Zemědělství

Ovoce z trhu chce jen 10 procent Čechů. Vládnou markety

20. 1. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Specializované prodejny ovoce a zeleniny v Česku skomírají. Češi je totiž v drtivé většině případů vyměnili za hypermarkety a supermarkety velkých řetězců. V malých prodejnách pouze s ovocem a zeleninou nakupuje pouze čtvrtina respondentů, na tržištích dokonce jen desetina dotázaných. Velké samoobsluhy tak vedou u téměř dvou třetin Čechů. Ve svém průzkumu to zjistila společnost Chiquita. Lidé si místo, kde ovoce a zeleninu nakoupí, vybírají zejména podle šíře nabídky. "Obecně je se sortimentem ovoce a zeleniny spokojeno 87 procent dotazovaných, ale 52 procent jich kritizuje vzhled a kvalitu," uvedla společnost Chiquita, která do Česka dováží banány.

Farmářské trhy budou na více místech Ostravy

18. 1. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Doba, kdy budou i Ostravané moci pravidelně nakupovat místo rajčat z Maroka či kuřat z Polska potraviny plné chuti od místních producentů se blíží. Farmářské trhy by měly v krajském městě začít na jaře. Pořídíme deset dřevěných rozkládacích stánků, které nabídneme za symbolickou cenu řezníkům, zelinářům, pekařům a dalším producentům potravin a pravidelné farmářské trhy mohou začít.

Potraviny zdraží, výjimkou bude vepřové a vejce

17. 1. 2011 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Potraviny za rok citelně zdražily, například cena brambor a cibule se zvedla o třetinu. A očekává se, že o něco mírněji by měly růst nejméně do další sklizně. Vepřové maso a vejce ale mohou kvůli dioxinové aféře naopak zlevnit. Před rokem bylo kilo brambor v průměru za 9,15 Kč, teď je to 15,58. Podobně, z deseti na patnáct korun, zdražila cibule. Průměrná cena másla vzrostla z 28 korun na 33,60. Pivo za rok zdražilo o deset procent, rohlíky o třináct, rajčata dokonce o šedesát. Růst cen potravin má pokračovat až do poloviny roku. Výjimku by měly tvořit vepřové maso a vejce, které mohou zlevnit kvůli německé dioxinové aféře.

ČSÚ: V uplynulých čtyřech týdnech zdražila mrkev a ovoce

14. 1. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na pultech obchodů v minulých čtyřech týdnech zdražila mrkev, ovoce a rostlinné máslo. Naopak levněji mohli lidé nakoupit papriku, rajská jablka, čerstvé máslo a pečivo. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Mrkev obchodníci k 11. lednu prodávali v průměru za 18,83 Kč/kg, tedy o 4,49 koruny dráž. Dražší bylo podle statistiků některé ovoce. Banány byly dražší o 3,36 koruny za kilogram a stály 29,83 koruny. Pomeranče zákazníci mohli koupit za 28,17 Kč/kg, tedy v průměru dráž o 55 haléřů. Jablka zdražila o 77 haléřů na 28,24 Kč/kg. O průměrných 2,28 koruny za kilogram na 86,43 koruny zdražilo rostlinné máslo.

Zpráva o trhu zeleniny č. 1/2011 - 1. - 2. týden 2011

13. 1. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V období od 1.11. do 30. 11. 2010 se ustálil dovoz rajčat do České republiky na 5 980,3 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 32,53 Kč/kg. Nejvíce jich pocházelo z Holandska – 1 750,6 t (tj. 29,3 %) za 30,24 Kč/kg a z Maroka 1 507,6 t (tj. 25,2 %) za 32,29 Kč/kg. Import okurek se snížil o 4,0 % na 4 347,4 t za 16,20 Kč/kg. 67,7 % bylo dovezeno ze Španělska (tj. 2 941,3 t za 16,46 Kč/kg). Dovoz cibule klesl o 28,7 % na 3 859,7 t za 6,75 Kč/kg. 48,4 % pocházelo z Německa – 1 866,3 t za 5,81 Kč/kg.

