Zemědělství

V Kladně letos budou dva pravidelné farmářské trhy

1. 3. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

V Kladně letos chtějí pořádat dva farmářské trhy, na nichž by zemědělci prodávali zeleninu, maso, sýry, med a další produkty. První trh se bude stejně jako loni konat každý pátek na náměstí Starosty Pavla v centru města. Druhé tržiště bude o sobotách nově otevřeno na Václavském náměstí v Kročehlavech. Zemědělci začnou své produkty v největším středočeském městě prodávat od dubna. Novinářům to dnes řekl primátor Dan Jiránek (ODS).

Zpráva o trhu zeleniny č. 4/2011 - 7. - 8. týden 2011

24. 2. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V tomto týdnu se snížila průměrná NC importovaného póru o 1,60 Kč/kg (tj. o 7,8 %) na 18,70 Kč/kg, jeho OC klesla o 2,60 Kč/kg na 22,90, tj. o 10,1 %. Oslabila také průměrná NC ředkviček z dovozu, a to o 0,40 Kč/sv. (tj. o 6,3 %) na 6,- Kč/sv., jejich OC se snížila o 0,50 Kč/sv. na 7,50 Kč/sv., tj. o 5,9 %. Naopak nárůst průměrné NC zaznamenal ledový salát z dovozu, a to o 1,50 Kč/ks (tj. o 11,3 %) na 15,- Kč/ks, OC stoupla o 1,20 Kč/ks na 19,10 Kč/ks, tj. o 6,5 %. Oproti 6. týdnu tohoto roku klesla průměrná NC importovaného pekingského zelí o 2,10 Kč/kg (tj. o 10,6 %) na 17,40 Kč/kg, jeho OC se snížila o 2,90 Kč/kg na 21,50 Kč/kg, tj. o 11,7 %.

S farmářskými trhy v Ostravě se asi 'roztrhne pytel'

18. 2. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

V Ostravě nejspíš přibyde další místo, kde se budou konat farmářské trhy. Futurum chce stánky otevřít na parkovišti. Založení tradice farmářských trhů v Ostravě nabírá další rozměr. Podle zjištění Deníku chce začít organizovat prodej ovoce, zeleniny, masných či mléčných výrobků od lokálních producentů už třetí hráč – obchodní centrum Futurum. „Všechno je zatím stále v přípravné fázi, ale už brzy chceme rozjet informační kampaň pro veřejnost. V této chvíli ladíme smlouvy, připravujeme jednání s farmáři. Trhy chceme spustit určitě ještě letos,“ uvedl Robert Cichoň, marketingový manažer OC Futurum.

ČSÚ: Na pultech obchodů podražila mrkev, zlevnily papriky

18. 2. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na pultech obchodů v období od 11. ledna do 8. února podražila mrkev, šunkový salám a banány. Naopak levněji mohli lidé nakoupit například papriky, pomeranče a rostlinné máslo, vyplývá z údajů Českého statického úřadu. Mrkev za zhruba měsíc podražila o 38 haléřů na 19,21 Kč/kg. Šunkový salám obchodníci nabízeli za 117,22 Kč/kg, tedy o 7,53 koruny dráž. Banány byly dražší o 3,81 koruny a stály v průměru 33,64 koruny za kilogram.

Energie z nevyužité zeleniny ze skleníků v Andalusii by utáhla spotřebu okresního města

14. 2. 2011 | Zdroj: Ekolist.cz |  Článek

Biomasa vyráběná z rostlinného odpadu z osmi druhů zeleniny pěstovaných ve sklenících v Almeríi má energetický potenciál pro výrobu jednoho milionu megawattů ročně, což odpovídá přibližně spotřebě 120 000 domácností, informuje server ECOticias.com. Podle zprávy programu pro rozvoj Andalusie (Andalucía Innova) je toto číslo závěrem výzkumu skupiny univerzitních inženýrů z Universidad de Almería (UAL), kteří vytvářeli matematické modely předpokládané výhřevnosti tohoto typu biomasy. Jejich odhady jsou prvními na světě pro danou kombinaci rostlinných druhů.

