Zemědělství

V 6. týdnu zlevnila rajčata, dražší jsou brambory a mrkev

10. 2. 2006 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Ceny potravin se v tomto týdnu výrazně neměnily. Obchodníci zlevnili rajčata, papriky, nepatrně také maso, ale zvýšili cenu brambor, mrkve a jablek, zjistil Český statistický úřad. Cena brambor roste už několik týdnů a kilogram se v průměru prodává za osm korun. O téměř osm procent dražší je proti předchozímu týdnu mrkev, naproti tomu cena rajčat zamířila o zhruba osm procent dolů. Výrazné rozdíly však přetrvávají v cenách potravin v jednotlivých krajích.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 3. - 4. týden 2006

2. 2. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 4. týdnu výrazně vzrostla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) čínského zelí, proti 3. týdnu o 1,50 Kč/kg na 10,30 Kč/kg, tj. o 17,0 %. CZV bílého konzumního zelí naopak oslabila, v průměru o 0,40 Kč/kg (o 6,5 %) na 5,80 Kč/kg. Nepatrně se snížila i průměrná CZV celeru o 0,10 Kč/kg (o 1,1 %) na 8,60 Kč/kg. Průměrná producentská cena netříděné suché cibule zůstala na úrovni 3. týdne, tj. 4,50 Kč/kg. Průměrné obchodní ceny sledovaných druhů zeleniny se ve 4. týdnu, ve srovnání s týdnem předchozím, změnily následovně. Průměrná obchodní nákupní cena (NC) importované brokolice (balení 500 g) poklesla o 3,50 Kč/ks (o 15,2 %) na 19,70 Kč/ks, její obchodní odbytová cena (OC) oslabila o 1,50 Kč/ks na 27,30 Kč/ks, tj. o 5,1 %.

V Česku loni ubylo pěstitelů zeleniny kvůli pádu cen v roce 2004

31. 1. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Česku loni ubylo pěstitelů a pěstební plochy zeleniny. Počet producentů se snížil podle předběžných údajů Zelinářské unie Čech a Moravy asi o devět procent na 1069 producentů. Pěstební plocha zeleniny se loni zmenšila o více než 2300 hektarů na 10.792 hektarů. Způsobil to pád výkupních cen zeleniny v roce 2004. Loňský rok byl pro pěstitele příznivější, řekl dnes novinářům předseda zelinářské unie Jaroslav Zeman. S pěstováním zeleniny skončili podle něj především menší producenti. "Větší firmy pěstební plochu zredukovali. Největší pokles jsme zaznamenali u květáku a hlávkového zelí. Ceny těchto plodin klesly v roce 2004 nejvíce a byly pod výrobními náklady," uvedl předseda zelinářské unie.

Namrzlé ovoce hnije, brambory sládnou

24. 1. 2006 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Teploty hluboko pod bodem mrazu rozhodně nesvědčí ovoci a zelenině. Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje: Nekupujte je na tržištích. Na zimu jsou hodně citlivé brambory, ale pěstitelé je prý mají dobře uskladněné. Problémy ale mohou nastat při jejich přepravě. Při současných teplotách by se měly vozit jen v autech se skříňovou úpravou. Pod plachtou totiž snadno zmrznou.

44 let trvání CAP

20. 1. 2006 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Trhy nebyly příliš příznivé pro zemědělce v roce 2005. Je to rok, kdy končí CAP starý model, který začal působit v roce 1961. Sucho v jižní části Evropy nakonec neovlivnilo výnosy tolik, jak se dříve očekávalo. Celková produkce a sklizeň obilí je na pětiletém průměru. Více byl znát dopad sucha na jarní plodiny a krmiva. Ceny pšenice zůstávají slabé. U kukuřice došlo k určitému pohybu nahoru, kvůli menší nabídce. Rozlohy řepky se zvyšují prakticky všude a perspektivy rozvoje biopaliv celý proces ještě urychlí. Za 10 let se EU z čistého vývozce stala dovozcem. A to i přes všeobecný nárůst produkce olejnin. Nyní EU z 14 m t řepky produkuje 6 m t řepkového oleje.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 2. týden 2006

