Zemědělství

Korejský pokrm kimči ohrožují vysoké teploty

18. 9. 2024 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Slavné korejské kimči ohrožují klimatické změny. Teploty v horských oblastech, kde se obvykle zelí napa, u nás známější jako pekingské zelí, pěstuje, přesahovaly během vegetačního období zřídkakdy 25 stupňů Celsia.

Unie: Zelináři rozšiřují škálu pěstovaných plodin, sází víc salátů či ředkviček

27. 8. 2024 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Struktura pěstované zeleniny se v Česku mírně mění, největší podíl na výměře má kořenová zelenina a cibule, roste ale počet farem, které škálu plodin rozšiřují, řekla ČTK na agrosalonu Země živitelka tajemnice Zelinářské unie Čech a Moravy Zuzana Přibylová.

Dobrovolníci s pohnutým osudem na Litoměřicku sklízejí zelí pro potřebné

14. 8. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Dobrovolníci s pohnutým osudem pomáhají Potravinové bance v Ústeckém kraji se sklizní zbytků zelí na polích na Litoměřicku. Dnes v bílé dodávce označené nápisem neziskové organizace přijeli na pole v sedm ráno.

Šlechtitelé rajčat se každoročně snaží registrovat desítky nových odrůd

8. 7. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Každý rok se šlechtitelé rajčat snaží registrovat desítky nových odrůd. Letos vede Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZUZ) 53 řízení o registraci odrůd tyčkových rajčat a další řízení o registraci devíti odrůd polních keříčkových rajčat.

Pěstitelů tržní zeleniny loni mírně přibylo, dvě velké farmy ukončily činnost

30. 5. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Celkový počet tuzemských pěstitelů tržní zeleniny loni vzrostl o pět na 358. Ubylo ale velkých i nejmenších pěstitelů a snížila se celková plocha zemědělské půdy, kterou zelináři v Česku obhospodařovali. Tuzemská tržní produkce zeleniny pro obchodní síť a zpracovatelský průmysl v roce 2023 vzrostla o půl procenta na 219.510 tun.

Prouza: Případné zdražení ovoce a zeleniny závisí také na úrodě jinde v Evropě

26. 4. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Případné zdražení ovoce a zeleniny závisí také na tom, jak dopadne úroda v dalších evropských zemích. ČTK to dnes řekl prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza. Mrazy podle analytiků, které ČTK oslovila, poškodily i jiné pěstitele ve střední Evropě, a nelze proto vyloučit, že se ceny ovoce a zeleniny zvýší.

Mrazy způsobily rozsáhlé škody na úrodě ovoce, škody hlásí i zelináři

25. 4. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Škody na úrodě ovoce budou kvůli nynějším silným mrazům rozsáhlé. Mrazy zasáhly zejména ovocné sady v Čechách. Na jižní Moravě jsou škody zatím lokální. Ovocnáři nyní škody sčítají. ČTK to dnes řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.

V Hostíně u Vojkovic začala chřestová sezona, zatím sklizní bílého chřestu

11. 4. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Hostíně u Vojkovic začala minulý týden chřestová sezona, zatím sklizní bílého chřestu. Oproti loňsku je to zhruba o dva týdny dříve, a to v důsledku slunečného počasí.

Teplo uspíšilo sklizeň jarní zeleniny o tři týdny, o úrodě letos rozhodne počas

11. 4. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nezvykle teplé jarní počasí letos zhruba o tři týdny uspíšilo sklizeň rané zeleniny. Farmáři už z polí odvážejí ředkvičky, bílý chřest, jarní cibulky, salát či pažitku. Na odhad letošní tuzemské úrody zeleniny je zatím velmi brzy, rozhodne další vývoj počasí.

Z potravin za deset let zdražila hlavně zelenina, rekordmanem je hlávkové zelí

20. 3. 2024 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Za posledních deset let v Česku nejvýrazněji zdražila zelenina a pečivo. Cibule zdražila od ledna 2014 do prvního kalendářního měsíce letošního roku ledna na dvojnásobek a ještě výrazněji šla nahoru cena hlávkového zelí. Klesla naopak cena trvanlivého mléka či cukru.

NEWSLETTER

Podporujeme