Sedlčanský Pepa z Polska, Jihlavanka z Vídně. České značky skončily v emigraci

26. 12. 2010 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Mochovská zelenina se dováží z Rakouska, sýry Želetava ze Slovenska. Tradiční české produkty se vyrábějí v cizině, firmy se to často snaží ututlat. Auta s okřídleným šípem ve znaku se v Mladé Boleslavi přestávají vyrábět, koncern Volkswagen zabezpečí dovoz levných škodovek z Číny. Dovedete si představit, že si takovouto větu přečtete v novinách? Zatím asi ne. Nedává smysl, aby se něco tak typicky českého dováželo ze zahraničí. Nic takového se v současné době neplánuje a i v budoucnu to nepovažuji za pravděpodobné.

Zpráva o trhu zeleniny č. 26/2010 - 50. - 51. týden 2010

23. 12. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V 51. týdnu 2010 se v porovnání se 49. týdnem zvýšila průměrná obchodní nákupní cena (NC) brokolice z dovozu o 2,20 Kč/ks (tj. o 14,6 %) na 17,30 Kč/ks. Její obchodní odbytová cena (OC) stoupla o 2,80 Kč/ks (tj. o 14,3 %) na 22,50 Kč/ks. Dále posílila průměrná NC importovaného celeru, a to o 2,20 Kč/kg (tj. o 19,3 %) na 13,60 Kč/kg, OC vzrostla o 3,30 Kč/kg na 17,90 Kč/kg, tj. o 22,8 %. Oproti minulému období stoupla průměrná NC česneku z dovozu o 9,80 Kč/kg (tj. o 11,8 %) na 92,40 Kč/kg, jeho OC se zvýšila pouze o 5,80 Kč/kg na 109,10 Kč/kg, tj. o 5,6 %.

Lidé chtějí na vánočním stole české potraviny

21. 12. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zemědělci v předvánoční čas konkurují supermarketům. Poptávka po čerstvé zelenině je větší. Čeští spotřebitelé stále více kladou důraz na kvalitní a čerstvé potraviny. Ze supermarketů se proto přesouvají na farmářské trhy, vyhledávají své vlastní farmáře a jejich prodejny. Zvláště na vánoční svátky chtějí mít lidé na stole kvalitní české potraviny a produkty. „Cibule, česnek a brambory jsou suroviny, bez kterých se v kuchyni žádná hospodyňka neobejde. Proto před Vánoci jezdí lidé k nám na statek a chtějí právě tyto suroviny.

Výrobní ceny maďarských zemědělců dál prudce rostou

14. 12. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobní ceny v maďarském zemědělství v říjnu pokračovaly v prudkém růstu, který meziročně dosáhl 24,7 procenta. Oznámil to dnes tamní statistický úřad. V září byl růst podobný. Výrazně dražší jsou čerstvé potraviny včetně ovoce a zeleniny, kde cenový nárůst v říjnu meziročně vystoupal na 37,1 procenta. Čerstvé potraviny výrazně zdražily také v září, kdy jejich ceny meziročně stouply o 40,4 procenta.

ČSÚ: V minulých třech týdnech zdražily papriky

10. 12. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na pultech obchodů v minulých třech týdnech nejvíce podražila paprika, a to o víc než polovinu. Výrazně dražší bylo také bílé pšeničné pečivo a brambory. Naopak levněji mohli lidé nakoupit pomeranče, vepřovou pečeni s kostí nebo polotučné mléko. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Papriky obchodníci k 7. prosinci prodávali v průměru za 71,66 Kč/kg, tedy o více než 27 korun dráž. Bílé pšeničné pečivo podražilo o 3,53 koruny na průměrných 38,25 Kč/kg. O více než deset procent na průměrných 15,60 Kč/kg podražily brambory, kilogram tak byl dražší o 1,43 koruny.

NEWSLETTER

Podporujeme