13. 1. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Při srovnání průměrných cen zemědělských výrobců (CZV) 2. týdne roku 2006 s rokem předchozím nejvíce vzrostla průměrná CZV bílého konzumního zelí, a to až o 3,90 Kč/kg na 5,50 Kč/kg (o 243,8 %). CZV netříděné suché cibule posílila v průměru o 2,30 Kč/kg na 4,40 Kč/kg, tj. o 109,5 %.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 50. týden 2005

21. 12. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V 50. týdnu 2005 se nejvíce zvýšila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) červeného zelí, proti předchozímu období o 0,40 Kč/kg (o 7,0 %) na 6,10 Kč/kg. CZV netříděné suché cibule posílila v průměru o 0,20 Kč/kg na 4,30 Kč/kg, tj. o 4,9 %. U hlávkové kapusty se producentská cena zvýšila o 0,20 Kč/kg na 5,80 Kč/kg, tj. o 3,6 %. O 0,10 Kč/kg (tj. v obou případech o 2,1 %) se zvýšily průměrné CZV bílého konzumního zelí (4,80 Kč/kg) a zelí čínského (4,90 Kč/kg). Ve sledovaném týdnu oslabila pouze průměrná CZV celeru, a to o 0,40 Kč/kg (o 5,1 %) na 7,50 Kč/kg. U mrkve, karotky a petržele se průměrné CZV nezměnily a zůstaly na úrovni předchozího týdne, tj. 4,90 Kč/kg, resp. 12,10 Kč/kg.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 49. týden 2005

19. 12. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 49. týdnu 2005 zůstaly průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) sledovaných druhů zeleniny na úrovni předchozího týdne. Při srovnání se stejným obdobím roku 2004 se producentské ceny zvýšily u všech druhů kromě čínského zelí. Jeho průměrná CZV poklesla o 1,60 Kč/kg (o 25,0 %) na 4,80 Kč/kg. Až o 233,3 % (tj. o 2,80 Kč/kg) na 4,- Kč/kg vzrostla průměrná CZV zelí na zpracování. CZV bílého konzumního zelí posílila z 1,60 Kč/kg na 4,70 Kč/kg, tj. o 193,8 %. Významně vzrostla i průměrná CZV červeného zelí, o 2,80 Kč/kg na 5,70 Kč/kg, tj. nárůst o 96,6 %. Obchodní ceny Průměrná obchodní nákupní cena (NC) hlávkového salátu z dovozu posílila ve srovnání s předchozím týdnem o 2,40 Kč/ks (o 32,3 %) na 9,90 Kč/ks. Obchodní odbytová cena (OC) tohoto salátu vzrostla o 3,20 Kč/ks na 12,60 Kč/ks, tj. o 34,5 %.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 48. týden 2005

5. 12. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 48. týdnu došlo pouze ke dvěma nepatrným změnám v cenách zemědělských výrobců (CZV) u vybraných druhů zeleniny. O 0,10 Kč/kg (o 1,8 %) na 5,60 Kč/kg se zvýšila průměrná CZV hlávkové kapusty. CZV červeného zelí se naopak snížila o 0,10 Kč/kg na 5,70 Kč/kg, tj. o 1,7 %. Ceny ostatních druhů zůstaly na úrovni 47. týdne. Producentské ceny čínského zelí se pohybovaly v rozmezí od 4,- do 5,80 Kč/kg, což podle údajů ZUČM odpovídá velmi malé poptávce. Obchodní ceny Ve 48. týdnu výrazněji posílila průměrná obchodní nákupní cena (NC) dovozového česneku, ve srovnání s předchozím týdnem o 6,30 Kč/kg (o 14,3 %) na 50,40 Kč/kg. Obchodní odbytová cena (OC) tohoto česneku vzrostla o 5,80 Kč/kg na 61,40 Kč/kg, tj. o 10,3 %.

Využití chitosanu k biologické ochraně révy vinné proti houbovým chorobám

30. 11. 2005 | Zdroj: Priroda.cz |  Článek

Významným trendem posledních let v ochraně ovocných dřevin a zelenin je využívání biologické ochrany na bázi přírodních prostředků a látek snadno odbouratelných bez nebezpečných reziduí. Tento trend bude jistě pokračovat i v budoucnu.Nedovedeme si totiž představit, jak bychom jinak mohli vyhovět stále se zvyšujícím požadavkům na kvalitu a zdravotní bezpečnost produkce určené buď pro přímý konzum nebo jako suroviny pro potravinářské zpracování.

NEWSLETTER

Podporujeme