Zpráva o trhu zeleniny č. 3/2011 - 5. - 6. týden 2011

10. 2. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V 6. týdnu 2011 se v porovnání se 4. týdnem snížila průměrná obchodní nákupní cena (NC) hlávkové kapusty z dovozu o 0,80 Kč/kg (tj. o 4,6 %) na 16,10 Kč/kg. Její obchodní odbytová cena (OC) naproti tomu stoupla o 2,10 Kč/kg (tj. o 11,0 %) na 20,90 Kč/kg. Za sledované období oslabila průměrná NC kedluben z dovozu o 0,60 Kč/ks (tj. o 6,7 %) na 8,90 Kč/ks, jejich OC se snížila o 0,90 Kč/ks na 11,70 Kč/kg, tj. o 6,8 %. Výrazně se zvýšila průměrná OC importovaného lilku o 11,40 Kč/kg (tj. o 22,1 %) na 63,10 Kč/kg.

Kanadský výzkum bioinsekticidu z hrachového extraktu

2. 2. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Kanadští výzkumníci zkoumají možnost vyrábět bioinsekticid pro ochranu skladovaného obilí proti hmyzím škůdcům na základě přirozeně se vyskytujících insekticidních látek v semenech hrachu. Po tisíciletí si hrách polní přirozeně vyvíjel látku na ochranu svých semen před poškozením hmyzem. Nyní vědci zapřahují tuto látku do práce, aby vyvinuli účinnou, bezpečnou a ekonomickou možnost ochrany proti hmyzím škůdcům u skladovaných semen. „Ochrana proti hmyzu u skladovaných semen je absolutně rozhodující, protože naše exportní trhy mají nulovou toleranci k importu semen obsahujících hmyz“.

Zdravé bedýnky míří na jihočeské stoly

28. 1. 2011 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Místo mléčných automatů se v jižních Čechách ujaly konvičky, kamenné prodejny pak nahradily bedničky a biotašky. Jedná se o součást takzvaného bedýnkového projektu, do kterého se zapojují tamní zemědělci. Nedostali se totiž do některých supermarketů, a proto své výrobky nabízejí rovnou ze dvora nebo je rozvážejí po okolí. Projekt přímého prodeje podporuje Agrární komora i kraj. V dřevěných bedničkách nejčastěji končí zelenina, jablka, med a vejce. Většina produktů přitom pochází z místních farem. "Z trhu mizí například český česnek paličák a my ho chceme vrátit," říká prodejce farmářských produktů Jan Liszner.

Zpráva o trhu zeleniny č. 2/2011 - 3. - 4. týden 2011

27. 1. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 4. týdnu tohoto roku se zvýšila průměrná OC křenu z dovozu o 19,50 Kč/kg (tj. o 21,6 %) na 109,80 Kč/kg. Oproti minulému období se snížila průměrná NC importovaného květáku o 3,20 Kč/ks (tj. o 11,8 %) na 24,20 Kč/ks, jeho OC poklesla o 5,90 Kč/ks na 26,90 Kč/ks, tj. o 18,0 %. Oproti 2. týdnu posílila průměrná NC salátových okurek z dovozu, a to o 4,20 Kč/kg (tj. o 21,9 %) na 23,30 Kč/kg, OC se zvýšila také o 4,20 Kč/kg (tj. o 17,7 %) na 27,80 Kč/kg.

Biopotraviny jsou dvakrát dražší, pro spotřebitele je to překážka

27. 1. 2011 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Biopotraviny jsou draží než konvenční výrobky, podle průzkumu Pro-bio ligy stojí v průměru dvakrát více než konvenční výrobky. Z výzkumu, který zveřejnilo ministerstvo zemědělství (MZe) je patrné, že cena je velkou překážkou, ale přesto si potraviny kupují dvě pětiny domácností. K čerstvému ovoci a zelenině se lze dostat také díky tzv. biobedýnkám.

NEWSLETTER

Podporujeme