Zemědělství

Nekompetentní politici

27. 2. 2012 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

V České republice je dnes 18.200 ha produkčních ovocných sadů. Stavy jsou zhruba o pětinu nižší než v roce 1989, přičemž problém je i v jejich přestárlosti. Zeleninu pěstujeme na desíti tisících hektarech, když koncem devadesátých let minulého století to bylo třikrát tolik.

Vliv stínění skleníků na mikroklima, produkci a kvalitu rajčat

17. 2. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Řečtí výzkumníci zkoumali vlivy čtyř druhů stínících sítí různých barev a intenzit stínění (dvě černé sítě se intenzitou stínění 40 % a 49 %, zelená síť s intenzitou stínění 34 % a stínící síť se směsí černé a zelené barvy s intenzitou stínění 40 %) na mikroklima skleníku a na růst a vývoj rajčat.

Český česnek chytá druhý dech

8. 2. 2012 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Doslova ovládl farmářské trhy a pomalu se dostává i do obchodních řetězců, kde o něj ještě před lety nikdo nestál. Ale zákazníci při nákupu nemají moc možností, jak poznat skutečný původ česneku. Rozdíl mezi tím českým a čínským nebo španělským či nizozemským není totiž ve vzhledu, ale v chuti. A v tom je ten háček.

Nový škůdce rajčat - makadlovka Tuta absoluta

6. 1. 2012 | Zdroj: SRS ČR |  Článek

Makadlovka Tuta absoluta patří v původních oblastech výskytu v Jižní Americe k nejvýznamnějším škůdcům porostů rajčat. V posledních letech bylo zaznamenáno její masové šíření v jižních částech Evropy, zejména ve Španělsku, kde způsobuje ekonomické ztráty vyšší než 50 %.

Produkce zeleniny letos vzrostla o 60 pct., byl problém s odbytem

14. 12. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tuzemští profesionální pěstitelé zeleniny letos dle odhadů Zelinářské unie Čech a Moravy (ZUČM) sklidili 294.186 tun zeleniny, meziročně o 60 procent více. Zelináři letos o více než desetinu rozšířili plochy pěstované zeleniny a přálo jim také počasí. Přesto měli zejména kvůli panice kolem šíření nebezpečné bakterie E.coli potíže s odbytem své produkce. ČTK údaje získala ze Situační a výhledové zprávy o pěstování zeleniny, kterou na svých internetových stránkách zveřejnilo ministerstvo zemědělství (MZe).

Do řetězců se vrátil český česnek, lidé si rádi připlatí

18. 11. 2011 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

První obchodní řetězce zařadily do své nabídky tuzemský česnek, aby vyšly vstříc rostoucí poptávce po této tradiční zelenině. Ještě letos na jaře bylo takřka nemožné český česnek v obchodech sehnat, jelikož tuzemští pěstitelé v předchozích letech kvůli levným dovozům ze zahraničí od pěstování česneku upustili. Český česnek je v obchodech dvakrát dražší než čínský. Český česnek od října prodávají například supermarkety Billa, které dosud prodávaly pouze česnek dovážený ze zahraničí.

Jsou rajčata patentovatelná?

7. 11. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Evropský patentový úřad (EPO, European Patent Office) stojí před klíčovým rozhodnutím: Jsou rajčata vynálezem a tudíž patentovatelná? Kritikové se obávají monopolizace trhu s potravinami. Po brokolici přišla na řadu rajčata. Evropský patentový úřad stojí před zásadním rozhodnutím o patentovatelnosti rostlin, zvířat a potravin. Na 8. listopadu bylo stanoveno slyšení ve věci patentovém sporu o tzv. „scvrklá rajčata“ (EP 1211926 B1). Odvolací senát Evropského patentového úřadu rozhodne o tom, zda jsou rajčata získaná tradičními šlechtitelskými metodami patentovatelná.

Výživa zeleniny

4. 11. 2011 | Zdroj: Zahradaweb.cz |  Článek

O to, či bude pestovanie zeleniny úspešné, rozhoduje veľa faktorov. Medzi ne patrí genetický potenciál rastliny a podmienky prostredia. Rast a vývin rastlín výrazne ovplyvňuje teplo, svetlo, voda, vodný režim, vzduch, pôda a výživa. Pôda je úzko spätá s výživou rastlín. Ľahké pôdy sú piesočnaté až hlinitopiesočnaté s priepustným podložím a hĺbkou ornice 0,4 m. Majú nízku schopnosť zadržiavať vodu, nízku sorpčnú, pufrovaciu schopnosť. Ľahké pôdy sú vhodné pre skoré zeleniny. Ťažké pôdy majú väčšiu schopnosť zadržiavať vodu, majú horšiu vzdušnosť, sú vhodné pre neskoré druhy zeleniny, ako napr. kapustovité zeleniny a zeler.

Úroda zelí je kvalitní, ceny na trhu budou klesat

26. 10. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Letošní úroda zelí je kvalitní. Pěstitelé předpokládají, že ceny na trhu budou klesat, urodilo se totiž v celé Evropě. V Zemědělském podniku Malše, který patří k největším pěstitelům v Česku, sklizeň vrcholí. Hlávky zelí pěstují na 37 hektarech, letos se jich chystají sklidit a zpracovat 1000 tun, řekl ČTK šéf krouhárny a předseda sekce výrobců kysaného zelí Zelinářské unie Čech a Moravy Eduard Šebenda. Přímo od zpracovatelské linky v Roudném si lidé každoročně odvezou zhruba 100 tun čerstvě nakrouhaných hlávek. Jihočeši jsou podle Šebendy staromilci, rádi si zelí podle tradičních rodinných receptů nakládají sami. Zelí je na jihu Čech především důležitou ingrediencí do zelňáků, tedy moučných placek se zelím.

Bedýnky zeleniny na Plzeňsku poptávají hlavně rodiny s dětmi

18. 10. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obrovský zájem o farmářské trhy, které už fungují téměř ve všech větších městech Plzeňského kraje, vyvolal mezi lidmi i poptávku po dovozu zeleniny a ovoce "na míru". Zejména rodiny s malými dětmi z Plzně a okolí se stávají zákazníky Farmářského obchodu v Plzni a objednávají takzvané bedýnky, jež obchod nabízí nově od konce září. Tento způsob prodeje už dříve zavedlo více pěstitelů i obchodníků v kraji, někteří z nich s ním ale skončili, zejména kvůli cenám dopravy, zjistila ČTK.

NEWSLETTER

Podporujeme