Zemědělství

V Česku již funguje víc než stovka farmářských trhů

5. 4. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Česku s různou pravidelností funguje již více než stovka farmářských trhů, z toho nejvíce, zhruba čtvrtina, se koná v Praze. Vyplývá to z databáze trhů na informačním portálu Bio-info.cz. Trhy, na nichž zemědělci či malovýrobci potravin nabízejí své zboží, se staly hitem loňského roku nejprve v hlavním městě, poté se rozšířily i do dalších regionů. Trhy obnovují v ČR téměř zaniklou tradici pouličního prodeje potravin. Nabízejí většinou lokální výpěstky a potraviny.

Následky přírodní katastrofy pro japonské zemědělství

5. 4. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Následky devastujícího stoletého zemětřesení, následné vlna tsunami a poškození atomové elektrárny, které způsobily kontaminaci části ostrova Honšú, budou trpět po mnoho dalších let i zemědělci. Dosud museli japonští zemědělci vyrovnávat především s bujením městských aglomerací, stárnutím populace, s ostoucím importním tlakem světového obchodu vyvolaného postupnou liberalizací a také s klimatickými změnami. Nyní se k osobnímu utrpení přidaly i enormní náklady na rekonstrukci zničených oblastí. Především se jedná o problémy týkající se možného radioaktivního zamoření půdy.

Český trh s biopotravinami v roce 2009 udržel hodnoty z předešlého roku, pro rok 2010 se odhaduje mírný růst spotřeby

4. 4. 2011 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Spotřebitelé v České republice utratili v roce 2009 za biopotraviny 1,77 miliardy korun, což je zhruba stejně jako v roce 2008. Průměrná roční spotřeba na obyvatele činila necelých 200 Kč a podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin a nápojů dosáhl 0,71 % podobně jako v roce předchozím. Vyplývá to z dnes zveřejněné zprávy Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI). Trh s biopotravinami se tak s finanční a ekonomickou krizí vyrovnal velice dobře.

Jak poznat kvalitní potraviny

1. 4. 2011 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Nabídka potravin je široká, jak ale poznat jídlo, které nepřipomíná spíš chemický výrobek? V obchodě můžete mít problém zorientovat se v malých nápisech, v matoucích označeních, v lákavých obalech. Do určité míry nabízí pomoc certifikáty, které dostávají potraviny splňující určité podmínky. Co takové certifikáty znamenají a co od potravin, které je nesou, můžete čekat?

Stále více ekologických zemědělců v Německu

29. 3. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Zhruba jedna čtvrtina zisků ekologických zemědělců v Německu pochází z produkce ovoce, zeleniny a brambor, zisky z produkce masa dosahují 24 procent. Většina ekologických zemědělců dosahuje zisku pěstováním ovoce, zeleniny a brambor. V minulém roce v Německu ekologicky hospodařilo 22 174 zemědělců, což bylo o 5,4 % více než v roce 2009. Podle informací tiskové služby LPD (Landvolk-Pressedienst) je nyní v Německu celkem 5,9 % ekologických podniků, které obhospodařují plochu o rozloze 1 001 211 hektarů.

Po loňském úspěchu budou opět farmářské trhy

28. 3. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

O pořádání farmářských trhů se hovoří také v dalších městech hradeckého kraje. V Hradci Králové se v sobotu 9. dubna opět uskuteční farmářské trhy. Hradecká a kulturní vzdělávací společnost (HKVS), která akci pořádá, slibuje na dvě desítky stánků s domácími produkty. ČTK o tom informoval Petr Švihlík z HKVS. V Hradci Králové se vloni na podzim uskutečnily farmářské trhy třikrát, o akci byl mezi lidmi velký zájem a někteří prodejci své zboží poměrně rychle vyprodali.

Stále více ekologických zemědělců v Německu

25. 3. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Většina ekologických zemědělců dosahuje zisku pěstováním ovoce, zeleniny a brambor. V minulém roce v Německu ekologicky hospodařilo 22 174 zemědělců, což bylo o 5,4 % více než v roce 2009. Podle informací tiskové služby LPD (Landvolk-Pressedienst) je nyní v Německu celkem 5,9 % ekologických podniků, které obhospodařují plochu o rozloze 1 001 211 hektarů.

USA zablokovaly dovoz čerstvých potravin z oblasti kolem Fukušimy

23. 3. 2011 | Zdroj: Finance.cz |  Článek

Spojené státy jako první země zastavila dovoz čerstvých potravin ze čtyř japonských prefektur kolem jaderné elektrárny Fukušima a stejný krok zvažuje Jižní Korea. Opatření v noci na dnešek našeho času oznámil americký Úřad pro potraviny a léky (FDA). Reagoval tím na obavy z toho, že by se do obchodní sítě mohly dostat potraviny kontaminované únikem radiace po zemětřesení a cunami v severovýchodním Japonsku z 11. března. USA zablokují dovozy mléka a čerstvého ovoce a zeleniny z prefektur Fukušima, Ibaraki, Točigi a Gunma, sdělila FDA.

Zájem o čerstvé potraviny z farem stoupá

21. 3. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zájem o domácí zeleninu, ovoce, maso, mléko, med či jiné potraviny už není jen doménou lidí z velkých měst, kteří se rozhodli zdravě jíst. Stále více lidí i z malých obcí při svých cestách zastaví někde nedaleko svého domova u „dvora“, aby si u zemědělce koupili čerstvou zeleninu, domácí brambory, med, anebo třeba domácí jogurty. Ve žďárském okrese existuje překvapivě velké množství takzvaných prodejců ze dvora. Někteří z tamních zemědělců se však ekologickému zemědělství věnují i profesionálně.

Zemědelci již začali se setím

18. 3. 2011 | Zdroj: Deník Litoměřicka |  Článek

Minimálně deset dní oproti loňskému roku mají náskok zemědělci na Litoměřicku se setím jarních plodin. Teplejší počasí v uplynulých dnech jim dovolilo pustit se do setí jarního ječmene a dalších plodin. „Kromě ječmene sejeme hrách a špenát. V podstatě máme zaseto, teď bychom potřebovali vláhu,“ říká Jan Jenčík, hlavní agronom bohušovického Agrokomplexu, který pěstuje zeleninu na sedmi stech hektarech v okolí Bohušovic, Prosmyk a Mlékojed.

NEWSLETTER

Podporujeme