stávající značení umožňovalo pouze produkci “biovína” značeného jako “víno z ekologické produkce hroznů”.

Nejčastější odrůdou vína v Rakousku je veltlín, vinic ale ubývá

16. 7. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pokud člověk dostane chuť na víno z Rakouska, nejčastěji si bude moci dát buď bílé Veltlínské zelené, nebo červené Zweigeltrebe. To jsou totiž nejrozšířenější odrůdy, které na vinicích v alpské republice rostou. Pěstování červeného tu získává v poslední době na oblibě. Vinohradů s bílými sortami naopak výrazně ubývá. Zmenšuje se i celková plocha rakouských vinic. Za posledních deset let se jich zrušilo na 2400 hektarů, tedy šest procent. Vyplývá to z aktuálních údajů rakouského statistického úřadu.

NEWSLETTER

Podporujeme