Zemědělství

Konference: Místo na zahrádku jezdíme do supermarketu

20. 5. 2011 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

V českých obchodech chybí širší sortiment s čerstvými potravinami. Pojem „fresh food“, který by měl symbolizovat čerstvost a kvalitu, se často scvrkne jen na povinné označení části prodejny s určitým sortimentem. Zejména ovoce a zelenina je čerstvá jen co se týče pojmenování, což u zákazníků vyvolává někdy smutek, někdy vztek, uvedla moderátorka Eva Klánová na začátek konference Retail in Detail: Fresh Food 2010.

Schodek agrárního obchodu v prvním čtvrtletí vzrostl na 8 mld.

17. 5. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Agrární zahraniční obchod skončil v prvním čtvrtletí schodkem ve výši osmi miliard korun, meziročně stoupl o čtyři procenta. Ve srovnání s prvním čtvrtletím 2010 rostl dovoz i vývoz, vyplývá z údajů, které ČTK poskytl Zemědělský svaz ČR. Čísla vycházejí z celní statistiky Českého statistického úřadu (ČSÚ). Do Česka bylo v prvních třech měsících roku dovezeno zemědělských produktů, potravin, nápojů a tabákových výrobků za 37 miliard korun, vývoz stejného zboží ze země dosáhl hodnoty 29 miliard.

Fuksa: Farmářský trh by do budoucna měl mít každý okres

13. 5. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Farmářské trhy by do budoucna měly být minimálně v každém okresním městě. Při slavnostním otevření nového farmářského tržiště František v Praze 1 to dnes řekl ministr zemědělství Ivan Fuksa. Farmářské trhy, na nichž zemědělci či malovýrobci potravin nabízejí své zboží, se počínaje loňskem staly doslova hitem. V ČR funguje už více než stovka těchto trhů, převážně ve velkých městech, zhruba čtvrtina tržišť je v Praze.

Ministr Fuksa otevřel nové farmářské tržiště v Praze Na Františku

12. 5. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

František je název nového farmářského tržiště nabízejícího zeleninu, ovoce, ryby, maso, uzeniny a pečivo, které dnes otevřel ministr zemědělství Ivan Fuksa. Tuto novou možnost nákupu čerstvých potravin mohou obyvatelé i návštěvníci Prahy 1 využívat na vltavské náplavce mezi hotelem Intercontinental a nemocnicí Na Františku podle organizátorů každý čtvrtek. Lidé podle ministra Fuksy stále častěji dávají přednost nákupu na trzích před neosobními supermarkety a žádají kvalitu a čerstvost.

Farmářské slavnosti nabírají na síle, oblíbily si je tisíce lidí bez rozdílu věku

3. 5. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

K fenoménu farmářských trhů se nyní přidaly i farmářské slavnosti. Na první dvě, které se uskutečnily v dubnu, přišlo celkem přes dvanáct tisíc lidí. Seriál akcí, které dospělým i dětem přibližují život na rodinných farmách, inicioval a zaštítil ministr zemědělství Ivan Fuksa. Na slavnosti, které mají zvýšit zájem lidí o kvalitní domácí potraviny a podpořit české zemědělce, ministerstvo poskytlo tři miliony korun.

Brusel požaduje od členských států navrácení půl miliardy eur

28. 4. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Řecko musí, jak vyplynulo z aktuální úpravy účetní uzávěrky agrárního fondu EU zveřejněné v polovině dubna, opět vrátit Evropské komisi velkou část finančních prostředků, které čerpala z EU a to z důvodu jejich nesprávného čerpání. Tentokrát by měly Atény vrátit přibližně 260 mil. €, především z důvodu závažných nedostatků v geografických informačních systémech, které jsou klíčové pro sledování žádostí o platby stejně jako z důvodu hrubých porušení povinností při provádění místních kontrol.

Prvních 23 žadatelů dostane dotaci na farmářské trhy

26. 4. 2011 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

Ministr životního prostředí Tomáš Chalupa podepsal rozhodnutí o dotaci pro prvních 23 žadatelů o grant z revolvingového fondu Ministerstva životního prostředí na podporu vzniku a pořádání farmářských trhů. Ty tak vzniknou například v Karlových Varech, Třeboni, Havlíčkově Brodu nebo v Praze 12. Mezi žadatele ministerstvo rozdělilo více než 3 miliony korun.

Nový škůdce česneku ubírá na úrodě

26. 4. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

V poslední době se stal český česnek nejpopulárnější zeleninou. Aspoň se to dá soudit podle toho, jak často se o něm mluví nebo píše v médiích. S tímto názorem se na Agrární komoru ČR obrátil jeden z větších pěstitelů česneku Ing. Jan Kozák, šlechtitel česneku, majitel třinácti odrůd, přičemž další tři odrůdy jsou v registračním řízení. Ing. Jan Kozák tak reagoval na tiskovou konferenci pořádanou Výzkumným ústavem rostlinné výroby v Praze Ruzyni ve spolupráci s Agrární komorou ČR, v návaznosti na konferenci evropského projektu Euralliveg. Koordinátorem projektu za českou stranu je výzkumník Ing. Jiří Zámečník.

Sezona a sklizeň bílého chřestu na Mělnicku začala

19. 4. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sezona a sklizeň bílého chřestu v Hostíně u Vojkovic na Mělnicku začala. Výhonky této královské zeleniny se budou sklízet denně až do konce června, řekl ČTK Michal Červenka, agronom nizozemské společnosti Bohaemer Spargel Kultur, která chřest na polích v Hostíně u Vojkovic pěstuje. Letos připravuje novinku, zelený chřest. Po vzorů Němců, kde je "špargl" nejoblíbenější zeleninou, si i Češi už mohou svazek bílého chřestu koupit přímo z pole od zemědělců.

Na Hanou se vrací český česnek, čínský už neláká

15. 4. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Češi za rok spotřebují až 7 tisíc tun česneku. 6 tisíc tun se do ČR dováží, převážně z Číny. Na Hanou se pomalu začíná vracet tuzemský česnek. Soukromí zemědělci, kteří kolem nelevného pěstování této zeleniny přešlapovali, na podzim vložili stroužky do země. Reagují na poptávku, která se po letech náklonnosti k čínskému česneku začíná obracet k voňavému českému paličáku. „Zásobuji stravovací zařízení v Olomouci bramborami a cibulí. Ptají se mě, jestli nechci dodávat i český česnek.

NEWSLETTER

Podporujeme