Zemědělství

Po loňském úspěchu budou opět farmářské trhy

28. 3. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

O pořádání farmářských trhů se hovoří také v dalších městech hradeckého kraje. V Hradci Králové se v sobotu 9. dubna opět uskuteční farmářské trhy. Hradecká a kulturní vzdělávací společnost (HKVS), která akci pořádá, slibuje na dvě desítky stánků s domácími produkty. ČTK o tom informoval Petr Švihlík z HKVS. V Hradci Králové se vloni na podzim uskutečnily farmářské trhy třikrát, o akci byl mezi lidmi velký zájem a někteří prodejci své zboží poměrně rychle vyprodali.

Stále více ekologických zemědělců v Německu

25. 3. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Většina ekologických zemědělců dosahuje zisku pěstováním ovoce, zeleniny a brambor. V minulém roce v Německu ekologicky hospodařilo 22 174 zemědělců, což bylo o 5,4 % více než v roce 2009. Podle informací tiskové služby LPD (Landvolk-Pressedienst) je nyní v Německu celkem 5,9 % ekologických podniků, které obhospodařují plochu o rozloze 1 001 211 hektarů.

USA zablokovaly dovoz čerstvých potravin z oblasti kolem Fukušimy

23. 3. 2011 | Zdroj: Finance.cz |  Článek

Spojené státy jako první země zastavila dovoz čerstvých potravin ze čtyř japonských prefektur kolem jaderné elektrárny Fukušima a stejný krok zvažuje Jižní Korea. Opatření v noci na dnešek našeho času oznámil americký Úřad pro potraviny a léky (FDA). Reagoval tím na obavy z toho, že by se do obchodní sítě mohly dostat potraviny kontaminované únikem radiace po zemětřesení a cunami v severovýchodním Japonsku z 11. března. USA zablokují dovozy mléka a čerstvého ovoce a zeleniny z prefektur Fukušima, Ibaraki, Točigi a Gunma, sdělila FDA.

Zájem o čerstvé potraviny z farem stoupá

21. 3. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zájem o domácí zeleninu, ovoce, maso, mléko, med či jiné potraviny už není jen doménou lidí z velkých měst, kteří se rozhodli zdravě jíst. Stále více lidí i z malých obcí při svých cestách zastaví někde nedaleko svého domova u „dvora“, aby si u zemědělce koupili čerstvou zeleninu, domácí brambory, med, anebo třeba domácí jogurty. Ve žďárském okrese existuje překvapivě velké množství takzvaných prodejců ze dvora. Někteří z tamních zemědělců se však ekologickému zemědělství věnují i profesionálně.

Zemědelci již začali se setím

18. 3. 2011 | Zdroj: Deník Litoměřicka |  Článek

Minimálně deset dní oproti loňskému roku mají náskok zemědělci na Litoměřicku se setím jarních plodin. Teplejší počasí v uplynulých dnech jim dovolilo pustit se do setí jarního ječmene a dalších plodin. „Kromě ječmene sejeme hrách a špenát. V podstatě máme zaseto, teď bychom potřebovali vláhu,“ říká Jan Jenčík, hlavní agronom bohušovického Agrokomplexu, který pěstuje zeleninu na sedmi stech hektarech v okolí Bohušovic, Prosmyk a Mlékojed.

Očima ekofarmáře: V hypermarketu by maso ani zeleninu nekoupil. Umí si totiž vyrobit vlastní.

16. 3. 2011 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Levně a rychle nebo pomalu a přirozenou cestou? Ekologičtí zemědělci rozhodně nelámou rekordy v množství vyrobených produktů. Jako jedni z mála se totiž inspirují zemědělstvím našich předků, které pod tlakem obchodních řetězců pomalu upadá. Ekofarmáři však mají podle svých slov v rukávu jiný trumf - úctu k zákonům přírody. Další díl pořadu Náš venkov na České televizi se dívá na svět očima ekofarmáře a Bio-info.cz jej vřele doporučuje.

V Č. Budějovicích, Táboře a Písku budou farmářské trhy

15. 3. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Českých Budějovicích, Táboře a Písku mohou lidé letos poprvé vyrazit na farmářské trhy. Města se tím chtějí pokusit obnovit tradici bývalých jarmarků. ČTK to zjistila od pořadatelů trhů a zástupců radnic. V Českých Budějovicích se lidé mohou poprvé na farmářský trh vypravit ve středu 30. března na náplavce u Dlouhého mostu. ČTK o tom informoval Jan Liszner z pořádající společnosti.

V obchodech v uplynulém měsíci zdražily papriky, zlevnila rajčata

11. 3. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

V tuzemských obchodech v uplynulém měsíci podražily papriky, rostlinné máslo a vaječné těstoviny. Naopak levněji mohli lidé koupit eidamskou cihlu, rajčata, banány nebo čerstvé máslo. Vyplývá to z údajů Českého statického úřadu. V období od 8. února do 8. března papriky podražily o 5,2 koruny na průměrných 69,05 Kč za kilogram. Rostlinné máslo prodejci nabízeli za 86 koruny, tedy o 1,45 koruny dráž. Průměrná cena vaječných těstovin byla o 61 haléřů vyšší, a to 35,23 Kč.

Zpráva o trhu zeleniny č. 5/2011 - 9. - 10. týden 2011

10. 3. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V 10. týdnu 2011 se v porovnání s 8. týdnem výrazně snížila průměrná obchodní nákupní cena (NC) importované brokolice o 3,- Kč/ks (tj. o 18,8 %) na 13,- Kč/ks. Její obchodní odbytová cena (OC) klesla o 3,70 Kč/ks (tj. o 17,7 %) na 17,- Kč/ks. O 5,70 Kč/kg (tj. o 22,1 %) oslabila průměrná NC salátových okurek z dovozu na 20,30 Kč/kg, OC poklesla o 6,60 Kč/kg (tj. o 21,2 %) na 24,50 Kč/kg. Za sledované období stoupla průměrná NC červené papriky z dovozu o 5,90 Kč/kg (tj. o 16,8 %) na 41,20 Kč/kg, její OC se zvýšila o 7,30 Kč/kg na 51,60 Kč/kg, tj. o 16,4 %.

Český česnek? Nedostatkové zboží

1. 3. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Češi za rok spotřebují až 7 tisíc tun česneku. Ze čtyř pětin je ČR závislá na dovozu, který je levnější a tuzemští pěstitelé mu nedokáží konkurovat. Sehnat v obchodech v Česku tuzemský česnek je v současnosti takřka nemožné, přestože zájem o něj mezi spotřebiteli v poslední době výrazně roste, vyplývá z vyjádření zemědělců i prodejců. ČR je dnes u této tradiční zeleniny i po započtení toho, co si lidé vypěstují sami na svých zahradách, soběstačná pouze z jedné pětiny.

NEWSLETTER

Podporujeme