Zemědělství

Cena cukru na ICE Futures U.S. zpět nad 22 centy za libru

26. 5. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Kvůli spekulacím, podle kterých by v brzké době mohla Evropská unie povolit vyšší import cukru kvůli pokrytí domácího úbytku zásob, posílila cena nejaktivnějšího futures kontraktu na zmíněnou komoditu na burze ICE Futures U.S. Evropská komise předložila návrh na povolení dodatečného importu cukru o celkovém objemu 200 tisíc metrických tun v období od 1.července do 30.září 2011, což by znamenalo zvýšení stávajícího dovozního limitu o dvě třetiny.

Stavy drůbeže

25. 5. 2011 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Stavy drůbeže snížili zemědělci meziročně ze všech krajů s výjimkou kraje Královéhradeckého, ve kterém farmáři navýšili počet chované drůbeže o 1,4 procenta. Celkově se počet drůbeže snížil o 14,4 procenta na 21,25 milionu kusů. Tuzemští chovatelé tratí zejména na rostoucím dovozu z Polska a Brazílie. Drůbežáři přitom dlouhodobě upozorňují na to, že jejich polští kolegové nemusí chladit kuřecí maso vzduchem, ale vodou, což je levnější a znevýhodňuje tuzemské výrobce.

Mléčné produkty jsou nejsilnější skupinou bio-výrobků

25. 5. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Společnost Billa má v současné době ve své síti supermarketů v nabídce už více než 250 výrobků v biokvalitě. Pod vlastní značkou „Naše bio“ z toho prodává už téměř 150 produktů. Od roku 2009, kdy Naše bio vzniklo, usiluje Billa o co největší nabídku bioproduktů s původem z České republiky.

Vepřové půlky na CME podruhé prudce oslabily

25. 5. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Podruhé za sebou oslabil v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange nejaktivnější futures kontrakt na vepřové půlky. Zmíněný kontrakt tak zažil největší dvoudenní propad ceny od srpna loňského roku, a to o 5,8 %. Důvodem byly spekulace, podle nichž stávající nižší ceny vepřového sníží poptávku ze strany zpracovatelských firem v U.S.

V ČR roste obliba sypaných čajů, nejoblíbenější jsou stále ovocné

25. 5. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zájem o čaj a čajovou kulturu v Česku stoupá. Roste především oblíbenost kvalitních sypaných čajů, přesto lidé stále nejvíce kupují čaje ovocné, uvedla dnes společnost Oxalis, která je předním tuzemským výrobcem a distributorem čaje a kávy. "Zájem o čaj a čajovou kulturu jako takovou v Česku opravdu stoupá. Podle našich měřítek se dokonce oproti loňskému roku zvýšil objem všech prodaných čajů o 11 procent," uvedl zakladatel a vlastník firmy Petr Zelík, podle něhož roste především zájem o kvalitní sypané čaje, což je prý dáno historickým vývojem.

Rybáři budou místo ryb lovit z moře plasty

25. 5. 2011 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Řešením současných problémů rybářů by mohl být nový průmysl – sběr plastových odpadků z hladin moří. Ekonomický přínos ze sběru odpadu může napomoci rybářům překlenout těžké období a zároveň snížit tlak na rybí populace, píše Guardian.co.uk. Rybáři v současnosti čelí snižování povolených odchytových kvót. Maria Damanaki, eurokomisařka pro záležitosti rybářství, přišla s plánem, jak rybářům ulehčit jejich situaci, zároveň zlepšit vyhlídky budoucího rybolovu a v neposlední řadě pomoci znečištěným mořím.

TZ - Farmářské slavnosti míří do středočeského Kunclova mlýna

25. 5. 2011 | Zdroj: Agris |  Článek

Farmářské slavnosti vypuknou již tuto sobotu ve středočeském Kunclově Mlýně. Trhy s kvalitními potravinami domácí produkce, tvůrčí dílny, archeologická vesnička s ukázkami života prvních českých zemědělců, farmářská stezka pro děti či bubnování se šamanem, to je jen část náplně úspěšné série Farmářských slavností, které tentokrát míří do Kunclova mlýna nedaleko Sedlčan. Ekologické hospodářství otevře své brány v sobotu 28. května v deset hodin.

Soutěž Regionální potravina už zná vítěze v polovině krajů České republiky

25. 5. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

V sedmi krajích už znají vítěze soutěže Regionální potravina. Od letošního roku tak může tuto značku nově po čtyři roky užívat 54 výrobků. V dalších sedmi krajích na vyhodnocení čekají. Projekt Ministerstva zemědělství po loňském úspěšném prvním ročníku zaznamenává i letos velký zájem producentů, zemědělců i spotřebitelů. Letos soutěž doplní televizní pořad Toulavá kamera ochutnává Česko, který budou moci diváci sledovat v létě vždy v pátek večer.

Mlékárenským výrobkem roku je Salko Karamel

25. 5. 2011 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Mlékárenským výrobkem roku se stalo Salko Karamel, karamelizované zahuštěné plnotučné mléko, jehož výrobcem je Mlékárna Hlinsko. Výsledky soutěže byly dnes vyhlášeny v rámci oslav Světového dne mléka v areálu České zemědělské univerzity v Suchdole. Devátého ročníku soutěže se zúčastnilo 52 výrobků od 23 tuzemských výrobců. Odborná komise letos hodnotila mléčné produkty v osmi kategoriích. O titul se mohly utkat pouze produkty uvedené na trh v období od začátku dubna 2010 do konce letošního března.

ČMSM: Spotřeba mléčných výrobků loni klesla na 244 kg

25. 5. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Spotřeba mléka a mléčných výrobků v České republice loni vlivem doznívající hospodářské krize meziročně klesla o necelých šest kilogramů na 244 kilogramů na osobu. Vyplývá to z informací, které dnes u příležitosti Světového dne mléka zveřejnil Českomoravský svaz mlékárenský (ČMSM). Lidé omezovali především spotřebu konzumního mléka, ale také fermentovaných výrobků či tavených sýrů. Jako pozitivní svaz hodnotí zejména rostoucí spotřebu výrobků s vyšší přidanou hodnotou, jako negativní naopak dále vzrůstající podíl dovozových výrobků na spotřebě, který celkově dosáhl již 39 procent, u sýrů dokonce 44 procent.

NEWSLETTER

Podporujeme