Zemědělství

Maďarsko je mistrem ve výrobě bio delikates

18. 10. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Maďarští výrobci potravin mají široký sortiment biopotravin. Většinou se jedná o vysoce kvalitní lahůdky, které jsou k dostání nejen v Maďarsku (tam především v prodejnách zdravé výživy) ale i v sousedních evropských státech. Maďarské potraviny mají v Evropě už dlouhou dobu dobrou pověst. Jde především o zeleninu, jako jsou paprika a rajčata, a také naložené, ostré a pikantní speciality. I maďarské víno je známo svou kvalitou. Dokonce i některé produkty, které z Maďarska nepocházejí, nesou označení „dle maďarského receptu“ jako známku kvality.

Zpráva o trhu zeleniny č. 21/2010 - 40. - 41. týden 2010

14. 10. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Import cibule prudce vyskočil o 84,3 % na 6 288,6 t za 8,14 Kč/kg. 41,1 % bylo dovezeno z Holandska (tj. 2 585,7 t za 8,31 Kč/kg) a 28,4 % z Německa (tj. 1 787,4 t za 7,75 Kč/kg). Dovoz okurek se propadl o 35,6 % na 5 438,2 t za 12,06 Kč/kg. 28,8 % pocházelo z Bulharska – 1 565,3 t za 13,25 Kč/kg. Oproti červenci poklesl dovoz papriky, a to o 16,1 %, tj. na 4 029,6 t za 18,10 Kč/kg.

Zákazníci se pídí po českém česneku, je ho ale málo a není k sehnání

14. 10. 2010 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Nemáme, došel. Právě to často slýchají Češi, kteří se v obchodech ptají po českém česneku. Na pultech je k sehnání většinou jen čínský, který ovšem není tak aromatický a žádaný. Tuzemští pěstitelé nejsou schopni vypěstovat tolik zeleniny, aby uspokojila domácí poptávku. Zákazníci si stěžují, že se z česneku ztratila "česnekovost". Ten, který je k dostání na pultech hypermarketů, je méně ostrý, šťavnatý a mdlé chuti. Pochází ze zahraničí, nejčastěji z Číny. Obchodní řetězce ho před lety začaly prodávat a postupem času hlavně díky své ceně úplně vytlačil český.

První farmářská prodejna v Praze otevřela ve Vodičkově ulici

13. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve Vodičkově ulici v centru Prahy je ode dneška první farmářská prodejna v hlavním městě. Mléčné výrobky z vlastní mlékárny, ale také hovězí a králičí maso a domácí klobásy od svých kolegů z Vysočiny, v ní nabízí sedlák František Němec z Netína na Ždársku. Do budoucna by rád sortiment prodejny dále rozšířil například o zeleninu. Chtěl by její chod také propojit s internetovým projektem Najdi si svého farmáře, jehož je iniciátorem.

ČSÚ: V obchodech podražila mrkev a cukr, banány naopak zlevnily

8. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

V tuzemských obchodech během uplynulých dvou týdnů nejvíce podražila mrkev, a to o devět procent. Více lidé v tomto týdnu zaplatili i za krystalový cukr, bílé netučné jogurty, máslo a vejce. Naopak levněji mohli nakoupit banány, jablka a přírodní uhličitou minerální vodu. Vyplývá to z pondělních údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Mrkev na počátku týdne obchodníci prodávali za průměrných 14,54 koruny za kilogram, což je o 1,2 koruny více než před 14 dny.

Zpráva o trhu zeleniny č. 20/2010 - 38. - 39. týden 2010

30. 9. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Oproti 37. týdnu se snížila průměrná NC póru z dovozu, a to o 1,70 Kč/kg (tj. o 10,0 %) na 15,30 Kč/kg, jeho OC klesla o 2,40 Kč/kg na 19,20 Kč/kg, tj. o 11,0 %. Za sledované období poklesla NC keříkových rajčat z dovozu o 5,- Kč/kg (tj. o 14,8 %) na 28,80 Kč/kg, jejich OC se snížila o 6,40 Kč/kg na 33,40 Kč/kg, tj. o 16,0 %. Také OC rajčat z dovozu klesla, a to o 7,20 Kč/kg (tj. o 20,0 %) na 28,70 Kč/kg. Naproti tomu vzrostla průměrná OC importovaných Cherry rajčat (250 g) o 4,30 Kč/ks (tj. o 29,5 %) na 19,- Kč/ks.

Karlínské farmářské trhy č. 4 / 18. září 2010

17. 9. 2010 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Karlínské náměstí, Praha 8, okolí kostela sv.Cyrila a Metoděje, Sobota 7:30 – 14h. Metro B /Křižíkova/, metro C,B /Florenc/, tram 8, 24, tunel pro pěší v Thámově ulici mezi Karlínem a Žižkovem, dostatek parkovacích míst (bez modré zóny).

Zpráva o trhu zeleniny č. 19/2010 - 36. - 37. týden 2010

16. 9. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 37. týdnu 2010 v porovnání s 35. týdnem klesla průměrná obchodní nákupní cena (NC) importované cibule s ořezanou natí o 2,40 Kč/kg (tj. o 24,3 %) na 7,60 Kč/kg. Její obchodní odbytová cena (OC) se snížila o 2,10 Kč/kg (tj. o 17,6 %) na 9,70 Kč/kg. Naopak stoupla průměrná NC květáku z dovozu, a to o 5,50 Kč/ks (tj. o 33,7 %) na 21,70 Kč/kg, jeho OC se zvýšila o 6,- Kč/kg na 25,30 Kč/kg, tj. o 31,1 %.

Lidé chtějí nakupovat od zemědělců, mají ale málo informací

16. 9. 2010 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Podle průzkumu společnosti DEMA má většina občanů České republiky důvěru v české potraviny. Více než polovina z nás má také zájem nakupovat zemědělské produkty přímo od farmářů. Výzkumná agentura DEMA provedla v září 2010 reprezentativní výzkum na více než 1 000 obyvatel České republiky starších 18 let. Výzkum se týkal názoru na potraviny od českých zemědělců a ochotu nakupovat je přímo.

ČSÚ: V obchodech zdražily papriky a banány, zlevnila mrkev

10. 9. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

V tuzemských obchodech během uplynulých třech týdnů výrazně zdražily papriky, banány a rajská jablka, a to o více než deset procent. Naopak levněji mohli lidé nakoupit například mrkev nebo polotučné mléko. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Papriky prodávali obchodníci na počátku tohoto týdne v průměru za 45,09 koruny za kilogram, zatímco před třemi týdny byly o 5,43 koruny levnější.

NEWSLETTER

Podporujeme