Zemědělství

Burza zeleniny a ovoce v Mělníku

16. 9. 1997 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

ZN - 16.9.1997 Burza zeleniny a ovoce v Melníku Otevrení nového burzovního místa v Melníku-Malém Borku chystá Obchodní burza Hradec Králové (OBHK). Celorocne se má na této burze obchodovat se zemedelskými komoditami, hlavne zeleninou a ovocem.

Rajčata se smí sklízet až týden po postřiku

8. 9. 1997 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

ZN - 8.9.1997 Rajcata se smí sklízet až týden po postriku Praha - Státní rostlinolékarská správa znovu pripomíná pestitelum rajcat, že pokud pokracují v ošetrování rajcat proti plísni bramborové - což je vzhledem ke klimatickým podmínkám nutné - musí dodržet sedmidenní ochrannou lhutu pred sklizní.

PREHYDRATACE OSIVA A FLUIDNÍ SETÍ ZELENIN

11. 3. 1997 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Doc. Ing. Josef Žufánek, CSc. V. Veverka P. Zemánek MZLU v Brně, Zahradnická fakulta v Lednici na Moravě, Ústav zahradnické techniky Abstrakt Příspěvek podává přehled výsledků a zkušeností s úpravou semen máčením ve vhodném roztoku a následné separace semen nenaklíčených.

ČEKANKA - MOŽNÁ ALTERNATIVNÍ PLODINA

12. 12. 1996 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Čekanka (Cichorium intybus L.) byla dříve známá jako zelenina nebo léčivá rostlina. V polovině 18. století se v Evropě začala využívat jako náhražka za kávu a dodnes je u nás pěstována především k těmto účelům. Pokles zájmu u spotřebitele o tyto kávovinové výrobky přinesl pokles pěstitelských ploch čekanky. V západní Evropě - především ve Francii je oblíbenou zeleninou, ale toto využití, které by dalo pěstování čekanky nový význam je u nás teprve v začátcích. Čekanka se v zimním období snadno rychlí a poskytuje kvalitní zeleninu. Pěstování čekanky k těmto účelům dává možnost jejího využití jako alternativní plodiny pro malé plochy.

POZNÁMKY K SOUČASNÉMU STAVU A BUDOUCÍMU ROZVOJI VÝROBY ZELENINY

1. 12. 1994 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Výroba zeleniny má některé specifické zvláštnosti ve srovnání s výrobou většiny rostlinných produktů. Především se jedná o výrobky snadno podléhající zkáze, o výrobky, které si udržují nutriční hodnotu a vzhled svěžesti krátkou dobu po sklizni, k produkci je zapotřebí značné množství pracovních sil, přičemž nejvyšší požadavky jsou soustředěny do krátkých časových úseků, sklizeň se u řady zelenin provádí probírkou a sklizený produkt má vysoké nároky na tržní úpravu, výroba v širším sortimentu se neobejde bez řízených závlah a dostatku nezávadné závlahové vody, na výrobu jsou kladeny stále vyšší požadavky z hlediska zdravotně nezávadné produkce a z hlediska tržní úpravy a vzhledu nabízené zeleniny.

NEWSLETTER

Podporujeme