Zemědělství

Soběstačnost ČR u potravin živočišného původu loni vzrostla

21. 7. 2014 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Potravinová soběstačnost České republiky u všech hlavních živočišných komodit se v loňském roce zvýšila o jednotky procent, vyplývá to z údajů, které ČTK poskytlo ministerstvo zemědělství (MZe). Naopak se dále výrazně snížila soběstačnost země u brambor či čerstvého ovoce.

BBC: Přípravy tradiční bosenské kávy jsou poněkud komplikované

21. 7. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Je tomu již 136 let, co Turecko přenechalo území dnešní Bosny a Hercegoviny Rakousku-Uhersku. Přesto je v zemi stále možné zaznamenat prvky, které tam během své vlády trvající čtyři století zanechala Osmanská říše. Jedním z nich je káva, kterou ovšem není možné zaměňovat s klasickou tureckou kávou.

Bavlna v nejdelším propadu za posledních 55 let

21. 7. 2014 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Bavlna opět uplynulý týden uzavřela se ztrátou a v souhrnu tak současný vytrvalý klesající trend na této komoditě, který trvá přibližně od začátku května, znamená vůbec nejdelší propad za posledních 55 let. Cena bavlny je tak nyní příznivá a je pravděpodobné, že se odrazí i v nižší ceně textilu. Dle odhadu U.S.

Nedostatek kakaa tlačí cenu čokolády vzhůru

21. 7. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Aztékové by se asi divili, co se to s jejich xocolatl děje. Blíží se totiž doba, kdy budou ve většině čokolád nejrůznější rostlinné tuky, chemická dochucovadla a výplně válcovat to, co dělá čokoládu čokoládou – kakao. Jen za poslední rok zdražilo kakao na trzích o téměř 40 procent a výrobci mluví o dvou variantách: buď výrazně zvednou ceny, nebo zmenší balení.

Rozvoj ekologického pěstování vinné révy v Evropě

21. 7. 2014 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

V roce 2012 bylo 8 procent italských vinic v ekologickém systému hospodaření. Průměr ve světě jsou 4 procenta. Největší plochy vinic v biorežimu má Španělsko, 81 000 hektarů, což je o 394 procent více než v roce 2003. Na druhém místě je Francie s 65 000 hektary a nárůstem o 299 procent od roku 2003.

Pokračuje zvýšená asijská poptávka po kakau

21. 7. 2014 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Objem zpracovaného kakaa v Asii vzrostl podle Asijské kakaové asociace v druhém kvartálu meziročně o 5,2 procenta na 161 805 tun. Cena kakaa vzrostla v minulém roce o 31 procent v důsledku zvýšení asijské poptávky. Podle společnosti Hardman & Co. vzroste celkový deficit na trhu s kakaem do roku 2020 na 1 milión tun.

Pálenice na Valašsku stojí. Ovoce je málo

21. 7. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Méně ovoce, méně domácí pálenky. Na tom se v současné době shodují sadaři i majitelé pálenic na Valašsku. Vyhlídky na letošní sezonu podle nich nejsou vůbec dobré. Bude slabá. Nemoci a sucho jsou společně podepsány pod prozatím slabou úrodou ovocných stromů. „Třešní bylo letos tak málo, jako už dlouho ne.

Nová biopaliva budou z plynu i odpadků. Odbyt však jistý nemají

21. 7. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Stát hledá, jak splnit plán na zvýšení obnovitelných zdrojů v dopravě na deset procent. Bionafta z řepky pomalu naráží na své limity. Pro nová paliva, jako je biometan či rostlinný olej, však zatím chybí odbyt, pro paliva z odpadů i výrobci. Letos poprvé po pěti letech poklesla v Česku osevní plocha řepky a zemědělci očekávají oproti loňsku i výrazně nižší sklizeň.

Pšenice posílila nejvíce za uplynulé 3 měsíce

18. 7. 2014 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena zářijových futures kontraktů na pšenici včera na CBOT uzavřela se ziskem 2,4 % na 550,75 centech za bušl. V intradenním obchodování však na chvíli dosáhla i maxim 561,75 centů za bušl. Náhlé zdražení přišlo ve spojitosti se včerejším pádu letadla malajsijských aerolinek, při kterém zahynulo 295 lidí.

Olomoučtí vědci zrychlili analýzu dědičné informace pšenice

18. 7. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vědci z olomouckého pracoviště Ústavu experimentální botaniky Akademie věd ČR vyvinuli novou metodu, která výrazně zrychlila analýzu dědičné informace pšenice. Společně s dalšími laboratořemi sdruženými v mezinárodním konsorciu získali genetický plán této důležité plodiny.

NEWSLETTER

Podporujeme